В камере лежала упаковка крабового мяса, разморозила и даже думать не надо что из него приготовить, производители сами на упаковке пишут разные рецепты.
Недавно с интересом прочитала что же советуют приготовить производители черного молотого перца. (какой-то рецепт блюда там был дан со щепоткой этого перца).
Так вот, рецепт салата с упаковки крабового мяса.
Вареные картофель с морковкой, свежий огурец, упаковка крабового мяса, репчатый лук, зеленый горошек, майонез.
Дешево и сердито.
Приготовила. Скушали. Вкусно.
Правда я так и не поняла почему в составе салата нет вареного яйца.
Надо было добавить, да что уж теперь, хорошая мысля приходит опосля.
Ps: Кстати, опять же огурчик пригодился свеже-мороженный.
Помните эти посты про заморозку огурцов на зиму?
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=752525&jpostid=7389964
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=752525&jpostid=7417410
Дочка зашла на кухню и говорит :"Как вкусно пахнет свежестью!!!"
Огурцы имела в виду.

Как-то я говорила, что осенью надо-бы замораживать впрок грибочки.
Просто отваривать до готовности и мелко нарезать или через мясорубочку их, потом по пакетам и в морозильную камеру.
Вот теперь они и сгодились.
Размораживаем и получается замечательно-вкусная грибница...как из свеженьких .
Картошка, морковка, лук, соль, перец, лавровый лист, грибы...в конце варки -зелень и взбитое яйцо.
М-м-м!!! Отголосок прошедшего лета!!!

творог 250 г,
морковь 2-3,
масло сливочное 40-50 г,
крупа манная 2 столовых ложки,
яйцо 1
сахар 2-3 столовые ложки,
соль по вкусу, мука

Морковь очистить, натереть на терке. На сковороде растопить 20-30
г сливочного масла, положить в нее морковь, слегка пережарить добавить чуть-чуть
воды и тушить до готовности, охладить и смешать с творогом, яйцом, сахаром, солью, манкой и, если надо, мукой (т.е смотрим, если жидковато, то можно добавить муки, я сегодня не добавляла). Из полученной смеси сформовать сырники и
обжарить их на сковороде с маслом.
Вкусно и полезно!
У меня кот сегодня от стола не отходит, так ему эти сырники понравились, хотя такого привереду в еде, как он, еще поискать надо

Ну что, начинаем коллекционировать рецепты к новогоднему столу?
Вот салатик очень легкий, диетический и вкусный, а если еще его разложить в креманки или фужеры, то "Тропическая мечта" станет украшением праздничного стола.

Сочетание немножко шокирующее, но вкус замечательный.
Сегодня специальнейшим образом проверила на своей семье. :)
- четвертинка небольшого вилка капусты,
- 1 яблоко,
- 1 лимон,
- 2 апельсина,
- майонез.
Капусту шинкуем, чуть-чуть солим, чуть-чуть посыпаем сахаром и мнем руками. Лимон и апельсин очищаем от кожуры, режем кубиками, яблоки - соломкой. Салат следует раскладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом. Расположение слоев (начиная с низа):
- 1 (нижний)- капуста,
- 2- лимон,
- 3- половина яблок,
- 4- апельсин,
- 5- остальные яблоки.
Соком который, остался на доске после разрезанного лимона, надо сбрызнуть уже разложенный нижний слой из капусты.

...вдогонку к салату... Муж любит.
И постящимся очень даже пойдет.
На 1.5 литра воды: 1 банка фасоли в собственном соку или в томате.
1 средняя луковица, 3-4 крупных картофелины, 1 ст. ложка томатной пасты, 3
бульонных кубика.
В кипящую воду бросаете бульонные кубики, и порезанную
брусочками картошку. Пока картошка варится, пассеруете мелко
нарезанный лук с тертой морковкой и томатной пастой. Когда картошка почти готова
добавляете в суп фасоль и лук с томатной пастой и доводите до
кипения.
P.S. Солить суп не надо - в кубиках соли более чем достаточно.

LI 5.8.22

> Потеря обоняния — в организме не хватает цинка. Его много в морепродуктах, говяжьем мясе, орехах, фасоли.
> Хрупкие, неживые волосы - не хватает кремния, цинка, серы. Ешьте постное говяжье мясо, орехи, семечки.
> Желтые зубы - не хватает кальция, фтора, магния. Помогут орехи, морская рыба, бананы, фасоль.Читать далее...

Фасоль отварить (или открыть банку консервированной,
что не в пример проще). Нарезать луковицу тонкими колечками или полукольцами,
перемешать с обсушенной фасолью и измельченной рыбной консервой в собственном соку (лучше тунец), залить смесью масла и уксуса. Украсить петрушкой. Если салата получается мало, а едоков много, то можно добавить немного вареной картошки, порезанной мелкими кубиками.

фасоль готовая - 200 г.
тунец в собственном соку - 1 баночка
лук репчатый - 1 крупная шт.
уксус - 1 ст. л.
масло растительное (оливковое) - 3 ст. л.
петрушка
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу

LI 5.8.22

Вы уж меня извините, но рецепт этого шкворчащего у меня на сковороде, но безумно сложного в приготовлении блюда я вам дать не смогу :) И не просите!
С добрым утром всех, приятного вам дня и вкусной еды!

LI 5.8.22

	Бульон из замороженного мяса всегда бывает непрозрачным. Чтобы этого избежать, нужно положить в кастрюлю хорошо вымытые скорлупы двух яиц - бульон приобретет красивый аппетитный вид (потом скорлупу нужно вынуть) LI 5.8.22

Знаете как я нашла путь к сердцу мужа?
Через пирожки...с картошкой.
Он как поел моей стряпни, сразу сказал: "Женюсь!!!" :)
Правда давно это было...
А пирожки с картошкой до сих пор у него самые любимые.
Я толченую картошку молочком развожу, маслица туда сливочного и лучку пережаренного.

LI 5.8.22