Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!

Совершенно случайно нашел рецепт приготовления курицы. Это курица, приготовленная в банке. Думаю, что рецепт невероятно вкусный. Я давно что-то подобное искал.
 Попробуйте приготовить курицу в банке. Я тоже на днях приготовлю!

Быть может, она станет одним из ваших любимых блюд!
Ингредиенты:

• курица - 1 шт. ( нужно выбирать на 1,5 - 2 кг)

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!! 

Ингредиенты:

Для теста: 
200 гр. картофеля,
200гр. муки,
1 яйцо,
50гр. сливочного масла,
соль.

Для начинки:
500гр. свинины (или фарша),
2 болгарских перца,
1 помидор,
2 небольшие луковицы,,
100 мл. жирных сливок (33-38%),
100 мл. молока,
2 небольших яйца (в заливку),
2 ст.л. томатной пасты,
соль,перец,
немного тертого сыра. 

Приготовление:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Журнал по вязанию крючком со схемами 1000 Mailles Nomero special hors-serie L2048 № 65 Le Crochet facile скачать тут –

Скачать журнал по вязанию с letitbit

Скачать журнал по вязанию с turbobit

Все картинки в журналах в большом размере,  минимум 1200х1300, тут размещаю как пример, пакетной загрузкой, поэтому размер картинок не соответствует.

Все скачивания бесплатные, переходя по ссылке выбираете "простое скачивание", если выскакивает страница с просьбой ввести телефон или рекламой, просто закройте её, скачивание на соседней вкладке.

Некоторые файлы могут оказаться довольно объемными, при скачивании наберитесь терпения, от скорости Вашего интернета это не зависит.

1.

Сочетание ажурных ромбов и крупных кос выглядит очень интересно. Такой узор будет прекрасно смотреться на джемперах и кардиганах в женственном романтическом стиле.

Журнал по вязанию спицами одежды и аксессуаров для малышей в возрасте от 0 до 2 лет. В каждом выпуске представлены отличные модели, которые можно без особых усилий связать самостоятельно. Очаровательные игрушки, теплые пледы не оставят равнодушными любителей hand-made проектов. В этом номере представлена коллекция одежды: пуловеры, жакеты, тёплые кофточки, комбинезон, пинетки.

Turbobit
Twobit

Страниц: 92
Формат:  pdf
Размер:  50 Мб
Язык: английский

Десертные кремы

Ароматные десертные кремы можно использовать для любой выпечки, как начинку. Например, тортов, булочек, круассанов, пирогов, тарталеток, пирожных. Все они просты в приготовление. Поэтому всегда можете воспользоваться ими, когда решите испечь любое кондитерское изделие. Кремы можно хранить в холодильнике несколько дней. Надеюсь, что вам понравится подборка рецептов десертных кремов, которую предлагаю.

Мужской жакет с плетеным узором

Изумительные арановые узоры — отличительная черта этого стильного жакета. Кстати, эта модель будет исключительно хорошо смотреться и в классических цветах, например, сером или синем.

Размеры

48/50 (52/54) 56/58

Вам потребуется

Пряжа (80% овечьей шерсти, 20% шерсти опоссума; 100 м/50 г) — 900 (950) 1050 г цвета латуни; спицы №4,5 и 5; круговые спицы №5; 6 пуговиц.

Узоры и схемы

Резинка

Вязать (спицы №4,5): количество петель кратно 6 + 3 п. + 2 кром. Каждый ряд начинать и заканчивать кром. петлей.

Лиц. ряды: попеременно 3 лиц., 3 изн., заканчивать 3 лиц.


Изн. ряды: петли провязывать по рисунку.

Остальные узоры выполняются на спицах №5.

Плетеный узор (на 42 п.)

Вязать по приведенной схеме. На схеме даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку. В высоту повторять с 1-го по 32-й ряд.

Изнаночная гладь

Лицевые ряды — изнаночные петли, изнаночные ряды — лицевые петли.

Жемчужный узор

Нечетное количество петель. Лиц. ряды: попеременно 1 лиц., 1 изн., заканчивать 1 лиц. Изн. ряды: петли провязывать по рисунку. После каждого 2-го р. (= в лицевом ряду) узор смещать на 1 петлю.

Четное количество петель. Вязать, как на нечетном количестве петель, но попеременно 1 лиц. и 1 изн.

Платочная вязка

Лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.

Плотность вязания

16 п. х 24 р. = 10 x 10 cм, связано жемчужным узором и изн. гладью;
24,5 п. х 24 р. = 10 x 10 cм, связано плетеным узором;
6 п. платочной вязки + кром. (= передняя планка) = 4 см (образцы узоров выполнены на спицах №5).

Выкройка

Выполнение работы

Спинка

На спицы №4,5 набрать 107 (113) 119 п. и вязать для нижней планки 6 cм = 19 р. резинкой, начав с изнаночного ряда. При этом в последнем изн. ряду равномерно прибавить 21 п. = 128 (134) 140 п.

Перейти на спицы №5 и работу продолжить, распределив петли узоров следующим образом: кром., 9 (12) 15 п. жемчужного узора, 42 п. плетеного узора, 24 п. изн. глади, 42 п. плетеного узора, 9 (12) 15 п. жемчужного узора, кром.

Через 41,5 cм = 100 р. от нижней планки закрыть с обеих сторон для пройм сначала 1 раз
по 3 п., затем в каждом 2-м р. еще 2 раза по 2 п. и 2 раза по 1 п. =
110 (116) 122 п.

Через 58,5 cм = 140 р. (61 cм = 146 р.) 63,5 cм = 152 р. от нижней планки закрыть для горловины средние 36 п. и обе стороны закончить раздельно.

Для закругления горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 раз 3 п. и 1 раз 2 п. Оставшиеся 32 (35) 38 п. плеча закрыть в одном ряду через 61 cм = 146 р. (63,5 cм =
152 р.) 66 cм = 158 р. от нижней планки.

Вторую сторону закончить симметрично.

Левая полочка

На спицы №4,5 набрать 59 (62) 65 п. и вязать нижнюю планку шириной 6 см, начав с изнаночного ряда и распределив петли узоров следующим образом: кром. + 6 п. платочной вязки (= передняя планка), 51 (54) 57 п. резинки, кром. (для 2-го размера резинку заканчивать 3 изн.).

Одновременно после 9-го р. работу продолжить укороченными рядами (прием используется для сглаживания разницы плотности узоров): следующий лиц. ряд провязать до конца, как указано, повернуть, провязать 7 п. передней планки, повернуть с помощью накида, провязать 7 п. планки, повернуть, затем все петли провязать, как указано, при этом накид предыдущего ряда и следующую петлю провязать вместе согласно узору. Прием повторить еще 5 раз в каждом 26-м р.

Одновременно на высоте 3 cм = 9 р. от наборного ряда на участке нижней планки (= 11 р. на участке передней планки) закрыть с левого края для 1-го отверстия для пуговицы последние 4-ю и 5-ю петли, в следующем ряду вместо закрытых набрать новые петли. В последнем ряду нижней планки равномерно прибавить 5 п. = 64 (67) 70 п.

Затем перейти на спицы № 5 и вязать, распределив петли узоров в следующей последовательности: кром., 9 (12) п. жемчужного узора, 42 п. плетеного узора, 5 п. изн. глади, 6 п. платочной вязки + кром. (= передняя планка). При этом с интервалом 26 (26) 28 р. выполнить отверстия для остальных 5 пуговиц и продолжать выполнять укороченные ряды в заданном ритме.

С правого края выполнить пройму, как описано для спинки = 55 (58) 61 п.

Через 52,5 cм = 126 р. (55 cм = 132 р.) 57,5 cм = 138 р. от нижней планки (= 159 (165) 171 р. по передней планке) оставить для горловины с левого края сначала 7 п., затем для закругления горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 4 раза по 3 п. и 2 раза по 2 п. Оставшиеся 32 (35) 38 п. плеча закрыть в одном ряду на той же высоте, что и на спинке.

Правая полочка

Вязать симметрично левой полочке и без отверстий для пуговиц.

Рукава

На спицы №4,5 набрать 56 п. и вязать 6 см резинкой (= между кром. попеременно 3 лиц., 3 изн.), при этом в последнем изн. ряду равномерно прибавить 6 п. = 62 п.

Перейти на спицы №5 и работу продолжить, распределив петли узоров следующим образом: кром., 9 п. жемчужного узора, 42 п. плетеного узора, 9 п. жемчужного узора, кром.

Одновременно, начиная от резинки, прибавить с обеих сторон для скосов 9 раз в каждом 10-м р. (12 раз в каждом 8-м р.) 15 раз в каждом 6-м р. по 1 п., прибавляемые петли включать в узор = 80 (86) 92 п.

Через 45 cм = 108 р. от резинки закрыть с обеих сторон для оката сначала 1 раз по 5 п., затем в каждом 2-м р. еще 1 раз по 5 п. и 6 раз по 4 п. (1 раз по 5 п., 3 раза по 4 п. и 3 раза по 5 п.) 7 раз по 5 п.

Через 51,5 cм = 124 р. от резинки закрыть в одном ряду оставшиеся 12 петель.

Сборка

Выполнить плечевые швы.

На круговые спицы №5 перевести оставленные петли передних планок и между ними набрать по краю горловины 88 п. = 102 п. Вязать платочной вязкой воротник. Через 12 см петли закрыть.

Вшить рукава. Выполнить боковые швы и швы рукавов. Пришить пуговицы.

Фото: журнал «Verena. Спецвыпуск» №4/2017

Пироги с апельсинами

Источник http://barrellab.ru/top-i-kofta-spicami.html

Ингредиенты на 6 порций: 

- 1 кг куриной печени (у меня вместе с сердечками) 
- 1 крупная луковица 
- 300 г шампиньонов 
- 4 зубчика чеснока 
- 1 ст.л. муки 
- 300 мл куриного или овощного бульона 
- 300 мл жирных сливок (минимум 20%, желательно 30%) 
- соль и молотый черный перец по вкусу 
- 1 ст.л. нарубленной зелени петрушки 

Мелко рубим лук и чеснок. 
Грибы, в зависимости от размера, нарезаем на половинки или четвертинки (мелкие шампиньоны можно оставить целыми). 
Печень промываем, даем стечь и нарезаем на небольшие кусочки. 

В сотейнике на огне чуть сильнее среднего разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В 2-3 партии обжариваем печень до румяной корочки, примерно по 3-4 минуты на партию. 
Перекладываем на тарелку. 

Уменьшаем огонь до среднего и кладем в сотейник лук и чеснок. Жарим, помешивая, около 5 минут. 
Добавляем грибы и жарим, помешивая, еще около 5 минут. Если из шампиньонов выделится жидкость - придется дождаться ее испарения. 

Добавляем в сотейник муку и жарим, помешивая, около 1 минуты. Вливаем бульон, солим и перчим по вкусу. 

Кладем в бульон печень. Доводим до кипения, уменьшаем огонь практически до минимума и тушим под крышкой около 10 минут. За 3 минуты до готовности вливаем сливки и добавляем зелень петрушки. 

Салаты с крабовыми палочками