Много начинки, мало теста!

Лаваш;

Яйцо для смазывания;

Немного кунжута для посыпки;

Начинка: лук 1 шт.  зубчик чеснока 1 шт.  шампиньоны 6 шт.  куриная грудка 1 шт.  Сметана 1 ст л.  соль.  перец.  масло для жарки.  сыр...

1. Обжарить на масле мелко порубленные лук и чеснок. Мелко порубить грибы и куриную грудку. Добавить грибы. Затем куриную грудку. 

2. Добавить сметану. Посолить и поперчить. Готовить пока не выпарится вся жидкость. 

3. Лаваш нарезать на прямоугольники. Выложить начинку. Посыпать сыром и завернуть в рулет. Сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при 200 градусах до золотистости...