-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хозяюшка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.11.2004
Записей: 2163
Комментариев: 4775
Написано: 7426


     Добро пожаловать на сайт

Хороший повар может приготовить суп даже из топора, а плохому и холодильник, полный продуктов, не поможет...

 

Торт из печени
Все мои видео находятся на youtube.
Подпишись на канал, чтобы увидеть первым!
Копирование информации из данного блога в целях ее использования на других сайтах и печатных СМИ запрещено автором. При цитировании в  блогах на liveinternet.ru АКТИВНАЯ ссылка на дневник Хозяюшки ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!

 

 


Проще блюда в мире нет, блюдо это...

Среда, 23 Ноября 2005 г. 13:03 + в цитатник
...винегрет
винигрет.JPG (356x332, 33Kb)

Винегрет - старинное русское блюдо. Во многих странах он
известен как "русский салат".
Читать далее...
Рубрики:  Овощные блюда



Процитировано 2 раз

Я сегодня за вечер схрумкала все эти огурчики.

Вторник, 22 Ноября 2005 г. 20:53 + в цитатник
Такая баночка замечательная получилась, сначала был выпит рассол, а потом скушаны все эти малявки...
00000111.jpg (455x379, 37Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму



Процитировано 27 раз
Понравилось: 4 пользователям

Гнездышки

Понедельник, 21 Ноября 2005 г. 17:46 + в цитатник
Иногда вместо привычных котлет я делаю вот такие вот гнездышки.
Обычный котлетный фарш... Вареные яйца. Фарш на ладошку лепешкой, в него, как в пеленочку нежно заворачиваем яйцо и на сковороду с маслом в духовку.
Главное не передержать лишнего, а то фарш сильно ужарится и яйцо "оголится".
На гарнир можно что угодно.
Приятного аппетита.

LI 5.8.22
00000108.jpg (321x277, 26Kb)
Рубрики:  Мясо



Процитировано 5 раз

В продолжение предыдущего поста.

Понедельник, 21 Ноября 2005 г. 12:15 + в цитатник
Кто не знает, дырки в картошке очень удобно и легко вырезать вот такой штукой.
Она вырезает спиральки (см. ниже на фото).
Эти спиральки можно вырезать из любых овощей и использовать их даже для украшения.
00000107.jpg (492x223, 14Kb)
Рубрики:  Полезные советы

Картошка фаршированная

Понедельник, 21 Ноября 2005 г. 11:48 + в цитатник
Легко, просто, дешево и сытно.
Картошка, мясной фарш, духовка и пол часа драгоценного времени.
Соус любой на ваш вкус.
Душевно, правда?
Ps Простенькие рецепты соусов здесь
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=752525&jpostid=9056948
00000106.jpg (319x288, 24Kb)
Рубрики:  Овощные блюда
Мясо



Процитировано 7 раз

Обалденная ссылочка!!!! Всем смотреть!!!!

Воскресенье, 20 Ноября 2005 г. 19:22 + в цитатник
Просто чудо, а не бутерброды!!!!
http://soul.kana.ru/super/

За ссылку спасибо _Aleksa_
Рубрики:  Закуски и салаты



Процитировано 6 раз

Все о чае

Воскресенье, 20 Ноября 2005 г. 13:21 + в цитатник
00000099.gif (90x90, 39Kb)
Любителей чая во всем мире больше, чем поклонников каких-либо других блюд и напитков. Чаепитие - самое популярное семейное времяпровождение. Значит, и выбирать любимый напиток надо ответственно, чтобы порадовать себя и близких.
Читать далее...
Рубрики:  Разное



Процитировано 4 раз

Совет дня

Воскресенье, 20 Ноября 2005 г. 13:16 + в цитатник
   
 
Чтобы мясо не прилипало к сковороде, положите в жир, на котором вы его жарите, несколько кружочков моркови


LI 5.8.22
Рубрики:  Полезные советы



Процитировано 7 раз

Запеканка нежная

Суббота, 19 Ноября 2005 г. 10:54 + в цитатник
Изображение 049.JPG (256x176, 18Kb)
Вернемся к нашей путассу. :)
Было пол-кило фарша из путассу....из филе путассу...все головы, кости, хвосты были вырезаны и рыба пропущена на три раза с луком и чесноком.
Пережарила мелконарезанный лук и добавила в фарш, посолила, поперчила.
Теперь надо замочить мякиш белого хлеба в молоке и размять его.
Дальше самое интересное...необычное.
Берем сковороду, смазываем маслом, посыпаем сухарями.
Кладем слой фарша, рыхленько, не уминая...дальше рыхленько слой хлеба и снова слой фарша.
Взбиваем два яйца с молоком и солью и заливаем сверху все это хозяйство.
В духовку минут на тридцать.
Потом можно смазать майонезом, можно и не мазать.
Такое обьедение!!!
Рыбу можно любую.
Рубрики:  Рыба и морепродукты



Процитировано 5 раз

Штучки

Среда, 16 Ноября 2005 г. 12:03 + в цитатник
Больше никакого не могла придумать им названия.
Осталось позавчерашнее пельменное тесто...выбросить, как бы, жалко.
На столе от жаркого осталась пара крупных очищенных картофелин.
Взяла их, потерла на терке, посолила, отжала, поперчила и добавила две ложки мясного фарша.
Ну и налепила вот таких вот штучек и пожарила в духовке.
Муж у меня обожает и лепешки из пресного теста и чебуреки...это получилось что то между...
Муж сказал коронную фразу :"C пивом потянет".
Это значит, норррмально.

LI 5.8.22
00000094.jpg (265x235, 24Kb)
Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в Хозяюшка
Страницы: 203 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь