Этакая смесь супа и салата. Обычно при приготовлении  йогурт разбавляется водой 50 на 50. Получается жидкий суп. Для вкусного супа понадобятся несколько огурцов, несколько кольраби, йогурт, несколько долек чеснока , грецкие орехи, укроп свежий , соль, черный молотый перец и оливковое масло. Время приготовления — 10-15 минут. Натереть на терке огурцы и кольраби, мелко нарезать чеснок, грецкие орехи и укроп. Все залить кефиром или не сладким йогуртом. Добавляем по вкусу оливковое масло. Приятного аппетита!