Салат "Печень под шубой". Получается настолько нежный, мягкий, сочный, ароматный и вкусный, что все, кто пробуют остаются в восторге. Такой салатик достойно составит конкуренцию практически любым блюдам...

Ингредиенты:

Печень говяжья отварная – 250гр.

Яблоки – 2 шт.

яйца - 4шт.

Луковица – 1 шт.

Сок лимона – 1 ст.л.

Сыр плавленый (Дружба, Российский) – 2 шт.

Майонез – по вкусу

маринад для лука - сахар - 1 ч. л. соль - 0,5 ч.л. вода - 2 ст.л. уксус 9% - 2 ст.л.