Как много интересного можно приготовить из перловки) А Вы знаете, что перловку обожал Петр Первый? Ему варили ее особенным способом - перловка замачивалась на 12 часов, а потом варилась шесть часов на водяной бане. Она приобретала ореховый аромат и карамельный оттенок) Он даже приказал прорубить окно из столовой на кухню, чтобы она не остывала за то время пока ему несли, а ел с пылу-жару....
Спасибо унесу, попробую)
Доброго вечера