Серия сообщений "---джемы и варенье":

Часть 1 - ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ
Часть 2 - ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА
...
Часть 5 - КЛУБНИЧНЫЙ КОНФИТЮР
Часть 6 - ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА
Часть 7 - ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ. КЛУБНИКА

Серия сообщений "Винный погребок 2":

Часть 1 - БОКАЛ РУКОЮ СОГРЕВАЮ
Часть 2 - БОКАЛ РАЗБИЛСЯ
...
Часть 31 - МИНИ БАР ГЛОБУС
Часть 32 - ОХОТНИЧЬЯ НАСТОЙКА С ХРЕНОМ
Часть 33 - ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Ягодное лето снова на пороге,
Раннею порою в лес ведут дороги,
Где шумят дубравы и поют ветра,
Где приятна даже летняя жара...

Солнышком согретых,ягод ароматных,
Наберу в лукошко,в лепестках нарядных
К солнцу повернулись,спинками игриво,
Словно шепчут каждая:"-Я ли не красива?!"

Сочных, спелых ягод лето припасло,
На лесной поляне много наросло,
Чтобы зарядить нас, бодростью своей,
Засверкали ярко, тысячи огней...

© Copyright: Елена Самарина-Эндерс

       На  стакан  охлаждённого  2,5 % -го молока -  1 стакан   свежих ягод, 200 г ванильного пломбира. Вымытые  и  очищенные ягоды  от  хвостиков  и плодоножек надо  обсушить  на  салфетке,  только  после  этого вместе с  другими  ингредиентами   смешать  до  пены в  блендере. Кое кто  любит добавить  мёд,   мяту,  но  поскольку у  клубники очень яркий вкус, думаю не стоит  его  прятать, смешивая   с   чем то ещё. Если вы  не переживаете  за фигуру,  то молоко   можно использовать  более  жирное, а   пломбира  можно взять грамм  на  50  больше и вкус  будет  ещё  лучше.