-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ’лоу

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) —верхъестественное

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.12.2016
«аписей: 42
 омментариев: 4
Ќаписано: 46


„≈ћ ѕ»“јё“—я яѕќЌ »

—уббота, 11 јвгуста 2018 г. 16:26 + в цитатник

10 секретов стройности €понок: ешьте и не полнейте!

10 секретов стройности €понок: ешьте и не полнейте!

¬ы могли бы представить себе €понскую девушку с ожирением? ≈сли да, то поздравл€ем, у вас прекрасное воображение! Ќа самом деле процент полных людей в японии один из самых низких в мире Ч всего 3,5%. ƒавайте разберемс€, чем питаютс€ €понки и какой образ жизни они ведут Ч эти секреты стройности пригод€тс€ и вам.

„≈ћ ѕ»“јё“—я яѕќЌ »

–»—

¬ы наверн€ка знаете, что рис Ч основа азиатской кухни и самый главный элемент в системе питани€ любого €понца. Ёто не только основной гарнир, но еще и заменитель хлеба. Ќесмотр€ на то что рис Ч продукт с высоким содержанием углеводов, он считаетс€ главным элементом €понской диеты. ѕравда, €понцы готов€т рис совсем не так, как мы привыкли: его не сол€т, не заправл€ют маслом и, что самое интересное, не вар€т, а замачивают в воде.   слову, вс€ польза риса не распростран€етс€ на роллы, которые подают в российских ресторанах.   диетическим продуктам эти аналоги €понских блюд никак нельз€ отнести!

–џЅј

японки практически не ед€т жирное м€со, но зато и дн€ не могут представить без свежей рыбы и морепродуктов. ѕоправитьс€, если есть много рыбы, фактически невозможно, а вот насытить организм полезными веществами Ч легко! џы наверн€ка знаете, что именно морепродукты Ч источник йода и жирных кислот омега-3, которые снижают риск развити€ сердечно-сосудистых заболеваний, а также проблем со щитовидной железой.

—≈ –≈“џ —“–ќ…Ќќ—“» яѕќЌќ 

ћјЋ≈Ќ№ »≈ ѕќ–÷»»

ƒаже в совсем не традиционных €понских ресторанах в –оссии порции довольно скромные Ч и это, кстати, не жадность заведений, а реальное отношение €понцев к пище. ќни никогда не ед€т много Ч только скромными порци€ми. ƒаже традиционные €понские коробочки дл€ ланча, бенто, показались бы нам смешными Ч и это весь обед? ’а! “аким образом, €понцы с детства приучены к одной из основ здорового питани€ Ч есть очень маленькими порци€ми, но часто.

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я ѕ»ў»

∆арена€ пища Ч это €вно не про €понскую кухню. японцы вообще не привыкли такое есть! –азумеетс€, в меню ресторанов можно найти что-нибудь в панировке и зажаренное в масле, однако в повседневной жизни €понские девушки ед€т пищу, приготовленную на пару или сваренную. Ќужно ли подробно рассказывать вам, почему это намного полезнее и не провоцирует набор лишнего веса?

«≈Ћ≈Ќџ… „ј…

«еленый чай Ч это не только источник антиоксидантов, которые замедл€ют процесс старени€ организма, но и верный помощник в процессе похудени€: он €вл€етс€ мочегонным средством, а значит, выводит из организма лишнюю жидкость. ј теперь угадайте, какой напиток главный в жизни €понца? Ќет, не сакэ. ј зеленый чай! “радиции чайных церемоний, существующие сотни лет, попул€рны до сих пор. –азумеетс€, обычный €понец не колдует два часа над чайником, но зеленый чай прин€то пить несколько раз в день. Ѕерите пример!

—ќя

Ѕогата€ протеинами, нежирна€ и низкокалорийна€ со€ сопровождает каждый прием пищи €понцев, будь то соус, соевое молоко или тофу. “аким образом, в рационе €понцев не бывает дефицита растительного белка, необходимого материала дл€ Ђстроительстваї мышцы.

ќ¬ќў»

 аждый €понец очень трепетно относитс€ к выбору овощей: без них обед Ч это не обед, а ужин Ч это не ужин! японцы обожают дайкон, лук-порей, капусту, а еще ед€т такие экзотичные дл€ нас блюда, как бамбуковые побеги и корни лотосаЕ Ќо самое главное Ч в стране ¬осход€щего солнца делают только простые свежие салаты, без замысловатых заправок и, конечно же, без любимого в –оссии майонеза.

“ќЋ№ ќ —¬≈∆»≈ ѕ–ќƒ” “џ

¬ пищу €понцы стараютс€ употребл€ть лишь свежие продукты, приготовленные только Ђздесь и сейчасї Ч такое пон€тие, как Ђсрок годностиї дл€ них практически не существует. —ловом, наш любимый способ Ђнажарить котлеток на 5 дней впередї тут совсем не работает. ¬прочем, сама €понска€ кухн€ в этом плане сильно облегчает люд€м жизнь: рыба сыра€, рис, замоченный в воде, овощи без тепловой обработкиЕ —обственно, готовить-то ничего почти и не нужно!

ѕќ„≈ћ” яѕќЌ » Ќ≈ ѕќЋЌ≈ё“

—Ћјƒ ќ≈? Ќ≈“, Ќ≈ —ЋџЎјЋ»

–азумеетс€, €понцы тоже люди (хот€ как будто с другой планеты!), а значит, тоже люб€т сладости. Ќо их представлени€ о десертах очень сильно отличаютс€ от наших Ч никакого вам бисквита, жирного крема, сливок, шоколадных тортовЕ ƒаже мороженое €понцы умудр€ютс€ делать из риса (мойчи)! ¬ целом €понские десерты низкокалорийные, не очень сладкие и, возможно, не самые вкусные дл€ европейцев. «ато никаких отложении на животе!

ƒ«≈Ќ-Ѕ”ƒƒ»—“— ќ≈ ќ“ЌќЎ≈Ќ»≈   ≈ƒ≈

¬ японии есть такое пон€тие, как Ђхрамова€ кухн€ї Ч ее на прот€жении восьмисот лет практиковали €понские монахи, но этот принцип питани€ до сих пор попул€рен у многих жителей страны ¬осход€щего солнца. ƒзен-буддистское отношение к еде заключаетс€ в том, что пища должна стать основой духовного роста. “аким образом, предполагаетс€ полный отказ от м€са и аскетизм. “ы не поверите, но многие €понские женщины так и делают! ќни ед€т лите маленькие порции блюд исключительно из растительных продуктов, которые могут быть подвержены лите минимальной тепловой обработке. Ёто, конечно, довольно суровый способ питани€, но насто€щие самураи и не такое выдерживали! ¬спомним хот€ бы €понский метод похудени€ табата Ч самый быстрый и самый жесткий. ¬от и все секреты стройности €понок! Ѕерем на заметку?

отсюда

https://www.goodhouse.ru/health/healthy_food/10-sekretov-strojnosti-yaponok-eshte-i-ne-polnejte/

08.03.2018




Wild_Katze   обратитьс€ по имени —уббота, 11 јвгуста 2018 г. 20:38 (ссылка)
Ќеужели вы все еще так наивно по-детски верите, что с помощью определенного рациона питани€ можно сделать из бульдога и таксы стройную борзую собаку?

Ёто в гламурных журналах молодые €понские (французские и других стран) женщины никогда не толстеют, имеют гладкую кожу и выгл€д€т замечательно. ј в реальности в любой стране найдетс€ немало толстых женщин, выгл€д€щих совсем не так, как в гламурных журналах.
≈сли бы €понские женщины никогда не толстели, то в этой стране не было бы кампании и большой шумихи по борьбе с ожирением.
ѕосмотрите на пожилых €понок, особенно тех, кто занимаетс€ сельскохоз€йственным т€желым трудом на открытом воздухе. ќни выгл€д€т гораздо старше и морщинистей своих европейских ровесниц, занимающихс€ умственным трудом в офисе.

“о, что среди €понцев и €понок людей с лишним весом меньше, чем среди росси€н, так это порода така€. японцы, а также вьетнамцы и другие народы ёго-¬осточной јзии - вроде борзых собак. Ѕорзые не толстеют от любой пищи. “ак и €понцы. ј живущие в јфрике народы тутси, нилоты и масаи, которые хот€ не ед€т €понскую пищу и не ведут €понский образ жизни, но €вл€ютс€ самыми худощавыми и высокими людьми на «емле.
япони€ находитс€ заметно южнее –оссии, а значит там нет таких суровых зим, и €понцам не надо иметь много жира в организме, чтобы перенести эти суровые зимы. ƒл€ тутси, нилотов и масаев проблема не как у нас (сохранить тепло в организме), а наоборот, израсходовать побольше тепла, дл€ чего нужны длинные руки, ноги и туловище.

¬ известном исследовании —тункард и др. (Stunkard et al.) "An adoption study of human obesity." (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3941707) изучали вли€ние генов и среды на усыновленных детей из приемных семей ƒании. ”сыновленные дети и их приемные родители дел€т между собой общую и единую среду обитани€, а усыновленные и их биологические родители имеют общие генетические факторы. ¬ исследовании была установлена строга€ зависимость между индексом массы тела усыновленных и их биологических родителей ( ак в народе говоритс€: "ќт осинки не род€тс€ апельсинки"). “акже была обнаружена значима€ коррел€ци€ по индексу массы тела между усыновленными и их полными биологическими брать€ми и сестрами. ѕричем коррел€ци€ между усыновленными и их биологическими родител€ми не ограничивалась только ожирением, а присутствовала во всем диапазоне отложений жира - от очень тонкого до очень жирного.
Ќо между индексом массы тела усыновленных и индексом массы тела усыновителей не было никакой коррел€ции.

 стати, у любого народа есть люди, о которых в народе говор€т: "Ќ≈ ¬  ќЌя  ќ–ћ". Ёто те, кто ∆–”“ «ј “–ќ»’ вне зависимости от времени суток, Ќ» ј »ћ —ѕќ–“ќћ не занимаютс€, но ќ—“јё“—я —“–ќ…Ќџћ как горна€ козочка.

ћне попалс€ замечательный коммент Yury_Tokyo1 на очень похожую статью о японии (http://www.liveinternet.ru/users/helen7/post121458907/)
"Ћен, объ€сни мне дураку, почему все иностранцы так истинно вер€т в мифы о €понии... ;)
полкностью, раскритиковывать материал не буду, устал это уже простона просторах интернета это делать ;)
пусть самое выпиюще покажу :
.................................
1. ƒа нет ни каких диет в €понии, кто что хочет и сколько хочет ест.
2. толстых и полных людей на улицах полно, это не от питани€ зависит.
3. не из-за питани€ тут не стареют, в €поние потр€сающа€ экологи€, чистейший воздух.
4."еда подаетс€ на тарелках, в чашках и мисках, которые по сравнению с западными аналогами год€тс€ дл€ дюймовочки"
Ћен, ну ты же видела многочисленные фото в моем дневнике из €понских ресторанов. “ут порции и тарелки может даже побольше , чем в ≈вропе и јмерике.
Ќа превом месте в рационе €понцев сто€т овощи и фрукты, на втором(!!!) м€со и м€сные издели€ в основном из гов€дины, а уж на третьем только рыба и морепродукты.
5."¬место блюд, обильно сдобренных густыми сметанными или масл€ными соусами либо от души посыпанных специ€ми, на €понских кухн€х скорее встретишь лишь намек на приправы" ноу комментс.. а дл€ кого тогда прилавки магазинов завалены по самое нехочу горами специй, бесчисленными соусами? японцы огромные любители различных соусов. ƒл€ каждого блюда, в определенное врем€ года и т.д. подаютс€ специальные дл€ этого конкретного случа€ соус и приправы.  онечно, если судить только по ресторанам, то там пищу подают с наименьшим €рким вкусом, дабы каждый дл€ себ€ сам выбрал , чем полить или посыпать трапезу. ѕриправы и соусы в ресторанах - бесплатные. ¬от еще один маленьких момент, ∆ен€ фото видел у мен€, в последнее врем€ среди €понцев очень попул€рны турецка€ шаурма и кебаб.
6. ј уж сколько здесь хлеба ед€т... Ѕезусловно рис подаетс€ ко всем блюдам. ќднако хлеб, выпечка, те же блинчики в огромных количеством поедаетс€ €понцами. «десь через каждый шаг мини пекарни-лавочки со свежей выпечкой. ƒа и пироженые тут не хилых размеров :)
7. мне в это интересно очень, а что в понимание автора: "— рассвета до заката в €понских домах и ресторанах зеленый чай льетс€, как вода". что именно подрузамеваетс€? если традиционный зеленый, то €понцы его по большим праздникам пьют. —корее всего автор не разобравшись спутал зеленый чай и €чменный чай (последний действительно пьетс€ посто€нно). :)
.................................
Ћен, ∆ень, вот чесное слово мен€ всегда так и хочетс€ задать авторам "мифов о €понии" вопрос: господа, а сколько лет вы прожили в €понии именно среди €понцев? €понцы же над такими мифами от души хохочут, но чтобы не обижать иностранца, не отрицают :))) при этом €понец четко чувствует и видит какой иностранец перед ним стоит - долгожитель реально знакомый с укладом €понской жизни или недолгожитель , считающий что прекрасно знает €понию.
я, например, чем дольше здесь живу, тем отчетливее понимаю, что знаю о японии очень и очень мало. Ќо откровенные мифы, мен€ одновременно весел€т и расстраивают..."

≈ще добавлю к этому свои п€ть копеек.

Ќа самом деле €понцы Ќ≈ потребл€ют в пищу только свежие продукты. ¬ народной €понской кухне существуют много продуктов, потребл€емых после обработки, даже после длительной обработки. Ќапример ћ»—ќ (паста из сброженной сои), “ќ‘” (соевый сыр), —ќ≈¬џ≈ —ќ”—џ (изготовление с помощью брожени€), ЋјѕЎј —ќЅј (сделана из гречневой крупы), яѕќЌ— »≈ ћј–»Ќќ¬јЌЌџ≈ » —ќЋ≈Ќџ≈ «ј ”— » (например маринованный имбирь), ”ћЁЅќЎ» (соленые консервированные сливы).

“радиционные €понские сладости называютс€ Ђ¬ј√ј—»ї. »х подают как раз к чаю или на десерт. —реди вагаси есть очень сладкие конфеты  »Ќ ј“ќ, –ј ”√јЌ.

¬от как "помогают" здоровью зеленый чай и другие разрекламированные €понские продукты : "“ак, по данным последнего издани€ ћј»–, Ђ–ак на 5 континентахї (т.7) максимальный уровень заболеваемости раком желудка отмечен у мужчин японии (114,7), а минимальный - у белых женщин —Ўј (3,1)." (»з статьи "–ак желудка: эпидемиологи€, профилактика, оценка эффективности лечени€ на попул€ционном уровне" http://www.practical-oncology.ru/arh007/01.pdf )
¬ рационе €понцев ¬—≈√ƒј были расхваленные нынешней рекламой зеленый чай, морепродукты, и другие продукты. Ќо несмотр€ на частое употребление этих вроде бы полезных продуктов и наличие природных факторов средн€€ продолжительность жизни €понцев до второй половины 20 века ЅџЋј Ќ≈ЅќЋ№Ўќ…. японцы стали жить дольше “ќЋ№ ќ ¬ќ ¬“ќ–ќ… ѕќЋќ¬»Ќ≈ 20 ¬≈ ј. Ёто значит, что именно со второй половины 20 ¬≈ ј большинству населени€ в японии стали доступны факторы, положительно вли€ющие на продолжительность жизни.

”вы, но »«яў≈—“¬ќ » —“–ќ…Ќќ—“№ Ќ≈ ƒјё“ √ј–јЌ“»ё «ƒќ–ќ¬№я » ƒќЋ√ќЋ≈“»я.  аждый может найти немало примеров того, что стройные, красивые люди живут недолго и относительно рано умирают от болезней, а толстые некрасивые люди живут долго.

ƒжордж Ѕернард Ўоу был прав "ѕрирода не терпит пустоты: там, где люди не знают правды, они заполн€ют пробелы домыслом." »ли вымыслом, фейком.
"Ќикогда не стройте домыслов по поводу того, что можно узнать наверн€ка." («акон де Ќеверса). » в достоверных источниках.  онечно, если нужна достоверна€ информаци€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку