Ингредиенты: 

Тесто: 

Кефир 1% - 1 ст 

Яйцо - 1 шт 

Мука цельнозерновая - 1 ст 

Сода - ½ ч. л 

 

Начинка: 

Рыбные консервы - 1 банка (у нас тунец) 

Яйца - 2 шт (отварные) 

Сыр - 50 г 

Зелень - по вкусу 

 

Приготовление: 

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. 

 

Приятного аппетита!

https://dzen.ru/a/Y5WeWJDDijthpGPx