Битые огурцы - очень вкусный салат из огурцов по-китайски. Такие огурчики улетают со стола на ура...

Ингредиенты:

• Огурцы - 500 г.;
• Сахар - 1 ч.л.;
• Соль - 2 ч.л.;
• Растительное масло - 1 ч.л.;
• Кунжут - 1 ч.л.;
• Перец красный острый чили - 2 г.;
• Соевый соус - 2 ст.л.;
• Уксус 3-6% - 1 ч.л.;
• Паприка сладкая - 1 щеп.;
• Чеснок - 1/2 головки;
• Укроп - 1/2 пучка;
• Вода - 150 мл...