Новый год — время, когда хочется удивлять родных и друзей вкусными и необычными блюдами, но при этом не хочется тратить много времени на готовку. Простые и быстрые в приготовлении закуски — настоящая палочка-выручалочка для всех хозяек. Одна из таких закусок — оригинально оформленная грибная поляна, которая станет прекрасным украшением новогоднего стола...

Для приготовления грибной поляны понадобится:

• белок яичный вареный — 2 шт.;
• картофель отварной — 1 шт.;
• сыр твердый — 100 гр.;
• сыр Фета — 50 гр.;
• майонез — 2 ст.л.;
• чеснок — 2 зубчика;
• шампиньоны маринованные...

На терке среднего размера натрите чеснок, яичный белок, сыры и картофель. Добавьте к продуктам майонез и хорошо перемешайте.

Из небольшого количества массы сформируйте заготовку — ножку гриба. Для того чтобы закуска выглядела более эффектно, ножку гриба можно обмакнуть в черный кунжут.

На каждую ножку наденьте шляпку маринованного шампиньона, и закуска будет готова.

Закуска грибная поляна готовится очень быстро. Все ингредиенты можно подготовить заранее, чтобы собрать грибочки прямо перед подачей на праздничный стол...