"Конечно, мы все знаем, как жестоко сахар обходится с нашей талией"
Это не сахар, а ваши любимые и якобы полезные каши! В сельском хозяйстве откармливают свиней не сахаром и не жиром, а пищей, богатой самыми натуральными, так называемыми "полезными" сложными углеводами: зерном, картошкой, овощами, при наличии фруктами, причем С ОБИЛИЕМ КЛЕТЧАТКИ. На этой пище свиньи быстро растут и жиреют.
Из статьи "Кормление свиней" (http://zhivotnovodstva.net/index/1-4.html) две цитаты:
"Введение в рационы свеклы, моркови и тыквы, как кормов содержащих большое количество углеводов, ведет к получению плотного зернистого сала."
"Для мясо-сального откорма с успехом используют также концентраты: кукурузу, ячмень, овес, зерноотходы, жмых, отруби, смешивая их в различных пропорциях; сочные корма — свеклу, картофель, морковь, кормовой арбуз, тыкву и др." А нам эти продукты рекламируют для похудения диетологи, для которых толстые люди - курица, несущая золотые яйца.

Говоря о вреде сахара, не забывайте, что
любого сахара очень много в зерновых продуктах, крупах (крахмал - тоже сахар, так как на 100% состоит из глюкозы), сухофруктах, фруктах, овощах, овощных и фруктовых соках (даже в свежевыжатых). Убедитесь сами - химсостав продуктов http://www.intelmeal.ru/nutrition/food_category.php
организму требуется совсем немного углеводов: "Суточная потребность в глюкозе от 2 г/кг (не менее, иначе глюкоза начинает синтезироваться из аминокислот) до 6 г/кг." (Парентеральное питание в терапевтической практике http://www.lvrach.ru/2007/02/4534803/) Но углеводы все-таки требуются!

Так что вам придется сократить не только потребление простого сахара, но и потребление зерновых продуктов, каш, овощей, фруктов, сухофруктов и соков.