Всем добрый день! Ловите очередной вкусный рецепт

 

«Королевской ватрушки» (с чёрной смородиной)".

 

Итак нам понадобится:

 

1. Начинаем готовить тесто: натираем на крупной терке масло и смешиваем с мукой и сахаром. Добавляем соль, соду. Растираем все продукты до тех пор, пока у нас не получится крошка.

 

2. Делим крошу на 2 части.

 

Смазываем форму маслом и выкладываем в нее равномерно одну половину крошки. Выравниваем крошку по дну. 

 

3. Делаем начинку: смешиваем творог с яйцами и сахаром.

 

Выкладываем равномерно начинку в форме на первый слой крошки, потом ягоду.

4. Сверху начинки посыпаем равномерно вторую половину крошки. И ставим в разогретую духовку на 190-200 гр. Готовится «королевская ватрушка» около 35 минут , пока не станет румяной, следите чтобы не подгорела (в конце можно убавить мощность)