Яблочное варенье со сковороды



Яблочное варенье варят в каждом доме. Варят варенье в эмалированных или медных тазах, чашках или кастрюлях. А мы сварим варенье из яблок... на сковороде...Очень вкусно, в меру сладко, сок желируется. Красота!

Яблоки в вкусном тесте

Читать далее...

Густое яблочное повидло (для выпечки)

Хочу трубочки сделать, а повидла настоящего в магазинах не найти. Решила сама приготовить. Оказалось, так просто! Его и в ватрушки можно, и в пироги, и в рулеты... Да вообще в любую выпечку! Повидло получается очень густое, как я и хотела!

ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ!

Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ!  1. Дизентерия проходит - за 5 часов.  2. Сальмонеллез - за 5 часов.  3. Язва желудка - за неделю.  4. Колит (толстая кишка) - за неделю.  5. Дисбактериоз - за неделю.  Чудодейственные рецепты целителя Г. И. Глубокого

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ-СОРБЕТ

Друзья, настает прекрасная летняя пора, когда зреют ягоды! Конечно и обязательно их надо есть свежими, но можно сделать и запасы на зиму. Заморозить, закрыть компоты, сварить варенье или джем. А ещё можно сделать "домашнее мороженое-сорбет"! Расскажу, как делаю это я.

. Итак, всё предельно просто

Делать можно, в приципе, из любых ягод. Купили сегодня на рынке клубнику

Дальше интересней

Карамелизированные апельсины.(Постный рецепт)

Домашние будут в восторге!

Моченые яблоки

Цитрусы в сахаре

Как заготовить впрок циртрусовые?
Ведь у нас лимоны, апельсины и лаймы самые вкусные бывают, в основном, в зимний период времени.
Нет ничего проще!

Читать далее...

Яблочки в духовке - такие вы точно еще не пробовали!

Предлагаю вам рецепт приготовления яблок в духовке - легкого и вкусного десерта, который не отложится лишними сантиметрами на талии! Идеальный вариант для семейного завтрака или полдника.  Впрочем, для романтического ужина вдвоем такие яблочки подходят как нельзя лучше: никакого чувства тяжести в желудке - только удовольствие! У нас в семье фрукты вообще очень любят, и готовят, наверное, десятками разных способов, поэтому не сомневайтесь: я знаю, как приготовить яблоки в духовке так, чтобы они получились сочными, ароматными и упоительно вкусными! С радостью поделюсь и с вами этой нехитрой мудростью. Итак, простой рецепт яблок в духовке.

Ингредиенты:

• Яблоки  — 6 штук
• Сахар — 5 ст. ложек
• Изюм — 3 ст. ложки (можно взять 50/50 изюм и грецкие орехи - тоже будет очень вкусно)
• Лимон — 1 штука
• Корица молотая — 1 чайная ложка
• Мёд — 6 чайных ложек
• Сливочное масло — 1 ст. ложка
• Вода — 2-3 ст. ложек

Читать далее...

Засахаренный имбирь

Сделала вкусную вещь! Хотела сама про все написать-сфотографировать, ан нет, не сложилось, ну да ладно...

Зато вот здесь http://33recepta.ru/deserty/zasaxarennyj-imbir-ili-cukaty-iz-imbirya/ подробное описание приготовления взяла. Поэтому кто с имбирем дружит, этот рецептик настоятельно рекомендую. И вот еще что, эти сладости из разряда вкусно-сладко-и полезно, такие имбирные цукаты мало того что лечебными и жиросжигающими свойствами обладают, а много их не съешь! Ну два-три, не больше, так что они на вашем столе долго жить будут. Так что, кому надо, начинаем!

Вот сейчас самое время приготовить эту чудодейственную сладость – сыро, холодно, я бы даже сказала, мерзковато на улице, и именно имбирь поможет нам не только согреться, но и защитить уязвимый осенью иммунитет. С имбирными цукатами можно пить чай, можно просто погрызть.  Есть еще один хороший вариант – положить пару долек в чай. Тогда у нас получится ароматный и очень полезный имбирный чай. Но сначала давайте приготовим.

Ингредиенты:
- свежий корень имбиря (200 г.)
- сахарный песок (200 г)
- вода (2 стакана и 0,5 стакана)  

Читать далее...

Бархатный яблочный мусс

Читать далее...

Яблоко запеченное в слоеном тесте



Читать далее...

Как использовать осенью яблоки своего сада?

Идея написать эту заметку пришла ко мне только что неожиданно. Пожаловалась подруга, что не успевает есть яблоки, они начинают портиться, яблоки товарного вида она выносит продавать - пенсия маленькая, а те, что уже с пятнышками, перерабатывать не хочет. Я рассказала ей, что всю осень я пеку лепёшки к утреннему кофе.

Советы из личного опыта >>>

Водный настой сухих корок граната излечит все!

1. Излечение за 5 часов от любых штаммов дизентерии, сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, острого аппендицита (необходимость в хирургической операции отпадает).

Натуральная витаминная добавка Амосова

Натуральная витаминная добавка известна многим. Но мало кто знает, что именно знаменитый академик Амосов рекомендовал ее послеоперационным больным в качестве укрепляющей смеси для быстрого восстановления организма. Конечно же, добавку можно пить и здоровым людям. Она полезна для иммунитета, сердца и тонуса организма.

Возьмем по 500 г изюма, кураги, инжира, чернослива и грецких орехов, добавим 1 лимон вместе с кожурой. Все измельчим в комбайне или при помощи мясорубки. Добавим 0,5 кг натурального меда, смесь перемешаем и разложим по баночкам. Кладезь микроэлементов и витаминов готов! Укрепляемся!)))

Если на вас напали осенние яблоки...

...а денег на сахар нет, не отчаивайтесь.
Выход есть!
Разнообразные джемы можно приготовить на основе яблочного пюре совсем без сахара.
Сладость будет натуральная, да еще с полезнейшим пектином - ешьте, здоровье укрепляйте.
Ну а если нет времени на летние заготовки, такие джемы вы можете приготовить и зимой...в микроволновке.

ДЖЕМЫ БЕЗ САХАРА КРУГЛЫЙ ГОД

Клубника в шоколаде

Шоколад с клубникой

Ингредиенты:
- клубника
- йогурт
- шоколад
- формочки для льда

Приготовление:

Растопите шоколад. Положите целую или разрезанную пополам клубнику в формочки для льда. Залейте клубнику шоколадом и поставьте в морозильник. Через несколько минут шоколад застынет. Клубника готова.

Положите целую или разрезанную пополам клубнику в формочки для льда. Залейте клубнику йогуртом и поставьте в морозильник. Через несколько минут йогурт застынет Клубника готова.

Изумрудное варенье

Изумрудное варенье из киви.
Приготовила сегодня очень вкусное и красивое варенье.Семье понравилось,вот рецепт:
4 киви(почистить)
Половинка лимона
100гр сахара(я взяла чашку)
1 ч.лож желатинаДАЛЕЕ

Ещё я пью воду с лимоном. А Вы?

Несколько причин пить утром натощак воду с лимоном

- Теплая вода с лимоном помогает пищеварению, ее атомарный состава похож на слюну и соляную кислоту желудочного сока.

Лимон очень полезен для пищеварительной системы, так как содержит лимонную кислоту. Она взаимодействует с другими ферментами и кислотами, может легко стимулировать выделение желудочного сока и пищеварения.
- Печень вырабатывает больше ферментов из воды с лимоном / лаймом, чем из любой другой пищи по мнению А. Ф. Беддо, автора работы «Биологическая ионизация в питании человека».

Вода с лимоном чистит печень. Лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему.
- Теплая вода с лимоном помогает естественному опорожнению кишечника.

Вода с лимонным соком может привести в норму пищеварительную функцию и выводить из организма токсические вещества

Читать далее...

Обжаренная груша с рукколой и листьями салата

Читать далее...

Самый любимый
 

Вот скажите, ведь обидно бывает, когда печешь, стараешься, а результаты твоего труда улетают даже не со стола, а практически на подлете к нему и буквально за шесть секунд. А семья уже снова смотрит на тебя умоляющими голодными глазами....

А ведь есть! Есть способ продлить прекрасные мгновения, когда ОЧЕНЬ вкусная штука может сохраниться на столе хоть какое-то время. Во всяком случае, мне одного ломтика хватает надолго

Когда-то давно в моем дневничке был рецепт этого чудного кекса, но мне совсем не стыдно его повторить, ведь вдруг кто-то еще не решился на его приготовление, а ведь это практически шедевральная вещь! Ну сами посудите, вы много чего из еды знаете с такими параметрами - вкусно, полезно и долгоиграюще? Ну во-ооот. 

Кому интересно, начинаем 

Читать далее...

Засахаренные цветы - изюминка оформления десертов

Засахаренные цветы - изюминка оформления десертов

1 чашка цветов

2 слегка взбитых яичных белка

2 чашки сахара

Используем сырые белки и свежесорванные сухие цветы.

Фиалки могут быть засахарены целиком; а у больших цветов берем для засахаривания лепестки.

Нам понадобится небольшая мягкая кисточка и яичный белок. При помощи кисточки будем покрывать белком цветочные лепестки.

Затем опустим цветы в сахар и разместим на решетке для сушки.

А это список цветов, которые можно использовать для засахаривания: фиалки, клевер, хризантемы, маргаритки, одуванчики, цветы бузины, фрезии, душистые герани, гладиолусы, сирень, календула, настурции, анютины глазки, первоцветы, розы, цветы гороха, гвоздики.

Лавашана или тклапи или фруктовые рулеты

Фруктовые рулеты

Фруктовые рулеты готовят из ягод и фруктов с минимальным добавлением сахарного песка или совсем без него.
Массу для приготовления рулетов уваривают в эмалированной кастрюле с толстым дном, держа ее открытой, чтобы лучше испарялась влага. (Можно уваривать и в духовке). Когда масса хорошо увариться и перестанет прилипать к ложке, ее выливают на фольгу или пергаментную бумагу и ставят на просушивание на 2-3 дня. Чем тоньше слой, тем лучше будет рулет. Рулеты хранят в коробке из-под конфет при комнатной температуре. Они не теряют своих свойств в течении многих лет.

(Г.Поскребышева «Энциклопедия домашних заготовок»)

Читать далее...

Натуральные витамины для укрепления иммунитета

Витамины для крепления иммунитета. Подходят взрослым и детям.

Смеси с сухофруктами еще очень полезны и для сердца.

Смесь №1

Измельчите при помощи мясорубки или комбайна 0,5 стакана изюма, 1 стакан грецких орехов, 0,5 стакана миндаля и кожуру 2-х лимонов. Из плодов лимона выжать сок в орехово-изюмную массу. Добавить 0,5 стакана кураги и 0,5 стакана чернослива, а также 150 г натурального меда. Настаивать лечебную смесь 2 дня в затемненном месте, а затем хранить в холодильнике. Принимать: детям с 3-х лет по 1 чайной ложечке дважды в день, а взрослым - по 1 столовой ложке трижды в день.

Смесь №2

2 лимона, 200 г чернослива, 200 г инжира, 200 г грецких орехов, 200 г изюма, 200 г меда, 50 мл коньяка. Сухофрукты с лимоном пропустите через мясорубку, залейте медом и коньяком. Все перемешайте, поместите банку и поставьте в холодильник. После настаивания (2-е суток) принимайте смесь перед едой по 1 столовой ложке. Эффективно в период эпидемий гриппа и ОРЗ.

Смесь №3

Для профилактики простуды и укрепления иммунитета используется имбирь. Снимите кожицу с корня имбиря, измельчите на терке, смешайте с сахаром или медом. Лечебная смесь по консистенции должна быть похожа на сметану. Целебную массу выложите в банку, закройте крышкой и поставьте для хранения на холод. Добавлять понемногу в чай или кофе вместо сахара.

Смесь №4

1 чайная ложечка прополиса на спирту + 1 стакан воды. Размешайте и сразу выпейте. Этой же смесью можно полоскать горло и носовые проходы. Прополис на спирту - прекрасное средство для выздоровления при простуде и для повышения иммунной системы!

---

Обеспечить медицинский коллектив качественной защитной одеждой можно, обратившись в компанию Альба-С. Качественный текстиль, в том числе и медицинская спецодежда Альба-С по доступной цене - выгодное предложение для оптовых покупателей.

Постное лакомство.

Снаружи хрустящая карамель с орехами, а внутри сочная яблочная мякоть.
И послужит не только десертом, а и украшением на елочку!

НОВОГОДНИЕ ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ

А сейчас я буду заедать свою грусть грушововиноградными ежами...

Запеченные яблоки по австрийски

Яблоки в «рубашке» — излюбленное австрийское лакомство. Его особенно хорошо подать в холодные зимние месяцы к чашечке кофе или чаю.

Читать далее...

Яблоки на зиму

Хранить яблоки зимой лучше всего, конечно, в натуральном, не переработанном виде. При соблюдении всех правил в яблочках останутся все витамины, да и съесть зимой свежее яблоко из собственного сада гораздо приятнее, чем покупать в магазине продукцию китайских и турецких фермеров. Обладателям огромных погребов заготовить яблоки на зиму проще – подготовил место для хранения, уложил урожай, и хрусти до самой весны сочными яблочками. Но и для жителей многоэтажек есть выход: для них выпускаются специальные лари, которые устанавливаются на балконе. Они поддерживают температуру 3-5 градусов, идеальную для сохранения яблок (да и не только их). Несколько советов по сохранению яблок и для тех, и для других:

Что приготовить с клубникой?

Читать далее...

Конфеты из сухофруктов:Порадуйте своих молявок!

Конфеты из сухофруктов

Читать далее...

Как быстро почистить гранат? :)

Не так давно в контакте я увидела пост о том, как быстро почистить гранат.

Муж попробовал и у него получилось.

Теперь так и делаем!

Покупаем в магазине свежий, сочный гранат. Приходим домой и моем его.

На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.

Читать далее...

Фруктовый салат


Кто помнит старый мультик: "Мама приходит с работы, мама снимает боты..."? Приблизительно то же сейчас происходит у нас. Приехали племянники, в доме носится четверо детей, вчера уронили плазму со стены. Как телик уцелел, до сих пор в толк не возьму. Но это было вчера, а сегодня поделюсь с вами парой интересных идей Джейми. Тестировали большим коллективом, результат одобрен единогласно.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Тортик "Полезный"




Решила показать вам еще один вариант *полезного тортика*,на сей раз из тыквы.
тесто
-3 стакана тертой тыквы
-немного сметаны
-сахар по вкусу(у меня вообще без сахара)
-полтора стакана муки(у меня смесь с гречневой)
-3 яйца
Приготовление
Тесто взбила миксером в довольно жидкую массу и выпекла коржики в электрической вафельнице.
Крем сделала из детской растворимой каши-просто довела кашу до консистенции сметаны,каша-то сладкая,добавила банан,взбила-отличный крем готов!!!
Промазала коржики этим кремом,боковушки и верхние "лепесточки" медом.

ПОСЫПКА
Перемолотые в кофемолке фундук и коричневый сахарок,украсила фруктами.
дала пропитаться и ...нямочка:)

Читать далее
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Мужчины, для вас ... к ужину))))



Нарядные "вазочки" с этим салатом и без дегустации понравятся вашим гостям!

А интересный, пряно-сладкий вкус самой закуски никого не оставит равнодушным!


ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ И ИМБИРЕМ

Фруктовый шашлык

Крепкого осеннего литья в звонкие стареющие травы яблоки созревшие летят(М.Алигер)

 

Агата Кристи любила яблоки, и потому стала классиком детектива. Гоголь любил печеные яблоки и картошку (по-французски pomme de terre — «земляные яблоки») на раскаленных углях, и стал классиком фантастического реализма...Читать далее
 

Печеные яблоки с творожной начинкой

Яблоки вымыть. Творог смешать с мелко порезанной курагой, изюмом, сахаром, корицей, яйцом, и стружкой вычешенной из яблок. Начинить этой смесью яблоки. Поставить в духовку. Для соуса - подогреть коньяк ( я взяла вместо коньяка настойку), развести в ней мед и полить этим соусом готовые яблоки. Аромат и вкус - восхитительные.

Десерт клюбничный для выходного дня:)


Предлагаемый сегодня рецепт десерта прекрасно подойдет как для праздничного, так и для повседневного ужина. Это отличное аппетитное блюдо лучше всего подавать с мороженым и охлажденным шампанским.

Ингредиенты:

1. Клубника свежая 200 гр.
2. Сливки не ниже 30% 1 ст.
3. Желатин 10 гр.
4. Сахарная пудра 2 ст.л. ( можно и больше в зависимости от сладости ягод)

Приготовление:

1. Ягоды клубники промойте, очистите от плодоножек, обсушите при помощи бумажного полотенца.
2. Клубнику измельчите при помощи блендера, миксера или же просто протрите через сито.
3. Сливки взбейте при помощи миксера до плотной однородной пены.
4. Желатин залейте водой, оставьте набухать около 30 минут, слейте излишки жидкости и варите на небольшом огне до полного растворения желатина (не доводя до кипения). Желатин охладите (до слегка теплого состояния).
5. В клубничное пюре добавьте сахарную пудру, перемешайте. Аккуратно введите взбитые сливки, и, не переставая помешивать, влейте тонкой струйкой желатин.
6. Полученный клубничный крем разлейте в бокалы или формочки и поставьте в холодильник до полного застывания.
7. Подавайте десерт холодным, предварительно украсив его ягодами и взбитыми сливками.
(рецепт из кулинарной рассылки)
Конечно же одним десертом любимого или любимую не удивишь. Поэтому нажо позабатиться о вечере з-араниее. А что бы логически его продолжить надо, что бы шашу спальню украшало качественное постельное белье оптом. На специализированном сайте можно увидеть, выбрать и купить разнообразное бель!

Экзотические фрукты. :)

Пасхальные яйца из желе


Пасхальный стол имеет три слагаемых: яйца,пасхальный кулич, Пасха.


Яйцо - главный пасхальный символ воскресения, возникновения жизни в недрах её, и в то же время символ гроба, то есть круга жизни от рождения до смерти.
При пасхальном целовании и приветствии верующие издревле дарили друг другу красные яйца.
Многие красят яйца в разные цвета, делают с рисунком, с наклейками. А я в прошлом году опробовала интересный рецептик в тайне от членов семьи, они были в восторге, когда на праздничном пасхальном столе увидели такие яйца.
Вот этот рецепт пасхальных яиц из желе

Цветочная кулинария.

Весьма удивлена была, когда нашла эту информацию!

"Установлено, что оранжевые цветы более богаты каротином, чем морковь, в пыльце лилий, желтого и оранжевого лилейников, желтой акации каротина содержится в 20 раз больше, чем в моркови. Полезно также приправлять пищу цветами бархатцев и рудбекии, настурции и календулы.

В восточных кухнях используют тонны цветков лилейника. В Японии существует множество различных блюд из хризантем (из них, кстати, можно приготовить отменное варенье). А цветки настурции — очень эффективны при атеросклерозе, в них содержится апигенин, вещество, которое снимает усталость сердечной мышцы.

Исключительно  воздействует на организм цветущая огуречная трава, поднимает настроение, уничтожает печаль, меланхолию, снимает с сердца тяжесть.

Цветы шалфея  содержат растительные стероиды — фитостерины. При употреблении таких цветов в пищу можно смягчить проявления климакса у женщин, повысить вероятность зачатия ребенка у бесплодных пар. Раньше такие растения использовали исключительно в магии.
В цветах содержится большое количество природных антиоксидантов — борцов со свободными радикалами и победителей опухолей, а при их регулярном употреблении способны заметно приостанавливать процессы старения в организме.

Цветы яблони и груши очень целебны, поэтому в пору их цветения каждому человеку полезно съедать по горсти цветов в день. А цветки медуницы считаются оздоровительным кровоочистительным средством номер 1. Салат из них рекомендуется съедать по порции ежедневно, ими также можно украшать бутерброды."

Отсюда http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=2298567&jpostid=72883628

ПОМЕЛО

Помело значительно больше грейпфрута, иногда достигает размера в диаметре до 30 см и веса до 10 кг

Помело – это богатейший источник аскорбиновой кислоты, витамина А, эфирных масел, антиоксидантов, микроэлементов. Вот почему фрукт способствует борьбе с вирусными заболеваниями и включение его в рацион является хорошей профилактикой в борьбе с гриппом.

Читать далее

Десерт яблочный

Рецепт: 1,2кг яблок, 3 желтка, 1,5 стакана сахара, 2 стакана сметаны.
Яблоки почистить и порезать дольками. Сковороду смазать маслом и слегка обсыпать мукой. Выложить дольки яблок, слегка посахарить. Смешать желтки, сахар и сметану. Залить смесью яблоки. И в духовку градусов на 200 и минут на 30-40 (пока верх подрумянится).
А теперь от себя :). Та-а-акое количество никогда не делала. Делала всегда поменьше. Получается очень вкусно. Только не ожидайте, что это можно легко и красиво переложить на тарелку. Если это предполагается ставить на праздничный стол, делайте сразу в красивой посуде. А у нас это со сковородки сметается.

О ГРЕЙПФРУТЕ


Грейпфрут – плод для нас уже не экзотический, однако до сих пор полный нераскрытых тайн.
Далеко не все способны наслаждаться горьковатым вкусом грейпфрута, но полезные свойства этого «райского цитруса» не оставят равнодушными людей, серьезно относящихся к сохранению своего здоровья.


Читать далее

Печёные яблочки

Вариантов печь яблоки может быть тысяча, я делала один из парадных вариантов, потому что ждала гостей, которые на диетах (то бишь торты исключались). Всё просто: Сладкие яблоко-груши, курага, изюм, корица, можно ещё мёд. Пекла в микроволновке 5-7 минут на максимальной мощности. Хотела сверху украсить сливками из баллончика - сотворить этакую "шапочку" для большей парадности - гости дружно от сливок отказались.

Яблоки фаршированные нежирным творогом и изюмом

12 яблок
500 г.нежирного творога
1 стакан изюма
100 г. сливочного масла
8 яйчных желтков
2 ст. ложки манной крупы
300 мл сметаны
100 г. сахара
1 стакан сахорной пудры
/___/____//_/_______
Приготовить фарш. Творог потереть через сито, смешать с манной крупой, изюмом и сахаром. Добавить желтки и предвортельно растопленое сливочной масло.
Яблоки одинакового размера вымыть, обсушить и аккуратно удалить сердцевину. Отверстие заполнить приготовленой начинкой. Уложть яблоки на смазанный раститеьным маслом противень, подлить немного теплой воды и запекать в духовке 15-20 мин при 180 градусах.
Вынуть яблоки из духовки, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Отдельно подать сметану.

Вас лечат фрукты Часть первая

Многие знают о целебных свойствах фруктов, овощей, ягод, мёда, но не знают, что для разных организмов, что-то подходит, а что-то нет. Вот я и решила воспользоваться старыми брошюрами и поведать вам о многих из них в своём дневе.

АБРИКОС

Сок - при малокровии, сердечно- сосудистых заболеваниях, беременности(по 1/2 стакана 2 раза в день).
Мякоть плода- при солнечных ожогах лица(наружное)

Курага- при болезнях сердца.
Курага противопоказана при сахарном диабете.

АПЕЛЬСИН

Сок- при атеросклерозе, гипертонической болезни, гастрите с пониженной кислотностью, заболеваниях желчного пузыря, ожирении, запорах(по 1/4 стакана за 15-20 мин. до еды).

Ограничить при гастрите с повышенной кислотностью и при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки!

ГРАНАТ

Сок- при желудочно-кишечных расстройствах, после инфекционныз заболеваний и операций, как общеукрепляющее средство.

Плоды с кожурой- при простудных заболеваниях, малярии, болезнях верхних дыхательных путей.

Отвар кожуры- призаболеваниях кишечника со склонностью к поносам, лихорадочных состояниях(по 1/2 чайной ложке за 15-20 мин. до еды).

ГРЕЙПФРУТ

Сок- при атеросклерозе, гипертонической болезни, переутомлении(по 1/4 стак. за 20-30 мин. до еды), при бессонице-по 1/2стак. на ночь.

Сок с мякотью- при отсутствии аппетита, нарушении процеса пищеварения.

Мякоть плода- при инфекционных заболеваниях и после операций как общеукрепляющее средство.

ГРУША

Сок- при мочекаменной болезни( по 1/2 стак. 2-3 раза в день).

Отвар сушённых плодов- при кашле, лихорадочных состояниях, поносах(по 1/4 стак. за 15-20 мин. до еды).

ИНЖИР

Плоды- при венозной недостаточности со склонностью к тромбозу, малокровии, простудных заболеваниях, запорах

Отвар сухих соплодий(2ст. ложки), сваренных в 200мл. молока)- при заболеваниях бронхов, почек, мочекаменных путей, запорах(по 1/2 стак. 2-4 раза в день);
при ангине, охриплости голоса(полоскание)

Противопоказано: подагра, сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта(обострение)

ЛИМОН

Плоды- при атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочекаменной болезни, нарушенном минеральном обмене, геморрое, лихорадочных состояниях.

Сок разведённый водой- при ангине, воспалительных заболеваниях слизистой рта и глотки(полоскание)

Сок- при грибковых заболеваниях кожи(наружное).

МАНДАРИН

Сок- при заболеваниях желудочно кишечного тракта со склонностью к поносам и как общеукрепляющее средство.
Отвар высушённой кожуры- припри заболеваниях бронхов, лёгких, при кашле(по 2-3стол.ложке 3 раза в день); при грибковых заболеваниях кожи(наружное).

ПЕРСИК

Сок-при нарушении сердечного ритма, малокровии, заболевании желудка с пониженной кислотностью, при запорах(по 1/4стак. за 15-20мин. до еды).

Настой высушённых листьев- при ревматизме, головных болях, запорах(по 1/2стак. 3 раза в день); при экзематозных заболеваниях(горячие ваночки).

Противопоказано: аллергические заболевания, сахарный диабет, ожирение.

СЛИВА

Сок- при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, подагре, запорах(по 1/2 стак. за 20-30мин. до еды).

ЧЕРНОСЛИВ

Сушёные сливы- при атеросклерозе, гипертонической болезни, запорах, заболеваниях желчного пузыря и почек.

Листья сливы свежие-при язвах и гнойных ранах(наружное)

Чернослив противопоказан при ожирении и сахарном диабете.

Варенье из инжира

Варим варенье из инжира. Для этого нам надо: инжир, сахарный песок, орехи фундук.
Инжир помыть, обсушить, отрезать верхние пипочки (хвостики).Читать далее...

Салат "Три Спаса"

В этот салат входят мед, яблоки и орехи.
Как раз к сегодняшнему дню.

Надо:
2 яблока
3 ст. ложки меда
3 ст. ложки толченых орехов
2 морковки
лимонный сок

Готовим:
Очищенные яблоки натереть на крупной терке, смешать с медом и 2 ст. ложками измельченных орехов. Добавить натертую на мелкой терке морковь. Полить лимонным соком. Все хорошо перемешать и посыпать сверху оставшимися орехами.

Вкус из детства: Яблочное пюре "Неженка"

Состав:
4 кг яблок ( очищенных)
1,5 ст. воды
4-5 ст. ложек сахара
1 банка сгущенных сливок (без растительных добавок

Яблоки положить в кастрюлю, залить водой, проварить до размягчения. Остудить. Протереть через сито или измельчить в блендере.
В пюре добавит сахар, вылить в кастрюлю и довести до кипения, помешивая. Влить сливки, вновь довести до кипения, варить 5-7 минут, помешивая.
Разложить по стерилизованным банкам и закатать

Какая польза от винограда ?

Читать далее...