Изобрела себе салатик, который ем каждый день с огромным аппетитом!



Вакамэ замачиваю от 5 до 15 мин в воде, я их измельчаю пока они сухие - перетерираю пальцами. Воды наливаю чуть-чуть, чтоб она вся впиталась водорослями.
Затем в эту чашку режу яблоко,
укроп/шпинат/салат айсберг,( иногда только один салат)
зеленый лук (растет у меня на окне)
хорошо добавить немного сока лимона.
Залить этот салатик нужно обязательно ореховым маслом (можно кедровым).
Солить не нужно, т.к. вакамэ солененькие.

Просто радуга вкусовых ощущений получается, он такой сочный и мягкий! Мммм! А какой питательный даже излишне говорить.:)
Вот такая тарелочка заменяет мне один большой блюдоманский обед, состоящий из супа, второго и третьего.