-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Янушам

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2017
Записей: 558
Комментариев: 3
Написано: 562

Выбрана рубрика кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: шторы(1), шитье(79), украшения(3), сумки(12), стихи(10), рукоделие(27), психология(2), праздники(1), полезные советы(4), напитки(1), мысли вслух(60), мудрости(13), мастер класс(18), интерьер(0), интересное(10), здоровье(22), выпечка(168), бохо,шеби(6)

ПИРОЖНОЕ ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ ЗА 7 МИНУТ

Вторник, 21 Мая 2019 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное шоколадные бомбочки за 7 минут

https://www.koolinar.ru/recipe/view/150901

alt="Пирожное шоколадные бомбочки за 7 минут"

Ингредиенты
сливочное масло - 100 гр.
яйца - 2 шт.
мука (у меня цельнозерновая) - 170 гр.
какао - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко - 60 мл.
кофе - 70 мл.
крем:
творожный сыр - 180 гр.
мед
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка

ПОДЧЕРЕВОК В ДУХОВКЕ: ДВА РЕЦЕПТА ВЕЛИКОЛЕПНОЙ ЗАКУСКИ

Вторник, 21 Мая 2019 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подчеревок в духовке: два рецепта великолепной закуски

3937411_11262_0_s (660x439, 279Kb)

Нежнейшее ароматное сало с мясными прожилочками, станет достойной альтернативой покупной колбасе на твоем обеденном и праздничном столе. Такая закуска очень красиво смотрится на тарелке с мясной нарезкой вместе с беконом, ветчиной и прочими деликатесами. Кроме подчеревка в духовке, по указанным рецептам ты можешь приготовить не менее вкусное мясо и сало, с теми же специями и начинкой.
Для запекания в духовке лучше выбирать толстый ровный кусочек с равномерным сочетанием мяса и сала, тогда твоя закуска получится более сочной и нежной.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

САЛАТ «ПРАЗДНИЧНЫЙ» -НЕЖНЫЙ,ЯРКИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

Вторник, 21 Мая 2019 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Праздничный» -нежный,яркий и очень вкусный

3424885_124 (700x376, 351Kb)

Салат получается вкусный, яркий и очень праздничный. А еще он получается таким нежным, что буквально тает во рту. Салат готовится быстро и просто. Думаю вам и гостям он точно придется по вкусу.

Необходимые продукты

  • куриное филе — 2 шт
  • плавленный сыр — 200 гр
  • консервированные ананасы — 200 гр
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез — 150 гр
  • соль, перец

Для яичных блинчиков

  • куриные яйца — 5 шт
  • молоко — 50 мл
  • крахмал — 2 ст.л

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ТОРТ-САЛАТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ - ОРИГИНАЛЬНАЯ ПОДАЧА КЛАССИЧЕСКОГО НОВОГОДНЕГО САЛАТА

Понедельник, 24 Декабря 2018 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-салат Селедка под шубой - оригинальная подача классического новогоднего салата

Ну какой Новый год без традиционной Селедки под шубой? Лично для меня этот простой, но такой вкусный и сочный слоеный салат - неизменный атрибут самого главного зимнего праздника. Сегодня предлагаю попробовать не классический рецепт Селедки под шубой, а в виде эффектного и нарядного закусочного торта. Удивите гостей за новогодним столом!
 
В отличие от классической Селедки под шубой в этом рецепте слой из свеклы будет в виде нежного мусса. Сам салат спрячется под воздушной розовой шапочкой. Однако, несмотря на такую необычную форму, закусочный тортик можно запросто нарезать аккуратными порционными кусочками.



1.
tort-salat-seledka-pod-shuboi (700x467, 287Kb)

Рубрики:  кулинария

ЛАПША ИЗ КАБАЧКОВ

Четверг, 12 Июля 2018 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лапша из кабачков

Лапша из кабачков

Рецепт лапшы из кабачков

Очень быстрое, бюджетное и вкусное блюдо.
Так случилось, что мне снова загадали кулинарную загадку... приготовить кабачки вкусно без использования сыра, сметаны и яиц) И с чувством выполненного долга оставили меня один на один с задачей) Моя фантазия меня поддержать тоже не захотела, а потому выдавала 2 варианта их приготовления: 1. сварить, 2.... тоже сварить или на крайний случай сложить в духовку и запечь. И тут в одной из групп девушка Юлия поделилась отличным рецептом, которым я теперь с благодарственным отзывом о блюде хочу поделиться с вами)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ «ГРИБОЧКИ»

Четверг, 12 Июля 2018 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны маринованные «Грибочки»

Огромная благодарность автору: nataliamatveeva173
6 (640x480, 276Kb)

Баклажаны по этому рецепту получаются, как настоящие грибочки! Вкуснятинка! А если еще смазать майонезом и на гарнир подать картошечки, будет объеденье! Мы такие баклажаны заготавливаем по несколько банок! Минимум месяц-два могут храниться в холодильнике! Вам понравится.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ, ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Четверг, 12 Июля 2018 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки, лучшие рецепты

Торты без выпечки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

СОУС ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ К МЯСУ

Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из красной смородины на зиму к мясу

(500x375, 99Kb)

Кисло-сладкий, с ярким ароматным и потрясающим цветом смородиновый соус в сто раз лучше любого кетчупа и уж тем более, магазинного. Приготовленный из красной смородины, с насыщенным гранатовым оттенком, он великолепно подходит к мясным блюдам. Помимо самих ягод, в соусе содержатся нежная корица, острый чеснок, ароматные нотки лаврового листика и гвоздики. Закрутите соус из красной смородины к мясу на зиму и подавайте с запеченным мясом – сочетание получается просто волшебное. Особенно вкусно обмакивать в него кусочки запечённой в духовке говядины. Густой и ароматный, он станет той самой изюминкой, которой не хватает, чтобы превратить обычное блюдо в настоящий кулинарный шедевр.
Рубрики:  кулинария

СЫРНАЯ ВЫПЕЧКА КОТОРАЯ СНОСИТ ГОЛОВУ

Пятница, 11 Мая 2018 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная выпечка которая сносит голову

Рецепт для любителей сырной выпечки. Тут и отличное сырное суфле.. и поле для фантазии.. потому что таким же образом, на основе соуса бешамель, можно придумать какое-нибудь свое, необычное суфле. Выпекать можно как в рамекинах, так и в подходящей по размеру большой форме.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ ЗА ПОЛЧАСА

Пятница, 11 Мая 2018 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из куриной грудки за полчаса

2835299_Pashtet_iz_kyrinoi_grydki_za_polchasa (700x366, 95Kb)

Приготовить закуску по этому рецепту под силу даже моей дочери, которая учится в 6-м классе!

Паштет из куриной грудки — это прекрасное решение для тех, кто обожает вкусные намазки на хлеб и при этом на дух не переносит печень. Также этот рецепт подойдет тем, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ТАЮЩИЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ

Пятница, 11 Мая 2018 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающие треугольнички

2835299__2_ (700x526, 380Kb)

Предлагаю вашему вниманию еще один вид вкусненьких солененьких печенюшек   !!! Тающие они, потому как тают во рту и с тарелки  !!! Это очень быстро  , очень просто  и очень вкусно  !!! Печеньки можно сделать любого вкуса, посыпая тем, чем только ваша душенька пожелает    !!! Рецепт взят с интернета, автору спасибо  !!! 

Итак, нужно всего лишь: 
100 г муки 
100 г масла или маргарина 
1/4 ч. ложки соли 
100 г натертого сыра 
1 яйцо 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка

ШИКАРНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный салат из баклажанов

3937411_6659_5_s (500x377, 96Kb)

Ингредиенты: 

4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

САЛО «ПЯТИМИНУТКА» — ВАРИМ ПЯТЬ МИНУТ И ЗА ПЯТЬ МИНУТ СЪЕДАЕМ!

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало «пятиминутка» — варим пять минут и за пять минут съедаем!

2835299__4_ (700x525, 98Kb)

Свиное сало — это толстый слой подкожного жира, где накапливаются биологически активные вещества, жирорастворимые витамины и антиоксиданты. Сало содержит в большом количестве витамины А, D, Е, а также каротин. В состав сала входит арахидоновая кислота. Она помогает организму бороться с вирусами и укрепляет иммунитет. Это именно то, что крайне необходимо в преддверии регулярных эпидемий гриппа и ОРВИ.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

САЛАТ «СОЧНЫЙ ПИКАНТ»

Вторник, 17 Апреля 2018 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Сочный пикант»

2835299_Salat_Sochnii_pikant (700x525, 220Kb)

Нам для салата необходимо: 
2 свежие морковки 
1 свежий огурец 
150 гр. твердого сыра

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ЧТО НЕ ЗАВЕРНИ В ЭТО ТЕСТО - БУДЕТ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО

Пятница, 30 Марта 2018 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что не заверни в это тесто - будет невероятно вкусно

Воздушное, дрожжевое тесто для приготовления вареников на пару, непременно, добавьте в свою кулинарную записную книжку. Рецепт очень хороший и как говорится , что не заверни в это тесто будет невероятно вкусно . Попробуйте! Очень вкусными особенно они будут с ягодами, хотя другие начинки тоже вкуса не испортят.


0_13fb53_2c1a45f0_orig (640x480, 203Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С СЫРНЫМИ РУЛЕТИКАМИ

Среда, 28 Марта 2018 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками

Ингредиенты: 
-куриный бульон; 
-4 картофеля; 
-1 морковь; 
-1 луковица; 
-зелень; 
Для сырных рулетиков: 
-100 г плавленного сырка; 
-1 яйцо; 
-100-140 г муки; 
-соль. 

Приготовление: 
В куриный бульон отправит картофель и отварить его до полуготовности. По желанию луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассировать ее на сковороде вместе с морковью. 

Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем плавленным сырком. 

Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки. 

В бульон добавляем наши сырные рулетики. Варим 10 минут на медленном огне, чтобы избежать развариванию рулетов. Морковку пассируем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с супом. За 2-3 минуты до окончания приготовления, добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень. 
Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

ФАГОТИНИ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаготини

2835299__3_ (700x525, 371Kb)

Эти итальянские булочки-кексы-маффины - хорошая альтернатива пицце. Начинку для них можно брать любую, когда мы были в Италии, то свекровь моей приятельницы просто делала для нас тесто, потом раскатывала и выкладывала перед нами целую вереницу чашек со всякими разностями, мы клали их по своему вкусу на тесто, и выпекали. Хорошая идея для большой семьи, или для детей, можно каждому угодить, и добавить развлечения. А для детских праздников это подходит как нельзя лучше, дети сами выбирают начинку и уплетают это с особым удовольствием, чувствуя себя сопричастными к процессу приготовления, и форма им тоже очень нравится. Вообще, в оригинале, в Италии фаготини делают с начинкой, как для пиццы. 

Нам нужно для теста: 

- 250 мл теплой воды 
- 50 мл оливкового масла 
- 2 ч.л. соли 
- 1 ч.л. сахара 
- 10 г свежих дрожжей (1 ч.л. сухих) 
- 500-550 г просеянной муки 
Начинка любая.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка

ДЕСЕРТ "ОБЛАКО СЧАСТЬЯ"

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Облако счастья"

Десерт "Облако счастья"

десерт облако (640x480, 218Kb)

Вкусный десерт, который очень легко и быстро можно приготовить в микроволновой печи.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

КЕФИРНЫЙ ДЕСЕРТ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирный десерт с яблоком и корицей

Кефирный десерт с яблоком и корицей

Нежный десерт с яблоком, без вреда для фигуры. Вместо яблока я часто использую сладкую грушу или бананы. И, конечно, моя любимая корица, без нее этот десерт был бы неполным. Угощайтесь!

1 (580x450, 56Kb)
Читать далее
Рубрики:  кулинария
здоровье

Домашние конфеты с орехами "Метеорит"

Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты с орехами "Метеорит"

lnjCj2fC460 (493x338, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1