Узбекский салат «Малика» с говядиной

Ароматный и в меру остренький!

Ингредиенты:

Для салата:

• отварная говядина — 300 г,
• молоко — 2 ст.л
• яйца — 5 штук
• соль
• растительное масло

Для заправки:

• кинза — 1 пучок
• чеснок — 2 зубчика,
• соль
• растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Нарезаем говядину соломкой.
2. Взбиваем яйца с молоком и готовим омлет на растительном масле.
3. Охлаждаем и нарезаем соломкой.
4. Измельчаем кинзу Кинзу (оставив пару веточек для украшения).
5. Пропускаем чеснок через пресс.
6. Смешиваем салат с растительным маслом и заправляем салат.
7. Солим по вкусу, перемешиваем и выкладываем в салатник и украсить оставшейся кинзой.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...