Добрый вечер)
Конечно, вкуснее всего получилось бы с семгой, но можно взять любую рыбу, в лаваше с заливкой она не будет сухой... Чем - то рецепт по вкусу похож на крамбл с рыбой у нашего "короля" - Селезнева. Крамбл делала- божественно вкусно, попробую и Ваш рецепт- он проще)