Это, конечно, не настоящее пиво, а просто пряный напиток с острой ноткой. Любителям имбиря и всего острого и пикантного должно очень понравится. После глотка такого напитка в горле начинает немного жечь имбирь, и это здорово. Особенно хорош такой напиток зимой для поднятия иммунитета или для лечения простуды, только без льда.

Состав:

120 г имбиря
2 – 3 лимона
4 ст.л. тростникового сахара
1 литр газированной минеральной воды
мята, лед – по вкусу
С корня имбиря снимаем кожицу, можно немного оставить, это придаст пикантности. Натираем имбирь на крупной терке, добавляем сахар и перемешиваем.





Посыпаем имбирь сахаром
С лимонов снимаем цедру и выжимаем сок. Смешиваем с имбирем и с помощью пестика растираем смесь.





Растираем смесь пестиком
Заливаем смесь минеральной водой и оставляем настояться как минимум на 10 минут. Процеживаем пиво, добавляем лед и мяту.