250 г свинины;

1,5 мультистакана гороха;

3 клубня картофеля;

по 1 моркови и луковице;

20 г сливочного масла;

специи и соль по вкусу.

Как приготовить в мультиварке гороховый суп:

Варить суп можно и на другом подходящем режиме, в данном случае этот режим используется чтобы суп получился более наваристым.

Гороховый суп-пюре с беконом

Гороховый суп, сваренный по этому рецепту в мультиварке, получится очень сытным и вкусным.

Потребуются:

2 литра воды;

200-300 г бекона;

200 г гороха;

1 морковь;

1 луковица;

2 стебля сельдерея;

соль, перец.

Приготовление:

 

Разогреть мультиварку в режиме "Выпечка" в течение 3-4 минут. Подготовить продукты: порезать бекон, лук, морковку, стебли сельдерея. В разогретой мультиварке обжарить бекон до золотистого цвета, затем выложить его на тарелку, а в жиру, который остался, обжарить овощи в течении 10 минут. После этого, добавить воду и горох. Довести до кипения, переключить мультиварку в режим "Тушение", накрыть крышкой и варить около 2-х часов. По окончании приготовления добавить в суп бекон и измельчить его при помощи блендера. Осталось только налить суп в тарелки и украсить зеленью. 

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Часть 2 - ЧУДО-РЫБКА В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 14 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ ФИЛЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 15 - ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 16 - ГОРОХОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 17 - ЗЕЛЬЦ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 18 - ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 29 - ТОРТ "СКАЗКА" В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 30 - МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 31 - ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