-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в оля1958

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 58) Моя_дача Красота_дневников МИР_АФОРИЗМОВ_И_СТИХОВ Дом_Милый_Дом ОфорМленИе_для_ДНЕВА Юмор_на_ЛиРу Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Рецепты_домохозяек Ответ_на_вопрос Наши_рецептики Читальный_зал Расскажи_о_ЛИРУ ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ НЕ_ЖРАТЬ_2 Всем_Вкусно БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Антимракобесие Секреты_здоровья Память_огненных_лет Клуб_друзей_с_ярушки Твоя_кухонька ЛиРу Уголок_психолога Дела_домашние ПИАР_дневников Книжный_БУМ Стихи_любимых_поэтов Вкуснотища_и_только Camelot_Club davayte_prigotovim Прогулки_по_планете Школа_кулинара уДАЧНЫЙ_сезон СССР_-Советская_Эстрада Пойдем_поедим УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Сама_овца простые_рецепты Всё_для_дома_и_дачи VMESTE_MI_SILA Я_-_МАСТЕРИЦА МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Моя_кулинарная_книга Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Говорим_пишем_спорим -ФАЗЕНДА- Комфортариум Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин Книга-лучший_друг соо-шпаргалка
Читатель сообществ (Всего в списке: 7) Мой_цитатник ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Полезней_НЕ_Бывает Как_похудеть_лентяйке pravoslavie О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2017
Записей: 1877
Комментариев: 124
Написано: 2087




4e5747a42b18 (15x17, 0Kb)

Салат "Вояж"

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Вояж"

Вкусный,
неизбитый салатик, который хорош как в порционной подаче, так и на
большом блюде. Не помню откуда у меня этот рецепт, но название я легко
запомнила: "В" - ветчина, "О" - огурец, "Я" - яйцо, "Ж" - желтый сыр.
UG_BNW6dMJ8 (464x700, 71Kb)
Ингредиенты
Ветчина - 150 г
Огурец (свежий) - 2 шт
Яйцо куриное (отварное) - 3 шт
Сыр твердый - 100 г
Майонез - 5 ст.л.
Зелень (для украшения)
Клюква (для украшения)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты мясные

Цыплячья каша

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Strelga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Цыплячья каша" Как бабушка научила невестку варить кашу для своего внука
Напоите тлю кока-колой до смерти
Попросил как-то молодой муж сварить "цыплячью кашу", которую ему бабушка частенько варила. Побежала молодуха к старенькой бабушке за советом, а та поведала свой секретный рецепт. Вот он, для вас, молодые хозяюшки.
Далее рецепт
DSC03361 (700x525, 221Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/каши

Напоите тлю кока-колой до смерти

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напоите тлю кока-колой до смерти

Добрый день, дорогие читатели моей любимой газеты «Хозяйство»! Сейчас у нас на дворе май, а это значит, что тля планомерно приступает к захвату нашего сада и огорода. Многие из вас покупают кучу дорогой отравы от тли, или по соседям ищут чудодейственные травы для борьбы с ней, но есть и гораздо более простые способы ее уничтожения. Сегодня я хочу вам поделиться своим опытом борьбы с тлей на участке.

Подробнее: http://garden.hozvo.ru/napoite_tlyu_koka_koloy_do_smerti-88160




1.
koka_kola-protiv-tli.-tlya (700x494, 369Kb)

далее

Серия сообщений "советы садоводов":
ДАЧА,ОГОРОД
Часть 1 - Рассада: как сажать?когда сажать?во что сажать?
Часть 2 - БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ
...
Часть 27 - СПАСАЕМ РОЗЫ ВОДКОЙ
Часть 28 - Укореняем розу из букета
Часть 29 - Напоите тлю кока-колой до смерти
Часть 30 - Напоите тлю кока-колой до смерти
Часть 31 - Защити сад и огород от вредителей и болезней тем, что под рукой
...
Часть 36 - Как правильно обрезать малину?
Часть 37 - Банановая подкормка: супер удобрение
Часть 38 - Без заголовка

Рубрики:  ДАЧА,ОГОРОД
ДАЧА,ОГОРОД

Укореняем розу из букета

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укореняем розу из букета

5283370__24_ (453x604, 107Kb)

Укореняем розу из букета
 
Обрезаем красивейшие цветки, срезаем верхнюю часть стебля с 2-3 почками, листья можно удалять, а можно и парочку оставить, сразу же втыкаем стебель в сырой картофель.
 
