тот_самый_Петрович, Помнишь, при социализме - было всё очень дёшево и доступно? Но этого "было" ваще не было. А теперь есть всё. Но дорого. В общем, обещали накормить - и сделали. Впроголодь я такая худая была...
Ну как бы да. Всё есть, а раньше не было, но было. Я про подорожания. 40 рублей за килограмм мойвы я ж не при социализме платил. И вообще, "всё есть" или "ехай, куда хошь" лично меня так и не коснулись. Как был винтиком, так и остался.
Ну вот буду на оптовке - гляну. Вроде тёща говорит, что красная и не выросла. Я про свежемороженую. Возможно, конечно, там какая-нибудь серая контрафактная... Но мне без разницы.
Всё дорого - и мясо, и молоко, и рыба. И фрукты-овощи. Выбирать дешёвую диету не из чего. Но у вас рыбный край, при дороговизне хотя бы свежее можно покупать.
udatscha, где-где рыбный край, Лен??? В Подмосковье? Красная рыба у нас не водится, до всех морей по 700 км. В реках рыбы нет, и она, падла, умная стала. А в платных водоемах карпы жирные, сонные, его если купить (поймать), то при жарке половина веса салом вытапливается.
Зеленая_Весна,
..."Перед размножением мойва (по-местному уёк) собирается в огромные косяки, которые начинают подходить к берегам. При сильном ветре волны выбрасывают нерестовую мойву на берег. Береговая полоса иногда на протяжении десятков метров бывает покрыта слоем выброшенной прибоем мойвы...."
всё из интернета, но я такое наблюдала.
Айда к нам!
А ты соверши подлог. Вон, минтай, говорят, дешевле. За одно продемонстрируешь внуку, что тела при нагревании расширяются. Дескать, гляди, как мойвочка в духовке нагрелась :-)
тот_самый_Петрович, Зеленая_Весна, Узнала. Гадкого вида такая, завалящая мойва 120 руб у нас. А рядом такая бравенькая лежит корюшка по 220 руб. Вот её пожарить - прямо да. А мойва - фу.
Вот если б поймать и пожарить... :-)
Мороженая мойва непривлекательно выглядит из-за своих размеров. Никто не станет возиться и выкладывать рыбку к рыбке. Гамузом свалили и брикетом заморозили. Зато этот брикет конкретно с моря, с рефрижератора. Не, я не нахваливаю. Так себе рыбёшка. А корюшку - ну вот кажется она рядом лежала в Магните - где-то раза три по 220 видел. Мы с ней не знакомы. Чем уж она так вкусна? Тёща плечами пожала, мол, кто купит? Да я, собственно, не особый гурман. Мне и варёная колбаса за корюшку сойдёт :-)