Рагу с подливой в мультиварке
Настроение сейчас - беличьеСкажу честно, я не понимаю хозяек, которые клеймят позором мультиварки одни и нахваливают другие. На мой взгляд они все одинаковы, просто нужно подстроиться и глубоко ошибаются те, которые думают, что вот я в мультю заложу и все, забуду до сигнала. Это возможно только после того, как вы изучите свою мультиварку и все ее температурно-временные особенности. Иначе будет и пригорать, и не выпекаться. Тут все-таки дело в руках и желании. Волшебства не бывает. У меня на даче стоит Hotter, дома-Daewoo, готовила и на Redmond, и на Панасонике-принципиальных отличий нет, ты все равно первое время следишь за процессом.
Я расскажу о том, как готовлю рагу в Daewoo, под другие мультиварки надо подбирать свои режимы.
Читать далее...