азу в горшочках |

Картофель (среднего размера) — 8 штук
Мясо (свиная вырезка) — 400 грамм
Огурец (маринованные 3 штуки, соленые 3 штуки) — 6 штук
Лук репчатый — 3 штуки
Морковь — 1 штука
Лавровый лист — 2 листа
Перец черный горошком — 6 горошин
Перец чили — 1 штука
Соус (кетчуп + майонез) — 6 столовых ложек
Томатная паста — 2 чайные ложки
Сушеный укроп – 2 щепотки
Сыр – 200 грамм
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
И снова горшочки! Говядина с черносливом |

Ура-а! Наконец-то разобраны последние коробки после переезда и найдены мои любимые, заслуженные и закопченые горшочки!!! И сразу захотелось мяса! Сказано - сделано, тем более что почти все составляющие были в наличии, только за секретным ингредиентом пришлось сгонять.

Ингредиенты: на 1 кг. говядины (у меня было 1 кг. 200 гр.) нужно взять 2 большие луковицы, средняя морковка, 8-10 штук сушеного чернослива (у меня был мелкий, поэтому взяла больше), 2-3 столовых ложки томатной пасты, и - секретный ингредиент - 0,5 литра пива (светлого и "живого") мне понадобилось пива больше.

Говядину нарезаем небольшими кусочками, лук - полукольцами, морковь и чернослив нарезаем соломкой. Томатную пасту разводим в небольшом количестве воды.

Говядину обжариваем, пока не выпарится вода и мясо слегка не поджарится. Лук тоже обжариваем до золотистого цвета.

Мясо солим, перчим и добавляем любимые специи по вкусу. Перекладываем в горшочки.

На мясо кладем лук,

морковь и чернослив. Выливаем томатную пасту и заливаем пивом, которое должно покрыть все ингредиенты. Закрываем плотно крышечками и отправляем в холодную (!) духовку, включенную на 200 С примерно на час - полтора (смотря по духовке).

Запах стоял очумительно-хлебный в процессе приготовления, на вкус пива абсолютно не чувствуется - видимо чернослив дает свою нотку в противовес пиву. Мясо нежнейшее, много соуса, которым домашние поливали гарнирный рис, я же прекрасно насытилась и без гарнира. Приятного аппетита!
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Потрясающе вкусный ШАШЛЫК дома...в банке!
Часть 2 - Оригинальные шары для украшения свадьбы
...
Часть 27 - Мясные кексики с начинкой
Часть 28 - Готовим шашлык по правилам. Еще 5 рецептов маринада.....
Часть 29 - И снова горшочки! Говядина с черносливом
Часть 30 - КОТЛЕТЫ ВПРОК ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА
|
Без заголовка |
|
![]() |
|
Без заголовка |
Этот напиток можно пить в течение всего дня, заменяя чай, соки и кофе! Простой напиток для здоровья - пейте осенью и зимой для укрепления иммунитета и общео тонуса организма.

|
салат "ревнивец" |
Хотите чего-то необычного к праздничному столу? Салат Ревнивец уж точно заставит вас поволноваться! Это мега вкусно! Да,

|
вкуснючая рыбная запеканка |
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

|
Без заголовка |
Потрясающе вкусная пицца - тесто нереальное! Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Готовим быструю пиццу на булочках
Часть 2 - Рецепт приготовления быстрой и простой пиццы
...
Часть 13 - Чесночная пицца - сырная-прИсырная на тонюсеньком тесте!
Часть 14 - МИНИ-ПИЦЦЫ.
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
...
Часть 24 - пицца на лаваше
Часть 25 - пицца по-русски
Часть 26 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |
Я люблю быстрые, но эффективные упражнения на выполнение которых не потребуется много времени.
Поэтому сегодня рассказываю о действительно работающем методе, который поможет очень быстро похудеть, если практиковаться каждый день.
Хочу предупредить, что такой вариант противопоказан худощавым людям имеющим проблемы с недостатком веса. Так как метод работает непосредственно на сжигание жира и немного подсушивает живот и бока.

Результат заметен очень быстро, поэтому относиться к нему нужно с осторожностью, так как во всём нужна мера.

|
Без заголовка |
Гимнастика для лица, при регулярном её выполнении, по своему эффекту может соперничать с пластической операцией.

