Фдучун, довольно популярный в Ростове вариант. Сестра свою стаю кормит, подружка жены с нами ящик делит. Я сам от дворовых собачников когда-то давно узнал. Покупал на вес. Потом сообразил брать ящиком. На продуктовых базах есть холодильники с курино-мясной заморозкой. У нас сейчас 15-килограммовый ящик нефасованных (брикет, монолит на торговом сленге) голов цыплёнка бройлера стоит по 32-33 рубля за килограмм. Аккуратно фасует "Ресурс". "Лиско" ничего. Иногда брал чуть дешевле какого-то крымского производства. Ящики по 10 кг. Но бывают плохо ощипаны. И для цыплят староваты. Наши любят помоложе головки. Но зато на старых обычно длинный кусок кожи и мяса болтается. Словно бошки рубили тупой саблей. Некотрые варят. Наши предпочитают сырыми. Ну и славно - вони меньше. Иногда соблазнялся на шейки. Уж такими они мне кажутся мясными. Нет. Головки едят лучше.