Сырные вафли (необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные...)

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 18:49 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сырные вафли (необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные...)))

Вкусы: солоноватый хрустящий Тэги: десерт АВТОР anna74
Описание: Нашла в интернете новый рецепт, заинтересовал, решила попробовать приготовить. Результат приятно удивил: изделия получились необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные... Напоминают крекер или чипсы. Начнешь есть - не остановишься. Прекрасно подойдут к пиву.

Ингредиенты для "Сырные вафли"

Сыр твердый — 200 г
Маргарин — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 250-300 г
Вода газированная — 200 мл
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Рецепт "Сырные вафли"

Маргарин растопить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать ложкой или венчиком, чтобы масса была более или менее однородной. Тесто должно быть консистенции очень густой сметаны. Если тесто получилось слишком жидкое, добавьте немного муки.

Выкладывать тесто в предварительно разогретую вафельницу. Вафельницу я не смазывала маслом, так как тесто достаточно жирное.

Если выкладывать тесто по 1 кофейной ложке и выпекать по 2 шт., то получатся вафельки диаметром приблизительно 7 см.

Если выкладывать тесто по 1/2 кофейной ложки и выпекать по 4 шт., то получатся вафельки диаметром приблизительно 5 см.
Во время выпекания можно открывать вафельницу и следить за цветом изделий. Я специально засекла время, одну порцию я выпекала за 40 секунд.

Сырные вафли

http://www.povarenok.ru/recipes/show/57916/

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aesculus/post206854937/">РЎС‹СЂРЅС‹Рµ РІР°С„Р»Рё (РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ, С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРёРµ, РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рµ...)</a><br/>РЎС‹СЂРЅС‹Рµ РІР°С„Р»Рё (РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ, С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРёРµ, РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рµ...)))

Р’РєСѓСЃС‹: СЃРѕР»РѕРЅРѕРІР°С‚С‹Р№&nbsp; С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёР№
					
						РўСЌРіРё: РґРµСЃРµСЂС‚
					
						РђР’РўРћР &nbsp; anna74
				
			
			
				&nbsp;
		
		
			
				РћРїРёСЃР°РЅРёРµ: РќР°С€Р»Р° РІ РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Рµ РЅРѕРІС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚, Р·Р°РёРЅС‚РµСЂРµСЃРѕРІР°Р», СЂРµС€РёР»Р° РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. Р РµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ СѓРґРёРІРёР»: РёР·РґРµР»РёСЏ РїРѕР»СѓС‡РёР»РёСЃСЊ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ, С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРёРµ, РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рµ... РќР°РїРѕРјРёРЅР°СЋС‚ РєСЂРµРєРµСЂ РёР»Рё С‡РёРїСЃС‹. РќР°С‡РЅРµС€СЊ РµСЃС‚СЊ - РЅРµ РѕСЃС‚Р°РЅРѕРІРёС€СЊСЃСЏ. РџСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґСѓС‚ Рє РїРёРІСѓ.
		
		
			
				&nbsp;
		
		
			
				&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aesculus/post206854937/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Сырные вафли (необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные...)