И правда, зачем они это делают? Неужели считают, что на морально униженного и оплеванного червяка рыба будет лучше ловиться? Оказывается, есть вполне обоснованное объяснение этой странной традиции. Слюна для червя является раздражителем, он начинает ослизняться, чтобы избавиться от нее. А эта слизь, выделяемая червем, имеет привлекательный для рыбы запах. Вот и получается, что плюя на червяка, мы повышаем его гастрономические свойства с точки зрения рыбы.

ссылка