Кавказский рецепт варенья из слив |
Кавказский рецепт варенья из слив стоит обязательно попробовать. Необычный вкус и аромат. Как раз время и сезон ,когда его можно приготовить хотя бы для пробы.
Ингредиенты
- Слива - 2кг
- Арахис(очищенный) - 200г
- Лимон - 1шт.
- Вода - 500 мл
- Свежий имбирь - 2ч.л.
- Сахарный песок - 1кг
- Корица - 1ч.л.
Приготовление c shr.name/Do0QJ
Сливу промойте и удалите косточки. Засыпьте сахаром, добавьте воды, тщательно перемешайте.
Доводим до кипения.
Лимонную цедру натрите на мелкой терке. Арахис измельчить. Имбирь натереть. Добавьте все ингредиенты к сливе, включая корицу.
Огонь ставим чуть ниже среднего и варим 40мин.
В стерилизованные банки разливаем варенье, закрываем. Ждем остывания. Хранить в прохладном месте.
Рубрики: | кулинария/консервирование |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |