-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Водяной_1956

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 9) БагЛи Наш_Израиль про_искусство ЛиРу Geo_club MermaidS Искусство_звука Только_для_мужчин Israel
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мужской_КЛУБень

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2005
Записей: 23547
Комментариев: 94602
Написано: 145215





Видео-музыкальная цитата

Понедельник, 06 Августа 2007 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sir_Palomid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собрал в один пост подборку видео с Pink Floyd -The Wall, by Olive Oblins




In The Flesh




Another Brick In The Wall, part 2




Is There Anybody Out There?




Bring The Boys Back Home/Comfortably Numb




Run like Hell

В тесноте, да... Цитата-сан.

Понедельник, 06 Августа 2007 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Густав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живем экономно.

The Technical University of Munich in Germany (together with M-Ch "Micro-compact home") decided to install these units in 2006 - with students and professor to live in it for a 6 months term period. The results of this experiment - all six occupants living there have extended their stay for the full academic year.


Продолжение...

Стихосложение в тетрадке в клеточку. Цитата.

Суббота, 04 Августа 2007 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения violet_ladybird [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школьное

До чего ж очаровательные учебники издают теперь для детишек!
Сейчас решаем с дитём задачки из тетради заданий на лето: одна задачка краше другой: тут и крокодил говорящий, и Баба Яга, сажающая грядки поганок и мухоморов, и лесной архитектор, подготовивший 3 проекта избушек для Баб Ёжек.:-)
А ещё много творческих заданий. На одном у меня так разгулялась фантазия, что я придумала 3 варианта задачи(данные одни и те же, сочинить надо было условия): исторический(главный герой - князь), зоологический(главные герои гепард и антилопа) и ... алкоголический(дядя Вася, хронический алкоголик приворовывал кирпичи со стройки), рассчитать нужно было скорость в двух разных случаях. Ребёнок с радостью выбрал второй, хулиганский вариант. Пришёл папа и сказал переделать алкоголика-Васю в Вас-честного строителя.:-)
В общем-то правильно, а то всё время меня подставляют. Стоило мне как-то раз в задумчивости произнести трагикомический стих про собаку:

Всё было прежде,
Лужи на крыльце,
Унылый профиль мусорного бака,
А у забора писала собака
с задумчивой улыбкой на лице...

как сын в школе в скором времени это выдал в присутствии всего класса и классной руководительнице. Ей пришлось объяснять скрытый смысл, иронию этого стихотворения второклассникам(это был непросто, они смеялись), а потом она тихо спросила: Кто тебя научил этому?
- Мама. Она у меня лингвист.
И теперь, когда сын рассказывает что-нибудь неожиданное, она тихо вздыхает: "Знаем мы этих лингвистов..."
 (640x480, 48Kb)

А мацу подсунуть не пробовали? Цитата.

Понедельник, 30 Июля 2007 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Веселый_Риголетто [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плейбой" для слепых - почитать и пощупать...

Вы скажете, что "Плейбой" для слепых - полный бред? Не торопитесь... Именно такое издание просуществовало как минимум несколько месяцев...
 (500x336, 26Kb)
Прислал Гена...

Пржевальский и его лошадь нервно курят в углу. Цитата.

Четверг, 26 Июля 2007 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кома_Ндировка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баян? Памятник коню в Ворронеже



Видимо у коняги в предках  значится СОБАКА (ретривер? или бультерьер?) Судя по экстерьеру и по тому, что он по команде "аппорт!" приносит хозяину брошенную рельсу.


Читать далее...

Кто стучится в дверь ко мне...Цитата.

Среда, 25 Июля 2007 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Se non e vero e ben trovato.

Se non e vero e ben trovato.(лат.)
Если это и неверно, то отлично придумано!
Эту историю я встречал несколько раз, но ничегопроверить не смог, кроме того, что Е.Петров - один из авторов романов об О.Бендере действительно пропал безвести во время войны, перелетая куда-то на самолете. Итак, история:

Писатель Евгений Петров имел странное и редкое хобби: всю жизнь коллекционировал конверты... от своих же писем! Делал он это так
-- отправлял письмо в какую-нибудь страну. Все, кроме названия государства, он выдумывал -- город, улицу, номер дома, имя адресата, поэтому через месяц-полтора конверт возвращался к Петрову, но уже украшенный разноцветными иностранными штемпелями, главным из которых был: «Адресат неверен». Но в апреле 1939-го писатель решил потревожить почтовое ведомство Новой Зеландии. Он придумал город под названием «Хайдбердвилл», улицу «Райтбич», дом «7» и адресата «Мерилла Оджина Уэйзли». В самом письме Петров написал по-английски: «Дорогой Мерилл! Прими искренние соболезнования в связи с кончиной дяди Пита. Крепись, старина. Прости, что долго не писал. Надеюсь, что с Ингрид все в порядке. Целуй дочку от меня. Она, наверное, уже совсем большая. Твой Евгений». Прошло более двух месяцев, но письмо с соответствующей пометкой не возвращалось. Решив, что оно затерялось, Евгений Петров начал забывать о нем. Но вот наступил август, и он дождался... ответного письма. Поначалу Петров решил, что кто-то над ним подшутил в его же духе. Но когда он прочитал обратный адрес, ему стало не до шуток. На конверте было написано: «Новая Зеландия, Хайдбердвилл, Райтбич, 7, Мерилл Оджин Уэйзли». И все это подтверждалось синим штемпелем «Новая Зеландия, почта Хайдбердвилл». Текст письма гласил: «Дорогой Евгений! Спасибо за соболезнования. Нелепая смерть дяди Пита выбила нас из колеи на полгода. Надеюсь, ты простишь за задержку письма. Мы с Ингрид часто вспоминаем те два дня, что ты был с нами. Глория совсем большая и осенью пойдет во 2-й класс. Она до сих пор хранит мишку, которого ты ей привез из России». Петров никогда не ездил в Новую Зеландию, и поэтому он был тем более поражен, увидев на фотографии крепкого сложения мужчину, который обнимал... его самого, Петрова! На обратной стороне снимка было написано: «9 октября 1938 года». Тут писателю чуть плохо не сделалось -- ведь именно в тот день он попал в больницу в бессознательном состоянии с тяжелейшим воспалением легких. Тогда в течение нескольких дней врачи боролись за его жизнь, не скрывая от родных, что шансов выжить у него почти нет. Чтобы разобраться с этими то ли недоразумением, то ли мистикой, Петров написал еще одно письмо в

Новую Зеландию, но ответа уже не дождался: началась вторая мировая война. Е. Петров с первых дней войны стал военным корреспондентом «Правды» и «Информбюро». Коллеги его не узнавали -- он стал замкнутым, задумчивым, а шутить вообще перестал. В 1942 году самолет, на котором он летел в район боевых действий, пропал, скорее всего, был сбит над вражеской территорией. А в день получения известия об исчезновении самолета на московский адрес Петрова поступило письмо от Мерилла Уэйзли. Уэйзли восхищался мужеством советских людей и выражал беспокойство за жизнь самого Евгения. В частности, он писал: «Я испугался, когда ты стал купаться в озере. Вода была очень холодной. Но ты сказал, что тебе суждено разбиться в самолете, а не утонуть. Прошу тебя, будь аккуратнее -- летай по возможности меньше».

Цитата.

Вторник, 24 Июля 2007 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Jostr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В этот день

 (200x200, 15Kb)
1860 – родился Альфонс МУХА /Alfons Maria MUCHA/ (1860 - 14.7.1939),чешский график, живописец, длительный период работавший во Франции.

 (200x270, 12Kb)

Альфонс Муха родился в небольшом моравском городке Иванчице.
В 1885 г. поступил в Мюнхенскую Академию Художеств сразу на третий курс и после двух лет занятий отправился завершать свое образование в Париж, в Художественное Училище Жюльена.Во французской столице он вынужден был ради заработка иллюстрировать модные журналы и другие периодические издания. Но он не прекращал обучение и совершенствование своего таланта.

Альфонс Муха достиг первого успеха в 1894 году, выполнив литографию афиши Сары Бернар и Театра Ренессанс. С ним был заключен шестилетний контракт. В этот же период Альфонс Муха оформляет спектакли и участвует в создании костюмов.

Используя собственную технологию выполнения цветных литографий Альфонс Муха создает множество рекламных афиш шампанского, мыла, сладостей, ликеров и других товаров для разных заказчиков. Творчество Альфонса Мухи повлияло на тенденции развития символизма. Важную роль здесь сыграли созданные им с 1896 по 1902 год декоративные панно, почти обязательно включавшие романтические изображения грациозных девушек и женщин. Роковые женские фигуры, часто аллегорические, в фантастических костюмах, среди декоративных драпировок, с роскошными шапками прекрасных волос - характерный признак работ Альфонса Мухи.

Одна за другой проходили его выставки, появлялись восторженные отзывы в печати. Художник становится владельцем новой большой мастерской, он принят в высшем свете - одним словом, к нему приходит заслуженная слава. Альфонс Муха создал стиль "art nouveau", который стал воплощением его эпохи, но одновременно он попал в порочный круг коммерческих заказов. Однако сегодня именно эти произведения, созданные им в "Парижский" период, считаются самым ценным его вкладом в сокровищницу мирового искусства.

Кроме графических и живописных работ, рисунков, скульптур и ювелирных изделий Альфонс Муха создает архитектурные проекты. Одним из них является проект дизайна и декоративных украшений павильона Боснии и Герцеговины на Всемирной выставке в Париже в 1900 году.

В 1906 году Альфонс Муха уезжает в Америку, чтобы заработать деньги, необходимые для осуществления мечты всей его творческой жизни: создания картин во славу своей Родины и всего славянства. В этом же году он женится на своей ученице Марии Хитиловой, которую он страстно любил и которая была моложе его на 22 года.

В 1910 году он возвращается в Прагу и все свои силы сосредотачивает на "Славянской эпопее". Этот монументальный цикл был передан им в дар чешскому народу и городу Праге, но не имел успеха у критики.

После провозглашения в 1918 году Республики, Альфонсу Мухе было поручено изготовление первых чехословацких почтовых марок, денежных знаков и государственного герба.

Альфонс Муха скончался ровно через 4 месяца после оккупации Чехии и Моравии нацистскими войсками и за 10 дней до своего семидесятидевятилетия.

http://www.goodart.org/artofam.htm
http://www.liardline.com/info/Alphonse-Mucha
http://mucha.nm.ru/
http://graphic.org.ru/mucha.html
http://smallbay.ru/mucha.html
http://www.art-books.ru/albums/mucha.htm
http://www.mucha.cz/
http://www.crossstitchpatterngall.com/alphonse_maria_mucha.htm

 (302x698, 62Kb) (328x699, 63Kb)
 (400x562, 24Kb)
 (426x699, 64Kb)
 (144x288, 13Kb) (144x288, 13Kb) (144x288, 13Kb)
 (500x678, 42Kb)
13 (500x678, 42Kb)
 (509x699, 79Kb)
 (514x699, 93Kb)
 (539x284, 19Kb)
 (547x291, 22Kb)





 (577x699, 46Kb)

Wonderful, wonderful Copenhagen

Понедельник, 23 Июля 2007 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EXPRESSION [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

прощаюсь с Копенгагеном

Ну, вот и всё мои дорогие ПЧ, во вторник  вылетаю из Копенгагена на ПМЖ в Берлин. Контейнер с  домашним скарбом уже там  и  новая  квартира готова  принять своих   постояльцев.  Перед переездом побродила по любимым местам  Копенгагена, прощаясь с ним на неизвестный срок.  А сегодня целый день был сильный ливень, как  будто бы город тоже  прощался со мной. Любимый  Копенгаген, к которому я так и не привыкла, стал мне милым пристанищем на целых два года. Буду скучать по маленьким улочкам города и конечно по красивым озёрам и их пернатым обитателям.  Милые утки и лебеди с их малышами теперь долго будут  мне  снится, т.к. были единствеными друзьями в этом городе и мне их будет очень не хватать. 


Завтра к вечеру  мой комп будет отключён,  ещё ноутбук недавно из-за  вируса  временно погиб,  поэтому несколько дней меня не будет на лиру. Пока не знаю, когда включат интернет на новом месте,  так что заранее прощаюсь с вами на неопределённый срок. А чтобы вам не было скучно у меня в дневнике, показываю снимки  любимых мест Копенгагена, которые я сделала перед  отъездом.


Сердце Копенгагена -  Новая Гавань, очень люблю здесь бывать, поэтому сделала несколько фоток подряд, они похожи, но было не выбрать, смотрите все.



фото здесь

Художественная цитата

Пятница, 20 Июля 2007 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Helen7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошки в живописи

Посвещается нашему главному кошатнику.

Art Cats Gallery

 (500x370, 81Kb)
 (346x354, 44Kb)
 (475x508, 42Kb)
 (500x372, 98Kb)
 (379x381, 22Kb)
 (660x477, 97Kb)

А ведь слово "канарейка" происходит от слова "canis". Цитата.

Четверг, 19 Июля 2007 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ostreuss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остройсс и его собачий нюх

Недавно по телеку рассказывали о работах с собаками, ведущихся в Англии уже 3 года: диагностика рака по запаху. Например, дышит человек в колбу - а потом тренированная псина из ряда колб выбирает и садится у той, от которой запах ... рака лёгких. Или рака грудной железы.


(Кстати, очень непродуманный метод, можно то же самое в 100 раз эффективней.)


Мне было это ясно всегда. Майский жук, например, совершает 2 принципиально невозможные вещи: летает вопреки законам аэродинамики и находит самку по запаху. Учитывая его размеры, количество выделямого самкой секрета и километры между ними, никак не получается, что бы в течении минуты в его органы "унюхивания" попала бы хотя бы 1 молекула фермента!


А он всё равно унюхивает. М-да. Любовь творит чудеса...


Ясно, что обоняние собаки работает на предельно малом количестве молекул,которое можно вообразить. Поэтому лучшего хим.анализатора никогда не будет.


Мне это всегда было ясно. 10 лет назад я писал детектив про выдуманный город. Рассказ вёлся от лица местного "Ватсона". Профессией его была медицинская псарня. Натаскивание собак на запахи болезней.


Ещё лет десять - и англичане совсем уж догадаются до того, что я описывал. И тогда сверхранняя диагностика рака избавит человечество от проблем.


А собачка будет в каждой семье. Что б заволновалась, когда надо.


Цитата (которую должен посмотреть каждый!)

Среда, 18 Июля 2007 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Helen7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 признаков интернет зависимости

Проверьте себя, нету ли у вас зависимости от компьютера и Интернета. Для этого в продолжении 12 фото пособий на эту тему. Если вы подходите под одну из 12ти картинок, задумайтесь, возможно, пора что-то менять.
http://xage.ru/comments.php?id=1560

 (460x315, 49Kb)
 (460x322, 49Kb)

смотреть дальше

Все выше, и выше, и выше... Цитата (немузыкальная)

Вторник, 17 Июля 2007 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Густав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Небоскребы.


Продолжение...

Цитата.

Понедельник, 16 Июля 2007 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения mimo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кому много дано ......

Замечательный пост Мари про отдачу долгов родил в моей голове ассоциацию-перевертыш.

Как известно, в Йельском университете существует следующая система оплаты за полученное образование, разработанная американским экономистом Джеймсом Тобином : все студенты Йеля платят за свое обучение чисто символическую фиксированную сумму,не зависящую от уже имеющегося до начала учебы дохода и положения в обществе.То есть пока длится процесс обучения, все суденты равны. Потом уже, окончив престижный университет, одни выпускники становятся менеджерами среднего звена, а другие занимают высокие руководящие должности.
Настоящая оплата за полученные в Йеле знания начинается уже постфактум.Долги альма-матер отдаются по такому принципу : чем большего выпускник добился в жизни после окончания обучения, тем значительней сумма, которую он должен выплачивать университету ежемесячно в течение нескольких лет.
Двое студентов могли посещать одни и те же лекции, но первый выплачивает университету по окончании учебы, условно говоря, один доллар, а его сосед по парте тысячу, просто потому что начал действительно много зарабатывать, сумев применить на практике полученные в университете знания.
Сначала экономисты во главе с Тобином сомневались, вводить ли подобную систему оплаты, потому что велик был так называемый моральный риск - у выпускника не будет стимула зарабатывать больше, потому что тогда придется ежемесячно отдавать весьма круглую сумму за полученное образование.Но Тобин рискнул и не ошибся : после введения подобной системы оплаты количество выпускников Йеля, умеющих зарабатывать большие деньги, не уменьшилось, а только возросло.И сейчас картина выглядит следующим образом : десять бывших выпускников Йельского университета, заняв очень высокие руководящие посты, имеют такой доход, что их оплата за полученные знания в состоянии содержать весь многотысячный университет.А от менеждеров среднего звена в копилку Йеля по-прежнему капает по одному доллару.
Фактически Джеймс Тобин применил на практике библейский принцип "Кому много дано, с того много спросится".
Думается мне, в обычной жизни все работает примерно так же : мы начинаем свой путь, условно говоря, с нулевыми знаниями о жизни как эти самые студенты Йеля, пришедшие на первый курс. Недаром говорят "жизнь преподносит свои уроки", "жизнь учит".Да, мы учимся, как студенты, набрав к середине жизни немалый багаж знаний по самым важным вопросам.
И вот мы научились до такой степени, что уже начинаем зевать на лекциях "скучно! это уже было, давайте что-нибудь новенькое".В двадцать пять нас уже ничем не удивить.Что ж, самое необходимое образование получено, пришло время платить за свою учебу.

.......

Будете в Урумчи... Цитата цитаты.

Суббота, 14 Июля 2007 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Открытое забрало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Взято из Живого журнала
г. Урумчи – столица Синь-Цзян Уйгурского автономного округа Китая на границе с Казахстаном. Вывески в городе


Читать далее...

Москоу граффити. Цитата.

Четверг, 12 Июля 2007 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Анатолия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дворовый дизайн...

Вот так раскрашены гаражи-ракушки в соседнем квартале...остальные фотки в коментах!
 (600x450, 54Kb)

По просьбам одной читательницы. Цитата.

Четверг, 12 Июля 2007 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаете ли Вы, почему деньги не пахнут?

Римскому императору Веспасиану досталась страна, изрядно разоренная гражданской войной, а потому ему пришлось проявить поистине неординарное государственное мышление и административный талант, чтобы буквально по крупицам возродить империю. Необходимость как можно быстрее пополнить государственную казну заставила Веспасиана вводить самые разные налоги и жестоко карать за попытки уклониться от их уплаты, что дало римлянам повод для весьма ироничного и саркастичного отношения к своему императору, которого недовольные граждане порой обвиняли даже в скудоумии.


Читать далее

Для простоты расчетов удобно принять 1lb равен 460 г. Цитата.

Среда, 11 Июля 2007 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Веселый_Риголетто [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вся правда о шоколаде ;))))))))))

 (637x482, 57Kb)
Прислал Лазарь...

Остановись, мгновенье! Цитата.

Среда, 11 Июля 2007 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Густав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мэт Стюард.

Особенность их в том, что это не постановочные фотографии, а сделанные случайно автором в разных местах.

Креативные фотографии Мэта Стюарта (36 фото)


Продолжение...

Будете в Копенгагене... Цитата.

Вторник, 10 Июля 2007 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EXPRESSION [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пойдём со мной в метро

Давно кто-то из ПЧ просил  меня   показать какое в Копенгагене метро, я всё откладывала,  а вчера, собираясь на свидание к собственному мужу,  заодно сделала фотки метро. Сейчас я вам   расскажу, какое замечательное  метро в Копенгагене.  Мне так нравится ездить в метро, что в городе никогда не пользуюсь машиной, а предпочитаю прокатиться в уютных вагончиках и поглазеть на датский народ.  С мужем мы договорились встретиться в красивой части города,  в двух остановках на метро, так что он поехал на машине, а я на метро.  Сейчас вам покажу в подробностях весь мой маршрут к месту  моего свидания.  Кстати на метро  к месту  встречи  я приехала намного быстрей, чем  мой  муж на машине,  и мне   пришлось его ждать.


Так выглядит опознавательный столб со схемой метро.  Я живу совсмем рядом от этой станцией.




фото здесь

Сие есть цитата

Вторник, 10 Июля 2007 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Д-р_КРУГ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИТЧА

творчество

Когда -то давным - давно на Земле был остров,на котором жили все духовные ценности.Но однажды они заметили,как  остров начал уходить под воду.Все ценности сели на свои корабли и уплыли. На острове осталась лишь ЛЮБОВЬ. Она ждала до последнего ,но когда ждать уже стало нечего,она тоже захотела уплыть с острова.Тогда она позвала БОГАТСТВО и попросилась к нему на корабль,но БОГАТСТВО ответила:....- Извини,ЛЮБОВЬ,я настолько грустная,что мне надо всегда оставаться в одиночестве......Рядом проплывала РАДОСТЬ,но та так была занята весельем,что даже не услышала о призывах ЛЮБВИ,Тогда ЛЮБОВЬ совсем отчаялась.Но вдруг она услышала голос,где - то позади: - Пойдем ЛЮБОВЬ,я возьму тебя с собой.........ЛЮБОВЬ обернулась и увидела старца.Он довез её до суши и когда старец уплыл,ЛЮБОВЬ спохватилась,ведь она забыла спросить его имя...Тогда она обратилась к ПОЗНАНИЮ: - Скажи,ПОЗНАНИЕ,кто спас меня? Кто был этот старец?.........ПОЗНАНИЕ посмотрело на ЛЮБОВЬ: - Это было ВРЕМЯ,...........
- ВРЕМЯ? - переспросила ЛЮБОВЬ. - Но почему оно спасло меня?....ПОЗНАНИЕ еще раз взглянуло на ЛЮБОВЬ потом вдаль,куда уплыл старец: - Потому что только ВРЕМЯ знает как важна в жизни ЛЮБОВЬ..

Самая вкусная цитата

Воскресенье, 08 Июля 2007 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Rahat lokum

Среди многочисленных турецких удовольствий одним из лучших
является Rahat lokum.

Эта турецкая сладость имеет интересную историю. Кондитер Али
Махиддин Хаки Бекир приехал в имперский город Стамбул из
анатолийского городка в конце 1700-ых, когда услышал призыв своего
императора. "Я требую мягких леденцов!", - свирепствовал султан,
сломавший о леденец очередной зуб.

Али Махиддин смешал воду, сахар, зерновой крахмал, соус
тартар, розовую воду и разлил смесь по плоским емкостям с миндальной
стружкой, чтобы она остыла. После чего он разрезал сладкие пласты на
кусочки, обсыпал каждый сахарной пудрой и подал султану.

Новое кондитерское изделие было мягким, его легко было
жевать и оно обладало нежным вкусом. Сплошное удовольствие для вкуса
и для зубов! Это был ..., это был ... Rahat lokum, что в переводе
означает "удобный кусочек".

Это лакомство мгновенно стало хитом, а Али Махиддин в один
день стал знаменитостью – во дворец не прекращался поток слуг, чтобы
купить рахат лукум для своих властелинов.

С тех пор прошло более 250 лет. За это время потомки Али
Махиддина экспериментировали с рецептом рахат лукума, добавляя в
него грецкие орехи, фисташки, миндаль, фрукты, топленые сливки, и
конечно шоколад.

Рахат лукум сегодня называется просто лукум (lokum).
Производство этой турецкой сладости поставлено на поток и в большом
количестве продается практически на каждом шагу. В Турции вам могут
предложить лукум к чаю или кофе.

Если вы решили купить лукум - не бойтесь просить
попробовать. Ведь сортов лукума довольно много.

Лучшим местом изготовления лукума является город Афион
(Afyon). Именно здесь для приготовления сладостей используются
жирные топленые сливки (kaymak) и поэтому только здесь можно купить
настоящий kaymakli lokum. Легенда гласит, что топленые сливки Афона
особенные потому, что получают их из молока коров, которые едят
опийный мак, произростающий в этой местности в изобилии.


Лукум бывает разных сортов и видов, но основа для него всегда готовится одинаково. Для ее приготовления следует налить в большую кастрюлю 4 литра воды и поставить на слабый огонь. В принципе, все равно, какой температуры будет вода, главное - не слишком горячая. Затем постепенно, все время помешивая, нужно засыпать в кастрюлю с водой 750 г кукурузного крахмала. Картофельный крахмал не подойдет. Мешать надо так, чтобы не было комочков. Когда крахмал хорошо растворится, добавить 5 кг сахара и 10 г лимонной кислоты. Пропорции надо соблюдать очень строго. Время варки основы – полтора часа. Почти все полтора часа содержимое кастрюли надо непрерывно размешивать. Зато потом получится отличный рахат-лукум.
Перед тем как добавлять к основе новые компоненты, убедитесь, что она сварилась. Для этого надо осторожно взять немного массы, и остудить на руке. Масса должна быть тягучая и рваться после застывания. Масса готова, как правило, примерно через полтора часа.
Чтобы получить розовый рахат-лукум, нужно добавить в основу немного натурального красного пищевого красителя. Основная масса должна хорошо перемешаться с красителем и стать одного цвета. (Если вы добавите 150 г какао, то получите шоколадный лукум). После этого можете засыпать любые орехи, какие захотите. Примерно треть от общей массы лукума. В последнюю очередь добавляется специальный пищевой ароматизатор. Это вытяжка из лепестков роз. Она дает очень приятный нежный запах. Когда все хорошо перемешалось, лукум выливается на противень для застывания. Через сутки вы сможете его разрезать, обвалять в кукурузном крахмале или кокосовой стружке и угостить гостей.

рецепты

Падсталом окая

Воскресенье, 08 Июля 2007 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ASorel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отец Онуфрий отжог

Отец Онуфрий отдыхал около озера. Отца Онуфрия обильно окружали оводы. Отец Онуфрий окончательно отчаялся, отмахиваясь от оводов опахалом.
- Одумайтесь, окаянные отродья, огрею – околеете! – орал отец Онуфрий, остервенело орудуя опахалом. Оводы отлетали, однако описывали около отца Онуфрия окружности. Обкусанный оводами отец Онуфрий озверел. Отдохновение отменилось, осталось одно - отгонять окаянное отребье. Объясняем – отбиваться.
- Отче, одари отрядом омоновцев!!! – озаботился отец Онуфрий.
Отче отвечать отказался, омоновцы обломались. Оглядевшись, отец Онуфрий обнаружил огромную осиновую оглоблю. Оглашая окрестности ором, обезумевший отец Онуфрий обхватил оконечность оглобли, ожесточенно отмахиваясь от оводов. Ошарашенные оводы отлетели окончательно.
- Одумались, отродья! – облегченно охнул обессиленный отец Онуфрий, отдышавшись. – Однако, оглобля – отличное оружие, опаснее огнемета.
Окунувшись, обтеревшись, отец Онуфрий оделся. Освятив окрестности озера, отправился отужинать отварным осетром, омлетом, окуньками. Обожравшись, отец Онуфрий опоносился.

дальше слегка неприлично ))

Молдавский ужастик (конец счастливый). Цитата.

Четверг, 05 Июля 2007 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SophiaSav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие радости домохозяйки

Вчера приходил сантехник-мастер-установки-стиральных-машин. В честь этого радостного события утром на работу я не пошла. Это не освободило меня от приготовления завтрака и заполнения контрактов, но все же, все же.


Мастер пришел в районе 11 утра. Маленький, плюгавенький мужичек в брючках времен первой мировой и рубашке "прощай Ленин!". Веселый человек, надо сказать, мастер-то этот. С порога он мне сообщил, что времени у него мало - ждут его для чистки бойлера и установки еще чего-то там. Чай он не любит, кофе не пьет, но послучаю жары готов осушить стакан воды, но ни в коем случае водку ему не предлагать, потому что он а - не сантехник, б - за  рулем. Сами понимаете, после такого вступления, будучи от природы покладистой и кроткой, а в свете последних событий так вообще манахини по сравнению со мной курвы последние, я с улыбкой подала стакан воды и тихо отступила, любуясь как ходит кодык на тонкой шее. Да простит меня гринпис, но в этот момент мысль у меня крутилась в голове такая: "Куриная шея... сантехническая шея... а если чуть надавить и резко в бок?"


Но мастер оказался телепатом, поперхнулся водой, глянул на меня и полез под раковину на кухне - от греха, так сказать подальше. Вообще, за его работой наблюдать было интересно. Мужик, похожий на молодого Чикатило, раскрыл свой железный чемодан, полный всяких ключей-отверток-сверл (или сверел, или сверлов?) и прочих пассатижей, и принялся выуживать от туда красивые блестящие краники, крантики и паклю. Пакля заинтересовала меня особо - уж больно напомнила она мне волосы после неудачной завивки или не менее "удачного" милирования. В голову сразу полезла дурь, слава Богу, что не вырвалась наружу. В общем, мужичок начал наматывать паклю на резьбу всяких там переходничков, а поверх пакли замотал какой-то толи лейкопластырь, толи бинт, но сказал, что так надо и это хорошо, и что лучше него никто. Я спросила, как на счет перевязок? А он сказал, что это мол тоже пожалуйста, но только трубам. По Фрейду услышала трупам и еще больше нашла его схожим с маньяком. Когда он попросил тряпку, чтобы "подтереть на  всякий случай" сердце как-то нехорошо поднялось к горлу. И как набатом оглушил телефонный звонок, правда, на тот момент даже спасительный. Звонил... муж. Спрашивал куда решили поставить аппарат для сохранения кожи рук при стирке. Ответил, что на кухню. Муж выразил сомнения в том, осталось ли место в помещении, которое едва и пище-блоком-то назвать можно. На что получил вполне себе в духе ответ: "Там и раньше-то вальс не танцевали".


После звонка дело оло веселее. Маньяк бился о сифон, тихонько ругался матом и начал производить впечатление ничего себе так просто мужичка, затюканного жизнью, женой и работой. А уж когда он жену по телефону "зайкой" назвал, ему тут же были прощены все грехи и сняты были все подозрения. Расстались мы практически друзьями. Он ушел, а мне даже как-то грустно стало. И тогда я в очередной раз поняла, что домохозяйкой я могу стать только лет в сто, но не раньше.


Сказка для астрономов-романтиков (а других не бывает). Цитата.

Четверг, 05 Июля 2007 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Клэр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совместное творчество)

Сказка (моя)

Жила-была ночь. Самая обычная звездная ночь. Та самая, которая каждый вечер сменяет день за нашим окном. И была она всегда грустна, потому что ее заветная мечта никак не могла исполниться. И ночь часто закрывалась облаками, чтобы немного поплакать. А мечта у нее была самая простая и естественная для ночи - она очень хотела увидеть солнце. От нежных утренних звезд она слышала, что оно прекрасно! И ей так хотелось увидеть его... Но каждый вечер она не успевала всего лишь на одной мгновение, и каждое утро засыпала мгновением раньше. Поэтому ночь и была печальной. Ведь так грустно находится в шаге от своей мечты и никак не достичь ее.

Утренние звезды, самые нежные и добрые, решили помочь ночи. Но они не знали как это сделать. Они думали долго, целую неделю и почти забывали, что им надо светить. И ночи в эту пору были самыми темными и безрадостными. Но вот одна из звездочек сказала: "Сестрицы, все, что мы видим вокруг, создал всемогущий Бог. Может быть нам попросить Его, чтобы Он помог ночи?" И тогда каждая звездочка всем своим крохотным сердечком обратилась к Богу. И от этой искренней молитвы они засияли еще ярче. Так ярко, что даже солнце, поднимающее из мягкой перины облаков, задержалось на мгновение, чтобы полюбоваться на их блеск.

И вот однажды, когда ночь уже спала, ей вдруг приснился сон. В этом сне ей снились утренние звезды, которые кружились в хороводе и звали ее за собой. Сонная ночь протянула им руки и... проснулась. И что же она увидела вокруг?

Она увидела всю землю, которая сияла настолько ярко, что ей пришлось прикрыть глаза. А в небе горело ослепительное солнце. Ночь сперва подумала, что это просто продолжение сна. Она огляделась вокруг и увидела звездочки. Они мигали ей, радуясь за нее. Все это продолжалось недолго, от нахлынувших чувств ночь упала на постель и заснула до самого вечера. И снилось ей ослепительное солнце в звездном хороводе.

... А люди на земле просто любовались солнечным затмением.



Стихотворение по мотивам сказки.
Автор - Дракон wow. /печатается с его полного согласия и дозволения/


---------Светкина сказка-----------
Черновласою царицей,повелительницей грёз.
Ночь-Любови мастерицу,Бог на Землю к нам принёс.
Ночь жила не так далече,вместе с ясным белым Днём.
День сменяла каждый вечер,укрывая Землю Сном.
.
Так и жили,не тужили День и Ночь, Но как-то раз
Загрустила наша Ночка,слёзы брызнули из глаз.
"Что с тобою?,"-ясный Месяц,весь в тревоге,вопросил.
"Аль обижена Судьбою,али я тебе не мил?..
.
Али звёзды,танцем бальным,растревожили тебя?
Поделись,Краса,печальми и-утешим мы,любя!"
"Нет,не вы-моя кручина.Полно,милые друзья!
Вам поведаю причину: от людей слыхала я,
.
Будто есть на Небе Солнце,всем живущим-лучший друг!
Ярким светом озаряя,согревает всё вокруг...
Повидать его мечтаю,да,видать,-не суждено.
В свете Дня оно сияет,я ж живу-когда-темно...
.
За мгновенье до восхода засыпаю-не успеть на него
Одним глазочком, хоть разочек-посмотреть...
В небе звёзды загрустили:"мы ж царице-не враги?.. "
К Богу с просьбой обратились:"Боже Правый-помоги!"
.
И Создатель Мирозданья им сказал:"ДА БУДЕТ ТАК!
Я устрою им свиданье,ранним утром,натощак...
Пусть Луна закроет Солнце на мгновенье,и в тени,
ощутив прикосновенье,повстречаются они..."
.
Счастьем звёзды засветились,заиcкрились серебром
В пляс весёлый припустились:"cлёзы Ноченьке-утрём!"
Поутру уснула Ночка,видит:звёздный хоровод
Дружно песни распевая,за собой её зовёт...
.
Вслед за ними поспешила.Звёзды хором:"Ночь,проснись!
И к Земле,лаская взором,в свете Солнца-прикоснись!"
Что за чудо!!!Онемела Ночь от дивной красоты,
Ведь надеяться не смела,что исполнятся мечты...
...
С той поры момент ЗАТМЕНЬЯ увидать и мы-не прочь
Двух светил соединенья и союза "ДЕНЬ И НОЧЬ"!..

Занимательная механика. Цитата.

Среда, 04 Июля 2007 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Густав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Равновесие.

Как это держится?


Продолжение...

Цитата (осторожно! можно под столом оказаться)

Среда, 04 Июля 2007 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Le_Petite_Bejue [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарочки


Меня всегда удивляло, когда внешне вполне разумные и взрослые люди дарят подарки, которые хочется сразу "поселить" на помойку. К примеру: бабушка моей подруги могла ребенку запросто так подарить на какой-нибудь праздник расческу, которая была лишена нескольких зубчиков и ей явно пользовались несметное количество лет...

Мысль создать подобный топик пришла мне после вчерашнего визита моей бабули, которая в свою очередь на каждый сколь-нибудь знаменательный красный день календаря передает мне (впрочем, и всей остальной родне) какой-нибудь убийственный подарок от одной не слишком близкой семейной знакомой.. Сразу оговорюсь, что сия дама работает в медицине и считает своим гражданским долгом дарить хирургические перчатки, бинты, вату и прочие, "оччень" нужные в быту, прелести…

Вчерашний праздник не стал исключением: помимо откровенной медицинской ерунды (Бог с ней - привыкли уже) подарено было ЛИЧНО МНЕ гинекологическое зеркало (упаковка порвана ), а дочке - детская соска ...старого советского образца, года этак 75-го..и, видимо, того же года использования!!! Вся в пыли и с нежно-грязно-розовой ленточкой....Мне еще было сказано позвонить этой мадаме и от души поблагодарить… Естественно всё после ухода бабушки было отправлено в мусорное ведро, на глазах у нашего изумленного папы....
Мне одной так везёт???
дальше!

