Запеканка из макарон – простое, сытное и в меру сочное блюдо с фаршем и сыром. С приготовлением запеканки справятся все и взрослые, и дети. За основу рецепта взяла каннеллони, получилась прекрасная повседневная еда из доступных продуктов.

Ингредиенты:

• 200 г макарон
• 300 г любого фарша
• 100 г лука
• 100 г соленого сыра фета или брынзы
• Зелень любая по вкусу
• 200 г молока
• 50 г сливочного масла
• Сыр твердый по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Шаг 1

Крупные макароны сварила до полуготовности, в подсоленной воде.

Шаг 2

Перемолола свинину в фарш, добавила соль, перец черный молотый, лук перемолотый, соленый сыр фета и зелень укропа. Все ингредиенты хорошо перемешала между собой.

Шаг 3

Макароны начинила подготовленным фаршем. Выложила в форму для запекания, добавила сливочное масло и залила молоком. Поставила в разогретую духовку запекаться приблизительно на 30 – 40 минут. Затем достала из духовки, присыпала сыром и снова отправила в духовку, до расплавления сыра.

Приятного аппетита!