Понадобится:

• Тунец — 130 г в собственном соку
• Булочка — 1 шт. длинный рогалик
• Петрушка — 2 ст.л.
• Кукуруза — 3 ст.л. консервированная
• Майонез — 1 ст.л.
• Сыр твердый — 60 г

Способ приготовления:

1. С консервированного тунца слить лишнюю жидкость, переложить его в миску и размять вилкой. Часть жидкости можно оставить, чтобы начинка не была сухой, и не пришлось добавлять лишний майонез. Если желаете исключить майонез вовсе, жидкости оставьте больше, но добавьте отварной желток, размятый вилкой.
2. С кукурузы слить жидкость и добавьте ее в миску с тунцом. Вместо консервированной кукурузы можно использовать замороженную. Насыпать ее в маленькую кастрюлю, залить кипятком и отварить 3 минуты. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
3. Зелень петрушки измельчить и вместе с майонезом добавить в начинку.
4. У рогалика отрезать острые концы, разрезать его вдоль на 2 половинки.
5. Тщательно перемешать начинку и смазать ею нижнюю часть рогалика.
6. Сыр нарезать на тонкие ломтики, выложить его поверх начинки. Удобнее использовать сыр, которые продается уже нарезанным слайсами.
7. Накрыть второй половинкой рогалика и хорошо прижать, но чтобы начинка не вылезла по бокам.
8. Разогреть сковороду-гриль или сковородку с тяжелым дном. Жарить сэндвичи на слабом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
9. Обернуть сэндвичи пергаментной бумагой и обвязать бечевкой. Так есть эти сэндвичи гораздо удобней: горячая начинка и сыр не испачкают руки.

Приятного аппетита!