Затем высаживаем в стаканчик или цветочный горшок, обильно поливаем, накрываем полиэтиленовым пакетом, ставим на окно (не южное) дней на 40.
Периодически проветриваем, снимая пакеты и при необходимости поливаем. Растение прекрасно укореняется, картофель дает нашей розочке питание. Спустя 40-50 дней пакеты снимаем.
 
Читать далее...

Серия сообщений "советы садоводов":
ДАЧА,ОГОРОД
Часть 1 - Рассада: как сажать?когда сажать?во что сажать?
Часть 2 - БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ
...
Часть 26 - дачные советы
Часть 27 - СПАСАЕМ РОЗЫ ВОДКОЙ
Часть 28 - Укореняем розу из букета
Часть 29 - Напоите тлю кока-колой до смерти
Часть 30 - Напоите тлю кока-колой до смерти
...
Часть 36 - Как правильно обрезать малину?
Часть 37 - Банановая подкормка: супер удобрение
Часть 38 - Без заголовка

Рубрики:  ДАЧА,ОГОРОД
ДАЧА,ОГОРОД

Помидоры «Просто класс» по-домашнему

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения PIK_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры «Просто класс» по-домашнему

Помидоры «Просто класс» по-домашнему

На стерилизацию заготовок уходит немало времени и сил. Этот рецепт предлагает избежать долгого стояния у плиты.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки помидоры

РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ПОМИДОРОВ

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения КАТЯ_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ПОМИДОРОВ

Рецепт маринованных помидоров от Елены Калининой.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки помидоры

Помидоры от тёти Клавины

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сарана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры от тёти Клавины

Помидоры получаются очень вкусными и хорошо хранятся в домашних условиях. Рецепт не предполагает стерилизацию, поэтому для многих он может быть интересен своей быстротой.
preview (431x242, 29Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки помидоры

Салат "День и ночь", 2 замечательных рецепта

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "День и ночь", 2 замечательных рецепта

m2-mZQO-gxw (565x424, 63Kb)
1. Мясной "День и ночь"

Салатник
мысленно разделить на две равные половины. На одну из них выложить
мелко нарезанную говядину, на другую – отварное куриное мясо. Слой
смазать майонезом.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты мясные

Очень вкусные помидоры и рассол.

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные помидоры и рассол.

Если такого рецепта у Вас ещё нет в своём кулинарном блокнотике или закладке, то обязательно его добавляйте - он станет Вашим любимым. Это выходят очень вкусные помидоры и рассол!


J1ocHEM7PAk (500x333, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки помидоры

Супер-рецепт засолки небольших помидоров в литровые банки

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-рецепт засолки небольших помидоров в литровые банки.

OCPa0OhF288 (510x383, 62Kb)

Поделюсь супер-рецептом засолки небольших помидоров в литровые банки.



1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки.
2) Укладываем помидоры в банки.
3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками.

4) Дать настояться 15 минут.
5) Слить воду в кастрюлю и довести до кипения.
6) Пока вода закипает, в банки с помидорами, кладем:

1 дес. ложку соли, 

2 дес. ложки сахара,

4 горошка перца,

на конце чайной ложки кладем кориандр и столько же лимонной кислоты.


7) Заливаем кипятком из кастрюли и закатываем.

8) Банки переворачиваем до полного остывания, после убираем в яму. В холодный зимний вечер, отвариваем картошечки и достаем из домашнего погребка волшебную баночку наших помидоров.
И наслаждаемся...

https://vk.com/feed?w=wall-72042987_205681


 

Серия сообщений "Засолка":
Часть 1 - Быстроквашеная капуста и солянка с копченостями.
Часть 2 - Как засолить скумбрию в домашних условиях в рассоле из чая и луковой шелухи
...
Часть 47 - ПОМИДОРКИ "ОТОРВАТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО".
Часть 48 - Чимчи или Кимчи.
Часть 49 - Супер-рецепт засолки небольших помидоров в литровые банки.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки помидоры

Салат на день рождения для детей и взрослых

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на день рождения для детей и взрослых

3925311_Salat_na_den_rojdeniya (600x460, 226Kb)
Ингредиенты: 
 
Для салата (все порезать тонкой соломкой): 
– куриное филе отварное или жареное — 300 г 
– яйца вкрутую — 3 шт. 
– яблоко — 100 г 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты курица

Плов - очень рассыпчатый,

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов - очень рассыпчатый, рисинка к рисинке, приятно жирненький и душевный


Я не претендую на абсолютную, стопроцентную аутентичность и не воображаю себя экспертом. Но плов у меня получился очень вкусный и очень похожий на те варианты, которые я пробовала в узбекских ресторанах. Он очень рассыпчатый, рисинка к рисинке, абсолютно нигде не слипшийся. Баранина мягкая, нежная, но в то же время насыщенная, с ярким, интенсивным вкусом, не "вываренная." Плов ароматный, умеренно пряный и острый: зира, кориандр, острый перчик и чеснок все чувствуются, но не забивают вкус риса и мяса. Соли в блюде как раз в меру: рис не пресный, но и не пересоленный. Плов приятно жирненький и душевный, но не чрезмерно маслянистый или тяжелый. И внешний вид симпатичный: не слишком коричневый, не слишком бледный, с яркими вкраплениями моркови... Словом, я очень довольна!

 


DSC_0802 (700x520, 300Kb) 

 

Сразу предупрежу, что в этом рецепте не будет курдючного сала, нерафинированного хлопкового масла, риса "дев-зера", ферганской моркови и даже барбариса и чугунного казана. Данный рецепт удобен для обычных, современных кулинаров, живущих в разных странах и не всегда имеющих под рукой труднодоступные этнические ингредиенты и специализированное оборудование. Но основные технологические принципы приготовления плова у меня соблюдены. А если вы ищете более "исторический" рецепт, в интернете их много...

 

313246579 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Домашний рецепт для кожи вместо дорогого ботокса

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний рецепт для кожи вместо дорогого ботокса

В России он используется не менее 10 лет, побочных эффектов не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергию. Домашний рецепт для кожи вместо дорогого ботокса стоит вашего внимания!

3256587_Domashnii_recept_dlya_koji_vmesto_dorogogo_botoksa (700x453, 52Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "уход за лицом и телом":
ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ
Часть 1 - В аптеку – за красотой
Часть 2 - Мои любимые маски «Антистарость»
...
Часть 21 - 10 СОВЕТОВ КРАСОТЫ
Часть 22 - Минус 10 лет-маска
Часть 23 - Домашний рецепт для кожи вместо дорогого ботокса
Часть 24 - Маска от морщин — эффект поразительный
Часть 25 - Самая популярная мазь от морщин
...
Часть 27 - ЭТА МАСКА В САЛОНАХ КРАСОТЫ ПОЛЬЗУЕТСЯ ОГРОМНЫМ СПРОСОМ
Часть 28 - Подтягивающие маски для лица
Часть 29 - Без заголовка

Рубрики:  ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ
ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ

Мраморный пирог

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный пирог

2835299_ (693x520, 341Kb)

Мраморный пирог на сметане настолько нежный, что никого не оставит равнодушным. Рецепт очень простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо, 2 штук
  • сахар, 1,5 стак.
  • сливочное масло, 100 грамм
  • сметана, 200 грамм
  • какао, 2 ст. л.
  • мука, 1,5-2 стак.
  • сода, 0,5 ч. л.
  • уксус, 1 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рецепт "Мраморного пирога"
 



 

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги

Клубничный пирог с волшебным ароматом клубники и корицы

Пятница, 09 Июня 2017 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный пирог с волшебным ароматом клубники и корицы

Клубничный пирог - рецепт быстрый и совсем не сложный, а пирог получается вкусный и симпатичный. Выпечка из свежих ягод очень популярна летом, когда наступает ягодное изобилие в садах и на рынках. Хозяйки пекут ягодные пироги, ягодные кексы и маффины, галеты с ягодной начинкой, пирожки и булочки с ягодой, ягодные тортики, ягодные оладьи… Из клубники, которая появляется одной из первых ягод на наших рынках, выпечка получается очень ароматная и красивая.

klubnichnyj-pirog-1 (650x442, 214Kb)

0_a255c_40e08bed_M (260x140, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги

Пироги, которые не черствеют. Универсальное тесто

Пятница, 09 Июня 2017 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги, которые не черствеют. Универсальное тесто


С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. 

Ингредиенты:

- 3 яйца
- 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей
- 200 гр маргарина
- 50 гр дрожжей
- мука
- соль, сахар, растительное масло

Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.

В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем.

Масса должна быть сметанообразная, без комочков.
Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.

Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.

Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.
Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.

Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.
Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.

Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?

Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста. 

Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.

Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.

Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные:
мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.

И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.
Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

УЛЫБКА СУББОТЫ...

Среда, 07 Июня 2017 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЮМОР
ЮМОР


Понравилось: 3 пользователям

Лечим сильный кашель

Среда, 07 Июня 2017 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим сильный кашель

RhMauVxYdTI (604x453, 61Kb)
Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала - кашель не давал жить.
Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ " и "Амбробене". Провизор дала мне волшебный рецепт, который я распространила среди всех своих знакомых. Стоит он копейки, а помогает быстро и эффективно.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/простуда


Понравилось: 1 пользователю

Быстрые и вкусные вареники

Среда, 07 Июня 2017 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые и вкусные вареники

3937385_varenikbistrovkusno555 (691x453, 131Kb)

Начинка может быть любая, на ваш вкус – картошка, ливер, творог, вишня или любые другие ягоды, грибы…

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники, пельмени


Понравилось: 1 пользователю

АНГЛИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "АНГЛСИ"

Вторник, 06 Июня 2017 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНГЛИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "АНГЛСИ"

Это печенье являет собой два песочных коржика, соединенных вареньем. Это традиционное английское лакомство. В качестве начинки можно использовать любой джем, маслянный крем, шоколад, сгущённое молоко или всё, что душа пожелает.

Ингридиенты:
Масло сливочное 225 г
Сахар 125 г
Мука пшеничная 350 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Варенье 50 мл
Сахарная пудра 1 ст. л.

Приготовление:

Нам понадобится: размягчённое сливочное масло, мука, сахар, разрыхлитель, соль, варенье и сахарная пудра для украшения.

Растираем масло с сахаром.

Всыпаем муку, разрыхлитель и соль. Хорошо вымешиваем тесто.
Посыпаем рабочую поверхность мукой и формируем из теста шар.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм.

Формой вырезаем из теста печенюшки диаметром 5 см. Их получится примерно 40 штук.

В половине получившихся коржиков (20 шт.) вырезаем самой маленькой насадкой колечко внутри.
Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем печенье. Разогреваем духовку до 180 °C и ставим выпекаться на 15 минут до золотистого цвета.

Выкладываем печенье на решётку остывать.
Склеиваем два коржика вареньем. Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье, пироженые


Поиск сообщений в оля1958
Страницы: 94 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1 Календарь