1. Говядина в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты: говядина 500 г, шампиньоны 250 г, сливки 20% 250 мл, лук 100 г, масло 15 мл, соль, перец.
Приготовление: обжарьте мясо и лук, добавьте грибы и сливки, тушите под крышкой 50–60 минут.

2. Свинина в медово-горчичном соусе
Ингредиенты: свинина 500 г, сливки 200 мл, горчица 25 г, мёд 20 г, лук 100 г, масло 15 мл, соль.
Приготовление: обжарьте свинину с луком, влейте сливки с горчицей и мёдом, тушите 40 минут.

Читать далее