Лукул, ну это просто выбор поставщика. Никто, к примеру, Таганрогской фабрике, яйца битами не бьёт. Продают везде, где могут сунуть. Сын работал в гипермаркете "НАШ", который на площади Ленина. И была у них предновогодняя запарка с разгрузкой. Две машины с местными яйцами поставили в очередь. Те заартачились и уехали к соседям. В Реал что ли. А когда директор узнала, дала нагоняй. Стали звонить на фабрики. Те злорадно их отшили. Дескать, курицу разом по два яйца нести не уговоришь. А Новый год. Ну и кинули клич по стране. Так из Ленинграда пригнали буквально на следующий день. И дешевле. О как.
Так что кто как суетится продаёт-покупает. Я к примеру, на Врубовой (верней, на Васильченко) яйца покупаю. Со штампом "Чебаркуль". А это Челябинск. Ну вот так индивидуальный предприниматель навострился. А у конкурентов напротив что-то местное. И на Орской местные яйца из области. Всё нормально.