ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 300–400 г. филе селедки (упаковка);
• средняя картофелина;
• свекла;
• морковь;
• 0,5 репчатого лука;
• 3 яйца;
• 4 ст. л. майонеза;
• соль;
• зелень...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Наш рецепт максимально быстрый и ленивый. Поэтому давай не будем вдаваться в то, как нужно разделывать селедку из магазина, какую рыбу лучше брать и прочее. Просто купи упаковку порезанных филешек. Этого будет достаточно. Если нужно, порежь их средними кусочками. Иногда они фасуются длинными шматами.
2. 
3. Самый долгий этап приготовления: овощи. Свари в мундире картофель (30 минут), свеклу (45 минут, добавь в кипяток пару ложек растительного масла) и морковь (25 минут) . Просто помой, потом уж почистишь. Вообще-то идеально заниматься подобными делами вечером предыдущего дня. Тогда ленивая шуба готовится на завтрак быстро и с удовольствием.
4. 
5. Свари яйца. Хватит и 8 минут после закипания. Положи их в холодную воду и почисти. Лук порежь мелко, чтобы не забить его вкусом всё блюдо. Если ты прямо не ленивый повар, то можешь взять луковицу, порезать ее и замариновать в кипятке и уксусе на протяжении 15 минут. Но мы сегодня предпочтем немного полениться.
6. 
7. Достань емкость поглубже и помести в нее сельдь, лук, натертые на терке яйца и сваренные овощи. Остается только заправить это дело майонезом и посолить. Высшим пилотажем послужит мелко нарезанная зелень и измельченный варенный вкрутую желток. Для полной готовности блюду нужно «настояться» в холодильнике около 20 минут. Майонез за это время должен пропитаться и связать ингредиенты. Перемешивай и ешь. Вкусно.
8.