Цирцея в цитатах. Цитата.

Среда, 04 Июля 2007 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ostreuss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цирцея









Миф о том, как Одиссей заглянул к Цирцее на огонёк, в силу своей неоднозначности, использовался на протяжении веков множество раз. Что хотел сказать Гомер? Не то все мужики свиньи, не то все женщины ведьмы...




John Waterhause, 1991. Цирцея предлагает кубок Одиссею







Читать далее





















текст легенды об Одиссее и Цирцее

Комменты - неотъемлемая часть даннога поста. Цитата.

Понедельник, 02 Июля 2007 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Acoustics [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из детства с любовью..

Вот,зашла тут речь про один детский стишок.. Все, наверное, помнят стихотворение про горе Шалтая, который сидел на трубе, а потом таки упал?

(Классика перевода
(С.Я.Маршак)


Шалтай-Болтай
Сидел на стене.
Шалтай-Болтай
Свалился во сне.
Вся королевская конница,
Вся королевская рать
Не может Шалтая,
Не может Болтая,
Шалтая-Болтая,
Болтая-Шалтая,
Шалтая-Болтая собрать!


И, многие, наверное, учили на уроках английского его первоисточник?
Первоисточник
(из Mother Goose Rhymes)

Humpty Dumpty sat on a wall,
Humpty Dumpty had a great fall.
All the king's horses,
And all the king's men,
Couldn't put Humpty Dumpty together again.

А знаем ли мы,что детей других народов Мира тоже были свои Шалтаи?

Из украинской поэзии
Козак Мамай скакав за Дунай,
Та гепнувся так, що луснув геть вкрай.
Вся кiннота Дорошенка,
Усе вiйсько Морозенка,
Нi братчики-запорожцi, нi батько, нi мати
Не можуть Мамая до купи зiбрати.

Из индийской поэзии
Шива, смеясь, танцевал пред Повелителем Речи.
Триединый же Шиву низверг: возникновенье и гибель.
Все боевые слоны, конь из коней, Уччхайшравас,
Всё повелителя Индры золоторотое войско
Семя великого Шивы не собрало. Не посмело.

Из китайской поэзии
Шао Дай Баодай прогуливался по великой китайской стене,
Размышляя о несовершенстве мироздания,
И упал, заглядевшись на полет одинокой серой уточки.
Самые почитаемые мудрецы во всей Поднебесной
Десять тысяч лет собирали его в поте лица,
Но когда их труд был закончен,
Оказалось, что юношу зовут Шао Бао Дайдай.

Из японской поэзии
На голой ветке
Сярутаи сидит одиноко.
Осенний вечер.



Порывистый листобой.
Сярутаи падает тихо,
Как слеза в кадку пруда.



Все люди сегуна Ямато,
Все самураи бессильны, --
Плотно сомкнул он рот.


Из арабской поэзии
Шайтан Саддам сидел на дувал, понимаешь.
Шайтан Саддам с дувал и упал, понимаешь.
Вся эмирская конница,
Все другие уважаемые люди в эмиратах, понимаешь,
Не могут шайтана, не могут Саддама,
Шайтана Саддама собиратъ, ах, понимаешь.



О наисладчайшая из роз в саду моих наслаждений.

Из еврейской поэзии
Давид Рабинович забрался на Стену
Плача. И горько вздыхал он за цену,
(Все расходы, о вейзмир! по похоронить,
А прочий кошер насчет кушатъ и пить!)
Которую могут с Давида слупить.


Если, не дай Бог, конечно, упадет, как тот поц Шалтай.


Огромный позитив вызвали у меня эти стихотворения..=)

P.S: В комментах ещё кое что..

Старое чудо в новом оформлении. Цитата.

Воскресенье, 01 Июля 2007 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПирамиДА!)

Сказано и написано о ней много - вот ТУТ и ТУТ и еще ТУТ есть и ТИКИЕ ЗАМЕТКИ.


Я просто покажу, что мы с Леной  eva1689 увидели там и какие сувениры привезли).В Дневнике у eva1689 можно посмотреть небольшое видео. А вообще-то природа там завораживающая, так что скоро поедем снова)))

Читать далее...

Скандинавская родня

Четверг, 28 Июня 2007 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ostreuss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Педеры рулят!

Нет, речь всего лишь о норвежско-датском имени  Peder, то есть просто Пётр. Коль я ознакомил читателей с величайшим пейзажистом Педером Монстедом, величайшем импрессионисте бытового уюта  Педером Кройером (оба - датчане) то пришла очередь норвежца Луиса Педера Мое (Louis Moe, 1857-1945).
....
Ну, его никак великим не назовёшь.  Вроде, даже, детский. А может и недеццкий. А может, не художник. А может, это моржик был.

Короче, величайшая книга моего детства - "Волшебный мелок", Синкен Хопп.  Величайшие книги на пустом месте не создаются. Есть у норвежцев культура, есть почва, на которой писать величайшие книги!




Поиск сообщений в Водяной_1956
Страницы: 49 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь