Сегодня я поделюсь с Вами, как вкусно приготовить макароны на ужин, что будут просить добавки.

Ингредиенты:

Фарш – 500 гр.;

Лук - 150 г.;

Болгарский перец - 150 г.;

Помидоры - 150 грамм;

Томатный сок - 100 мл.;

Соль – 1 ч.л., черный перец - по вкусу;

Макароны отварные – 600 г.;

Моцарелла – 100 г.;

Зелень петрушки – по вкусу.;

Растительное масло – 2 ст.л...

Приготовление:

1.Наливаем на разогретую сковороду растительное масло, добавляем фарш и обжариваем в течение 5 минут.

2.Нарезаем мелко лук, болгарский перец, помидоры, отправляем к фаршу и обжариваем в течение 3 минут.

3.Вливаем томатный сок, всыпаем соль, добавляем перец по вкусу, хорошо перемешиваем и тушим 10 минут под крышкой.

4.Затем добавляем отварные макароны, перемешиваем. Посыпаем натёртой моцареллой, добавляем измельчённую зеленью петрушки, накрываем крышкой и готовим еще минутку. Вот такие аппетитные макароны на ужин у меня получились...

 

Приятного аппетита!