Для всех любителей вкусного завтрака и экспериментов на кухне предлагаю узнать необычный рецепт яичницы с грецкими орехами. Еще 2000 лет назад в Древней Греции это ореховое дерево называли «деревом жизни» из-за чудесного влияния его плодов на организм человека.

Кстати, именно в сочетание с яйцами полезные свойства грецких орехов раскрываются в полной мере. Так почему бы взять и не приготовить своим домашним такую прекрасную подпитку ума на завтрак? К тому же это так вкусно!

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить молотые грецкие орехи с яйцами на завтрак. Оторваться невозможно!

Яйца с орехами

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2 ст. л. грецких орехов
• 2 ст. л. воды
• 0,5 ч. л. корицы
• 35–40 г сливочного масла
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Орехи нужно очистить, убрать остатки скорлупы и перегородок. И затем очень мелко нарезать или смолоть.

 

Переходим непосредственно к яичнице. Яйца слегка взбей веничком или вилкой. Посоли и поперчи по вкусу.

Добавь к яйцам орехи и корицу. Хорошенько перемешай до однородного состояния.

Теперь нужно разогреть на сковороде масло. Для этого рецепта лучше брать сливочное.

Вылей смесь на разогретую сковородку. Уменьши огонь и накрой крышкой. Минут через 5 открой и жарь еще минуты 2. Возьми лопатку и переверни. Жарь яичницу до румяной корочки.

Вот и всё, яичница с грецкими орехами готова. Подавать ее можно с овощами, зеленью и сыром. Приятного аппетита!

 

Совет редакции

Также предлагаю тебе узнать, как приготовить азербайджанскую яичницу с зеленью. Это низкокалорийное, сочное, яркое и исключительно богатое витаминами блюдо — идеальный вариант завтрака для тех, кто переживает о своем весе и следит за фигурой!

Мой старшенький после такого завтрака всегда высший балл по математике получает! Как видишь, даже банальную яичницу можно сделать необычной. Возьми себе на заметку этот рецепт, он приятно удивит твоих домашних!

Анастасия Давиденко