КУКУЦАПОЛЬ, потому что лето, день сорок девятый |
В кукуцаполь (КУКУруза - ЦАрица ПОЛей) я Никита Сергеевич, тот, который не Михалков, а Хрущев. Люблюнемогу и могу приготовить из нее сто и одно блюдо, не повторившись, если считать мамалыгу и кукурузные булочки. Но в случае кукурузы для меня самое вкусное - это самое простое. Да-да, она, вареная кукуруза! Да с крупной солью, да с хорошим фермерским сливочным маслом, чтобы жирность была не меньше 80%. Но порой хочется и немного пикантности, тогда в ход идет...

На очень горячую кукурузу (не солим!) выкладываем голубой сыр (дорблю, горгонзола, Сент-Агюр, рокфор и др., кои в холодильнике у себя найдете), ждем немного, когда он "подтает" (расплавится), размазываем ножом для сливочного масла и всё! Добавку? Ну, не знаю, можно и добавку, но осторожно, это то, что лучше есть дозированно, так как наркотик чистой воды.))
| Рубрики: | Четыре сезона/90 и 2 дня лета 19-го Гастрономическое |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ответ на комментарий
В_А_Ш
Ответ на комментарий
Циничка
Ответ на комментарий
Сармату
Ответ на комментарий
nnadink
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |