Это блюдо придумал гений: ни затрат, ни возни! БЕЗ МУКИ! Картофель на сковороде за минуты из доступных продуктов! Блюдо получается вкусное и сытное. Готовится быстро и просто. Универсальное простое и бюджетное блюдо на каждый день: хоть на завтрак, хоть на обед или на ужин...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель – 4 шт. (400 гр.);

Яйцо – 1 шт.;

Соль, перец – по вкусу...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель натереть на крупной терке и слегка отжать. Смешать с яйцом, солью и перцем.

Сковороду разогреваем, добавляем растительное масло и выкладываем картофельную смесь. Разравниваем тонким слоем.

Жарим на среднем огне, приблизительно по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяного цвета.

У меня сковорода диаметром 20 см, получилось 4 картофельных лепешки.

Быстрый картофель на сковороде готов! Подаем со сметаной. Универсальное простое и бюджетное блюдо на каждый день: хоть на завтрак, хоть на обед или на ужин...