Салат "Вояж" |
|
Цыплячья каша |
|
Напоите тлю кока-колой до смерти |
Серия сообщений "советы садоводов":ДАЧА,ОГОРОДЧасть 1 - Рассада: как сажать?когда сажать?во что сажать?
Часть 2 - БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ
...
Часть 27 - СПАСАЕМ РОЗЫ ВОДКОЙ
Часть 28 - Укореняем розу из букета
Часть 29 - Напоите тлю кока-колой до смерти
Часть 30 - Напоите тлю кока-колой до смерти
Часть 31 - Защити сад и огород от вредителей и болезней тем, что под рукой
...
Часть 36 - Как правильно обрезать малину?
Часть 37 - Банановая подкормка: супер удобрение
Часть 38 - Без заголовка
|
Укореняем розу из букета |
Серия сообщений "советы садоводов":ДАЧА,ОГОРОДЧасть 1 - Рассада: как сажать?когда сажать?во что сажать?
Часть 2 - БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ
...
Часть 26 - дачные советы
Часть 27 - СПАСАЕМ РОЗЫ ВОДКОЙ
Часть 28 - Укореняем розу из букета
Часть 29 - Напоите тлю кока-колой до смерти
Часть 30 - Напоите тлю кока-колой до смерти
...
Часть 36 - Как правильно обрезать малину?
Часть 37 - Банановая подкормка: супер удобрение
Часть 38 - Без заголовка
|
Помидоры «Просто класс» по-домашнему |

|
РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ПОМИДОРОВ |
|
Помидоры от тёти Клавины |

|
Салат "День и ночь", 2 замечательных рецепта |
|
Очень вкусные помидоры и рассол. |
Если такого рецепта у Вас ещё нет в своём кулинарном блокнотике или закладке, то обязательно его добавляйте - он станет Вашим любимым. Это выходят очень вкусные помидоры и рассол!

|
Супер-рецепт засолки небольших помидоров в литровые банки |

Поделюсь супер-рецептом засолки небольших помидоров в литровые банки.
1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки.
2) Укладываем помидоры в банки.
3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками.
4) Дать настояться 15 минут.
5) Слить воду в кастрюлю и довести до кипения.
6) Пока вода закипает, в банки с помидорами, кладем:
1 дес. ложку соли,
2 дес. ложки сахара,
4 горошка перца,
на конце чайной ложки кладем кориандр и столько же лимонной кислоты.
7) Заливаем кипятком из кастрюли и закатываем.
8) Банки переворачиваем до полного остывания, после убираем в яму. В холодный зимний вечер, отвариваем картошечки и достаем из домашнего погребка волшебную баночку наших помидоров.
И наслаждаемся...
https://vk.com/feed?w=wall-72042987_205681
Серия сообщений "Засолка":
Часть 1 - Быстроквашеная капуста и солянка с копченостями.
Часть 2 - Как засолить скумбрию в домашних условиях в рассоле из чая и луковой шелухи
...
Часть 47 - ПОМИДОРКИ "ОТОРВАТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО".
Часть 48 - Чимчи или Кимчи.
Часть 49 - Супер-рецепт засолки небольших помидоров в литровые банки.
|
Салат на день рождения для детей и взрослых |
|
Плов - очень рассыпчатый, |
Я не претендую на абсолютную, стопроцентную аутентичность и не воображаю себя экспертом. Но плов у меня получился очень вкусный и очень похожий на те варианты, которые я пробовала в узбекских ресторанах. Он очень рассыпчатый, рисинка к рисинке, абсолютно нигде не слипшийся. Баранина мягкая, нежная, но в то же время насыщенная, с ярким, интенсивным вкусом, не "вываренная." Плов ароматный, умеренно пряный и острый: зира, кориандр, острый перчик и чеснок все чувствуются, но не забивают вкус риса и мяса. Соли в блюде как раз в меру: рис не пресный, но и не пересоленный. Плов приятно жирненький и душевный, но не чрезмерно маслянистый или тяжелый. И внешний вид симпатичный: не слишком коричневый, не слишком бледный, с яркими вкраплениями моркови... Словом, я очень довольна!

|
Домашний рецепт для кожи вместо дорогого ботокса |
В России он используется не менее 10 лет, побочных эффектов не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергию. Домашний рецепт для кожи вместо дорогого ботокса стоит вашего внимания!

Серия сообщений "уход за лицом и телом":ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙЧасть 1 - В аптеку – за красотой
Часть 2 - Мои любимые маски «Антистарость»
...
Часть 21 - 10 СОВЕТОВ КРАСОТЫ
Часть 22 - Минус 10 лет-маска
Часть 23 - Домашний рецепт для кожи вместо дорогого ботокса
Часть 24 - Маска от морщин — эффект поразительный
Часть 25 - Самая популярная мазь от морщин
...
Часть 27 - ЭТА МАСКА В САЛОНАХ КРАСОТЫ ПОЛЬЗУЕТСЯ ОГРОМНЫМ СПРОСОМ
Часть 28 - Подтягивающие маски для лица
Часть 29 - Без заголовка
|
Мраморный пирог |

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
|
Клубничный пирог с волшебным ароматом клубники и корицы |
Клубничный пирог - рецепт быстрый и совсем не сложный, а пирог получается вкусный и симпатичный. Выпечка из свежих ягод очень популярна летом, когда наступает ягодное изобилие в садах и на рынках. Хозяйки пекут ягодные пироги, ягодные кексы и маффины, галеты с ягодной начинкой, пирожки и булочки с ягодой, ягодные тортики, ягодные оладьи… Из клубники, которая появляется одной из первых ягод на наших рынках, выпечка получается очень ароматная и красивая.


|
Пироги, которые не черствеют. Универсальное тесто |
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей
- 200 гр маргарина
- 50 гр дрожжей
- мука
- соль, сахар, растительное масло
Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.
В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем.
Масса должна быть сметанообразная, без комочков.
Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.
Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.
Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.
Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.
Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.
Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.
Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?
Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста.
Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.
Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.
Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные:
мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.
И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.
Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней.
|
УЛЫБКА СУББОТЫ... |
Серия сообщений "юмор- картинки":ЮМОРЧасть 1 - Мама плохому не научит!
Часть 2 - Завтрак в постель
...
Часть 12 - 10 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ РАЗДРАЖАЮТ КАЖДОГО ЗНАКА ЗОДИАКА
Часть 13 - Яркие фразы настоящих одесситов
Часть 14 - УЛЫБКА СУББОТЫ...
Часть 15 - ХА-ХАтунчики
Часть 16 - Субботний позитив:10 анекдотов про настоящую одесскую любовь
...
Часть 28 - О, великий и могучий...
Часть 29 - Анеки про пьянство Ватсон! Вы забыли снять штаны!
Часть 30 - Афоризмы Ф.Раневской о на
|
Лечим сильный кашель |

|
Быстрые и вкусные вареники |
Начинка может быть любая, на ваш вкус – картошка, ливер, творог, вишня или любые другие ягоды, грибы…
|
АНГЛИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "АНГЛСИ" |

Это печенье являет собой два песочных коржика, соединенных вареньем. Это традиционное английское лакомство. В качестве начинки можно использовать любой джем, маслянный крем, шоколад, сгущённое молоко или всё, что душа пожелает.
Ингридиенты:
Масло сливочное 225 г
Сахар 125 г
Мука пшеничная 350 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Варенье 50 мл
Сахарная пудра 1 ст. л.
Приготовление:
Нам понадобится: размягчённое сливочное масло, мука, сахар, разрыхлитель, соль, варенье и сахарная пудра для украшения.
Растираем масло с сахаром.
Всыпаем муку, разрыхлитель и соль. Хорошо вымешиваем тесто.
Посыпаем рабочую поверхность мукой и формируем из теста шар.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм.
Формой вырезаем из теста печенюшки диаметром 5 см. Их получится примерно 40 штук.
В половине получившихся коржиков (20 шт.) вырезаем самой маленькой насадкой колечко внутри.
Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем печенье. Разогреваем духовку до 180 °C и ставим выпекаться на 15 минут до золотистого цвета.
Выкладываем печенье на решётку остывать.
Склеиваем два коржика вареньем. Приятного аппетита!
|