Банош - традиционное блюдо украинской кухни. Это ароматная кукурузная каша, приготовленная со шкварками, грибами и брынзой. Невероятно вкусное и простое блюдо. Сохраняйте скорее рецепт...

Ингредиенты:

• Кукурузная крупа - 150 г.;
• Молоко - 500 мл.;
• Сливочное масло - 40 г. + 60 г.;
• Соль - 1 щепотка;
• Сметана - 2 ст.л.;
• Шампиньоны - 100 г.;
• Растительное масло (для жарки) - 1 ч.л.;
• Бекон копченый - 150 г.;
• Брынза - 70 г...