Осень – самое время закупить впрок орехи, а заодно рекомендую прикупить и сушеной фасоли, из этих продуктов можно приготовить столько вкусных блюд! Например, дэшхолэпс – пряный и ароматный суп с острой ноткой. Готовится он просто, а при наличии заранее отваренной фасоли еще и очень быстро. Прекрасно подходит для поста - орехи и фасоль богаты белками и надолго дают чувство сытости.

Ингредиенты для «Суп с фасолью и орехами»:

Фасоль (по 0,5 стакана белой и красной фасоли) — 1 стак.

Орехи грецкие — 1 стак.

Лук репчатый — 1 шт

Масло растительное — 2 ст. л.

Перец красный жгучий (молотый) — по вкусу

Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.

Соль — по вкусу Кинза — 1 пуч.

Уцхо-сунели — 1/2 ч. л.

Зира — 1/3 ч. л.

Паприка сладкая (факультативно) — 1 ч. л.

Вода (по необходимости)

Рецепт «Суп с фасолью и орехами»:

Silverina1