В результате гимнастики не только приводятся в тонус мышцы лица, подтягивается кожа и уменьшаются объемы, но и стимулируются обменные процессы, улучшается кровоток и лимфоток. А в результате, в клетки поступают питательные вещества, в больших объемах вырабатывается коллаген. А чем больше коллагена, тем быстрее происходит регенерация тканей.
Если сказать о пользе гимнастики для лица – она заставляет скульптурировать овал вашего лица изнутри.
А если к этому добавить подпитку из кремов, правильное питание, маски – эффект станет просто невероятным. И это всё можно сделать своими руками.
Гимнастика для лица – это важно и нужно
Сколько усилий уходит на то, чтобы подтянуть своё тело и привести его к заветным формам и объемам. При этом многие дамы совершенно забывают о лице. А оно нуждается в тренировках никак не меньше.
Наверное вы наблюдали такую картину: пышная женщина начинается бороться с килограммами и килограммы уходят. Но, следы этой борьбы вдруг проявляются на лице:
И вот уже кто-то говорит за спиной: «Лучше бы она не худела. Превратилась в страшную старуху». И что делать? Выбирать между желаемыми формами и красотой лица?
Можно обратиться к специалистам, выдержать курсы массажа, ботокс и т.д. Это эффективные процедуры. Но, у них есть один большой недостаток – они дают временный эффект. С вами остается основная проблема – дряблость кожи и слабые мышцы лица.
И гимнастика для лица – это действительно эффективное решение проблемы.

|
Курочка Хассельбек |
Красивая, хрустящая, сытная и вкусная. Когда готовлю эту курочку, вся семья просто слетается к столу!
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
тушеная картошка с тушенкой и овощами |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Как только наступила зима, к нам всё чаще начали заглядывать друзья. Конечно, я их люблю и всегда им рада. Но иногда нежданные гости просто выбивают из колеи. В подобных ситуациях меня спасают салаты на скорую руку. Ведь их приготовление я могу доверить как мужу, так и ребенку.
Готовим подобные блюда мы из продуктов, которые постоянно обитают в холодильнике. Их запасы я восполняю регулярно, как только иду в супермаркет. Хоть экзотические ингредиенты я не использую, салаты на скорую руку всё равно получаются нарядными и аппетитными. Так еще и быстро готовятся!
Салат «Сытый папа» с чесноком

Вам понадобится
150 г крабовых палочек
1 помидор
1 зуб. чеснока
50 г твердого сыра
1–1,5 ст. л. майонеза
соль по вкусу
Приготовление
Крабовые палочки нарежьте соломкой наискось. Таким же образом измельчите и помидор. Отцедите из него сок. Сыр натрите на крупной терке.
Пересыпьте ингредиенты в глубокую салатницу. К ним выдавите через пресс чеснок. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте на стол.
Салат «Леди» с горошком

Вам понадобится
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка
150 г сметаны
1 пуч. укропа
соль по вкусу
Приготовление
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите и нарежьте кубиками. Огурцы измельчите средними кубиками. Если надо, удалите кожуру. Порубите укроп.
Все подготовленные продукты пересыпьте в глубокую салатницу. Туда же отправьте горошек без жидкости. Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте майонезом. Перемешайте.
Салат «Британец»

Вам понадобится
200 г красной консервированной фасоли
2–3 яйца
200 г крабовых палочек
100 г сметаны
10 г укропа
соль по вкусу
Приготовление
Слейте жидкость в фасоли. Сами бобы пересыпьте в глубокую салатницу. Нарежьте мелкой соломкой крабовые палочки и яйца, сваренные вкрутую. Зелень произвольно порубите.
Пересыпьте подготовленные ингредиенты к фасоли. Заправьте салат сметаной, посолите и поперчите. Перемешайте и сразу же подавайте к столу. Ему не нужно настаиваться.
Салат «Кукурузка»

Вам понадобится
1 морковь
150 г консервированной кукурузы
100 г твердого сыра
100 г копченой колбасы
3 зуб. чеснока
2 ст. л. майонеза
соль по вкусу
Приготовление
Сырую морковку и сыр натрите на крупной терке. Колбасу нарежьте соломкой. Пересыпьте ингредиенты в салатницу. Туда же отправьте кукурузу и пропущенный через пресс чеснок.
Заправьте продукты майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Дайте салату минут 10 настояться, а затем подавайте к столу. Предварительно украсьте блюдо зеленью.
Салат «Французский» с яблоком

