Здесь есть калькулятор калорий http://www.kedem.ru/calc/cdc/
А здесь сколько калорий содержится в разных продуктах http://www.sunduk.ru/receipts/allprod.htm

Если правильно расчитать, сколько нужно лично Вам ежедневно калорий и придерживаться этого количества, то можно, по желанию, поправиться, похудеть или просто держать свой вес в норме. Здесь есть калькулятор нормы веса http://fatalenergy.com.ru/calculators/ves_no_sp.php Но Вы можете сами выбрать себе ту норму, какая Вам необходима, если несогласны с этой

Указываете свой возраст, пол, вес сегодняшний, рост и степень активности.
Делаете расчёт калорий на неделю.
Далее, говорят, что больше одного кг в неделю терять/набирать вредно. Т.к. чем быстрее набираем/сбрасываем, тем быстрее всё вернётся, а это ещё хуже.
Предположим, что мы хотим набирать 1 кг за две недели. Сегодня у нас 52кг. А хотим 55 кг.
Значит - вводим свои данные для расчёта, но вес ставим на 1 кг больше = 53 кг.
Питаемся по выданой норме калорий в течение двух недель.
Потом вводим свои данные для расчёта, но уже на 54 кг.
Питаемся ещё две недели по новым нормам калорий.
Ну и т.д. до получения нужного веса..

Тут самое главное - это целеустремлённость и ежедневное соблюдение норматива

На себе проверяла пару лет назад - работает Но долго не продержалась Нужно будет опять повторить...