Сегодня я покажу, как приготовить рассыпчатую гречку с сочной куриной грудкой. Рецепт простой, из доступных ингредиентов. Мало того, что гречка получается очень вкусной, но ещё и полезной. Это почти диетическое блюдо, нравится и взрослым и детям. Ешьте хоть на завтрак, хоть на ужин, у женщин фигура будет стройной, кожа гладкой и нежной, а у мужчин прибавятся силы! Готовьте и ешьте гречку с курицей! Будьте здоровы и счастливы!

Чтобы приготовить вкуснейшую гречку, Вам понадобятся:

Куриные грудки - 2 шт.,

Гречка - 200 г.,

Вода (кипяток) - 250 мл.,

Сливочное масло - 30 г.,

Репчатый лук - 1 шт.,

Морковь - 1 шт.,

Соль - По вкусу.

Как приготовить:

1. В воке бланшируем лук нарезанный мелким кубиком в течении 2 минут, добавляем морковь нарезанную мелким кубиком, также обжариваем 2 минуты. Закладываем куриные грудки нарезанные пластами. Обжариваем, пока мясо не побелеет. Затем добавляем промытую гречку, солим по вкусу, заливаем кипятком, накрываем крышкой и готовим на минимальном огне.

2. Когда вся жидкость впитается в гречку, наше блюдо готово! Гречка получается рассыпчатой, а грудка сочной и нежной. К такой гречке очень хорошо подать маринованные огурчики, патиссоны, грибы или другие соленья. Более подробно смотрите в видео рецепте: