Простой рецепт домашнего торта вместо надоевшей манной каши. 

- 3  яйца

- 125 г сахара

- 1 банка (400 г) консервированных ананасов

- 75 г манной крупы

- 300 г взбитых сливок

- ядра грецких орехов для украшения

 

 

1. Смажьте форму маслом.

2. Отделите желтки от белков. Хорошенько взбейте желтки с сахаром. 

3. Две столовые ложки анананасного сока соедините с манной крупой и хорошенько перемешайте с желтками.

4. Взбейте  в крепкую пену белки и соедините с желтковой массой.  Тесто вылейте в форму.

5. Выпекайте 40 минут при темепературе 180 г.

6. Остывший корж разрежьте на 2 половины. Нижнюю половину смажьте взбитыми сливками, выложите дольки анансов. Закройте торт верхней половиной, смажьте сливками по краям и сверху. Украсьте ананасами и грецкими орехами.

Приятного аппетита!