Наверное, это самый простой рецепт пирога, который можно придумать.

Но, получается очень вкусно, и даже красиво.

Начинка может быть любая. Сегодня приготовим из куриного фарша с овощами.

Ингредиенты:

Мука 200г.;

Яйцо 1шт.;

Сахар 1ст.л.;

Соль 1ч.л.;

Дрожжи сухие 4г.;

Масло растительное 1ст.л.;

Молоко 150мл.;

Фарш 500г.;

Капуста 200г.;

Паприка 1шт.;

Чили 1шт.;

Лук 1шт...

Приготовить тесто и дать взойти

Паприку лук и чили нарезать кубиками

Капусту или салат – крупными кубиками

Смешать фарш с овощами

Тесто слегка обмять

Выложить в форму

Положить начинку

Хорошо примять

Выпекать 40мин. при температуре 180 градусов

Дать остыть 10мин. и подавать с соусом ладжан...

Приятного аппетита!

Острый соус Ладжан