Жарить недорогую рыбу на сковороде — это всего лишь способ превратить продукт в еду, но добиться нужного вкуса так не получится. Хек, минтай и другие подобные виды рыбы значительно вкуснее запечь в духовке на луковой подушке, сразу в маринаде.

 

Лучшая приправа в штате Луизиана. Хороша тем, что крайне универсальна для любого вида мяса, овощей и грибов. Можно использовать, как для готовых блюд, так и для маринования.