Вам понадобится
2 яблока
4 яйца
2 моркови
2–2,5 ст. л. майонеза
зеленый лук по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Приготовление
Это быстрый слоеный салат, которому стоит дать немного настояться. Часа в холодильнике ему вполне хватит. Первым слоем на блюдо выложите ошпаренные кубики лука.
На него — кислые яблоки, натертые на средней терке. Промажьте фрукт майонезом. Следующий слой — свежая морковка, натертая на мелкой терке. Снова майонез.
Натрите на крупной терке поверх майонеза белки. Смажьте их соусом. Потом желтки, измельченные так же. Украсьте блюдо веточкой укропа или зелеными оливками.
Салат «Калифорния» с ананасами

Вам понадобится
300 г куриной копченой грудки
2 яблока
250 г консервированного ананаса
3 ст. л. майонеза
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Приготовление
Для этого салата выбирайте твердые кисло-сладкие яблоки. Лучше всего подойдут голден. Их очистите и нарежьте тонкой соломкой. Куриную грудку также нарежьте полосками.
Колечки ананасов нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты переместите в салатницу. Посолите и поперчите их, заправьте майонезом. Подавайте к столу.
Салат «Пикантный» с яичной лапшой

Вам понадобится
150 г твердого сыра
150 г салями
150 г моркови
1–2 зуб. чеснока
4 яйца
1,5 ст. л. крахмала
2–3 ст. л. майонеза
соль по вкусу
Приготовление
Первым делом приготовьте яичные блины. Взбейте венчиком яйца с крахмалом. Добавьте щепотку соли. Приготовьте на разогретом масле по очереди 4–5 блинов.
Пока они остывают, очищенную морковь и сыр натрите на крупной терке (можно на терке для моркови по-корейски). Колбасу нарежьте соломкой. Остывшие блины нарежьте в лапшу.
Все ингредиенты пересыпьте в глубокую салатницу, заправьте их майонезом. Добавьте по вкусу соль и перец, а также пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте и подавайте к столу.
Салат «Мешаю и подаю»

Вам понадобится
1 помидор
100 г сухарей
70 г плавленого сыра
1 зуб.чеснока
1–1,5 ст. л. майонеза
петрушка по вкусу
соль по вкусу
Приготовление
Помидор нарежьте соломкой. Отцедите сок. Сыр натрите на крупной терке. Петрушку мелко порубите. Можете взять и другую зелень по вкусу. Пересыпьте ингредиенты в салатницу.
К ним добавьте пропущенный через пресс чеснок и сухарики. Заправьте салат майонезом и посолите. Перемешайте и сразу же подавайте к столу. Сухарики должны хрустеть.
Сытный салат «Кальмары»

Вам понадобится
150 г куриной грудки
150 г кальмаров
100 г твердого сыра
2 ст. л. майонеза
соль по вкусу
Приготовление
Куриную грудку отварите до готовности. Дайте ей остыть, а потом разберите на волокна. Кстати, курицу в этом салате можете заменить ветчиной. Вкус получится намного ярче.
Кальмары отварите минуты 3. Следите, чтобы они не превратились в резину! Затем очистите морепродукт, нарежьте его тонкими полосками. Сыр натрите на крупной терке.
Все подготовленные ингредиенты смешайте в салатнице. Добавьте майонез, немного соли и перца. Перемешайте. Накройте емкость пленкой и отправьте минут на 20 в холодильник.
Салат «Витаминка»

Вам понадобится
1 пекинская капуста
1 огурец
30 г зеленого лука
100 г колбасы
1–1,5 ст. л. майонеза
соль по вкусу
Приготовление
Кочан пекинской капусты мелко нашинкуйте, пересыпьте соломку в салатницу. Огурец промойте. Если его кожура твердая, удалите ее. Нарежьте огурец крупной соломкой.
Колбасу (любую на ваш вкус) таким же образом измельчите. Зеленый лук нарежьте тонкими колечками. Пересыпьте эти ингредиенты к капусте.
Добавьте в салатницу майонез и немного соли. Если вам нравится острое, добавьте и перец. Перемешайте ингредиенты и сразу же подавайте блюдо к столу.
Конечно, легкими и изысканными эти салаты на скорую руку назвать трудно. Однако майонез можете приготовить сами либо замените его сметаной. В нее в свою очередь добавьте цедру лимона, чесночный порошок или рубленую зелень. Глядишь, и блюдо запоет по-новому. Если время позволяет, не бойтесь экспериментировать. Удачи!
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
|
Без заголовка |

Серия сообщений "праздничный стол":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |
Чтобы держать организм в тонусе и хорошо себя чувствовать, нужно уметь пользоваться натуральными средствами для оздоровления! Этот древний немецкий эликсир с лимоном, чесноком и имбирем способен на настоящие чудеса.

|