-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Зыкова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Неизвестная_Планета Секреты_здоровья Интерьер Уголок_психолога Мировая_Кулинария
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2015
Записей: 4948
Комментариев: 306
Написано: 7176





Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осторожно: неофит! Пути и ошибки новоначальных

Настроение сейчас - беличье


Георгий Дублинский
Японская поговорка гласит: «Когда в семье рождается ребенок, вся семья учится говорить».
Перефразируя эту восточную мудрость, можно, к сожалению, сказать: «Когда в семье появляется христианин, все его близкие становятся мучениками». Если сейчас эти строки читает один из таких близких, думаю, он со мною согласится. Если же их читает один из таких христиан, то титула, меньшего, чем клеветник, я не получу. Не буду сочувствовать первому – мученики в сочувствии не нуждаются, не буду также оправдываться перед вторым (дело совершенно бесполезное и, кстати, небезопасное). Просто хочется поделиться теми мыслями, которые накопились за время моего «христианства».
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изотермическая посуда Thermos

В общем сие чудо я увидела случайно, заехав в гипермаркет Карусель. На эту посудину была скидка, а мысли о приобретение чего-то похожего, что сохраняло долго температуру приготовленной пищи были.

Во-первых, это очень удобно для дачи. Приготовила, заложила в контейнер и поехали на дачу. Там открыли и поужинали. Без разогрева все с пылу с жару. Для вечера пятницы (после простоя в пробках особенно) это актуально. Во-вторых, очень удобно на самой даче. Допустим, сделан шашлык, стол накрыт и пока успели съесть по одной палочке остальные уже остыли. А тут снял шашлыки с палок, сколько угодно медленно можно есть, а шашлычок горячий. Но про сколько угодно это я замахнулась, до 4 часов.
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачный суп в мультиварке

Настроение сейчас - беличье

Суп получается очень легким и вкусным. Ничего принципиально нового кроме того, что готовить мы будем в мультиварке. Этот суп очень похож на щи из свежей капусты, но вкус получается несколько другим.
Итак, Волшебный Горшочек, ВАРИ!

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инновация в косметологии: средства с пробиотиками

Настроение сейчас - беличье



О чудесных свойствах пробиотиков сегодня известно даже школьнику. В аптеке, супермаркете, холодильнике заботливой хозяйки стоят мини-бутылочки и баночки с обогащенными кисломолочными продуктами.
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для Пасхи

Настроение сейчас - беличье


Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В помощь начинающему дачнику

Fit1 (176x224, 11Kb)
Настроение сейчас - беличье

Огородные премудрости - это не только секреты успешных дачников, которые помогут вам в организации ваших огородных и садовых работ. Самое главное - правильно распределить свои силы и время, так, чтобы все ваши огородные и садовые заботы приносили вам радость с одной стороны, и были эффективными - с другой.
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панно для спальни

Настроение сейчас - беличье

Скажу честно, на даче в спальне вся отделка выполнена из рейки и покрыта бесцветным лаком, а это скучно, нет, natural style, конечно, кто же спорит. Эта идея позволяет разнообразить интерьер с минимальными затратами по материалу и времени.


Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 04:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенние идеи для кухни

Настроение сейчас - беличье


Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные находки марта

Настроение сейчас - беличье

Интересных девайсов становится все меньше и меньше, но все же-они есть. Поэтому предлагаю вашему вниманию еще 10 новеньких безделушек для кухни
Хранитель для трав

Сохранить свежую зелень и травы как можно дольше поможет держатель Herb Keeper. Вставной лоток будет удерживать стебли с листьями вертикально, а часть обрезанных концов будет погружена в воду для увлажнения. Отправленная в таком идеальном виде в холодильник, зелень не завянет и останется ароматной и сочной в течение нескольких дней.
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные крем-супы в копилку рецептов

Чтобы разнообразить свое ежедневное меню, необязательно мастерить утку по-пекински или какие-нибудь фуа-гра. Вместо привычного так называемого прозрачного супа можно приготовить суп-пюре, или крем-суп. В нашем рационе это блюдо пока редкость, а между тем вариаций у него масса. У нас уже слюнки текут.

рецепты крем-супа

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Чародейка_Лада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного магии в твоем доме

Приготовление пищи – чем не магический ритуал? Тем более что в нем участвуют все четыре стихии: земля, воздух, огонь и вода. А соединяет все эти элементы воедино женщина, она в этом процессе, словно самая мудрая и могущественная волшебница, активизирует знания, доступные лишь ей. Пряные травки - только антураж. Свет, любовь, добро и творчество – вот настоящая приправа в руках женственной женщины.

Современной женщине совсем некогда готовить. Есть у меня знакомая Вика. Она засовывает лоток с купленной готовой лазаньей в микроволновку, успевая мимоходом отметить, что приготовление блюд занимает слишком много времени, затем вынимает и ставит лоток на стол, и опа! Обед подан. Они с мужем вдвоем склоняются над лотком и едят прямо оттуда, неизменно сопровождая трапезу рассматриванием бормочущего телевизора. Потом Вика соскакивает, выкидывает опустевшую жестянку в мусорку и бежит дальше писать диссертацию, зарабатывать деньги и много чего еще делать. Ведь она такая занятая барышня. Ее муж начинает посматривать с отвращением на лазанью, а сама Вика часто жалуется на здоровье и хроническую усталость. Готовить завтрак или ужин?! Это не для нее, нет ни времени, ни сил. Что поделать, она сама выбрала этот бешеный ритм, а такой стиль жизни диктует свои правила, которые распространяются, к сожалению, и на прием пищи, и, как следствие на здоровье и атмосферу в доме.

Когда мне было лет семь или восемь, я зашла за подружкой на прогулку. Пока подруга одевалась, я стояла у двери и чувствовала что-то вязкое и неприятное в воздухе. Затем ее мама, видимо, подала обед чем-то не угодившему мужу, отцу подруги – «на, жри свою картошку», со злобой процедила подружкина мама, и сковорода глухо звякнула об стол. Я этой сцены не видела, так как стояла у двери в ожидании, но очень явственно почувствовала и услышала унижающий тон той женщины. Этого было достаточно, чтобы мне стало плохо. Меня так накрыло. Потемнело в глазах, и я вышла. Мне не становилось лучше, пока я не отошла подальше. Как говорится, без комментариев… Настроением женщины пропитывается абсолютно каждая вещь в доме, а пища и вода в первую очередь.

Почему же обычно женщины не только не включаются в получение удовольствия от создания своих кулинарных шедевров, но и вообще предпочитают не подходить к кастрюлям? И дело здесь не в банальном отсутствии времени.

Для того чтобы подготовить этот выпуск, я обзвонила 38 знакомых и подруг, приятельниц и женщин-коллег. У меня уши стали, как у Чебурашки ))). А также припомнила, как оно было у тех, с кем когда-то общалась, но сейчас контакты утеряны. Это еще 11 женщин. Итого 49 человек. А теперь я для ровного счета добавляю в этот список себя, и получается полсотни женщин и девушек, жен и невестушек.

Из этого списка только 14 человек любят готовить, и только 4 понимают, что процесс приготовления пищи – это самая доступная и природой обусловленная магия, которую можно практиковать ежедневно.

Я не уставала задавать вопрос: «а почему не нравится готовить?» и меня не останавливали ответы, типа «не знаю, не нравится и все тут», я копала глубже и глубже. И вот что выяснила. Оказывается, в головах современных женщин сидит стереотип, что стоять у плиты, даже если ты усердная сотрудница своей компании, – это приравнять себя к домохозяйке с ограниченными интересами и стремительно падающими показателями интеллекта, а быть домохозяйкой – это стыдно, немодно и это означает подчеркнуть свою якобы неспособность быть успешной. Ну и ну! Это же надо так себя загнать в стереотипы!

А между тем, ультрасовременная ты или старомодная, очень занятая бизнеследи или добровольно «сдавшаяся» в домохозяйки, пойми, моя женственная подруга, готовить женщине НЕОБХОДИМО. Хотя бы не обед из семи блюд, а чашку кофе для мужа, но с особенным настроением, с четким пониманием того, какую энергию ты вкладываешь в священное действо поварского искусства. Хотя бы изредка. Необходимость эта вызвана естественной возможностью и потребностью женщины кормить.

Женщина сама по себе является источником живого продукта. Стоит только представить мать, кормящую младенца грудным молоком, как все сомнения на этот счет отпадут. Женщина питает. То есть передает что-то, насыщает. Знаниями, энергией, силой, жизнью, в конце концов. Воспитание ребенка – это питание его чем-то высшим («вос» – восхождение, движение вверх). Таким же образом, женщина питает и всю семью, не только сына или дочь. Приготовление пищи – это одна из функций, которая дана женщине свыше, от самой Природы. Когда круг самых близких собирается за обеденным столом, мать семейства передает с продуктами, приготовленными на огне и в меру посоленными, не столько вкус и возможность утолить голод, сколько еще и свое настроение, свою энергетику. Еда готовится хозяйкой дома, хранительницей домашнего очага, а для чего этот самый очаг хранить? Если в прямом смысле на фразу посмотреть, то для того, чтобы в жилище сохранялось тепло, чтобы было на чем создавать сытость и вокруг чего обретать свой дом, то есть покой и уют . Вот так просто создается ассоциативный ряд: женщина – энергия (настроение) – питание (жизнь) – тепло – уют (покой, стабильность). И нужно быть просто глупышкой, чтобы не использовать эти ассоциации себе на пользу. Ты всего лишь приготовишь чашечку кофе для любимого, а в его подсознании сработало: настроение + покой. Прекрасно, правда?

Сейчас, когда мы заговорили об энергии и настроении, я вспомнила (и отыскала-таки вспомнившиеся страницы) один отрывок из книги Синельникова В.В. «Путь к богатству, или где зарыты сокровища». В целом книга не о пище, но уж очень яркий приведен пример, как мысли и состояние женщины влияют на качество пищи:

Вспоминаю один случай, рассказанный мне знакомой. Сварила она как-то суп и решила кости из супа отдать собакам, которые кормятся около мусорного бака.- Подхожу я к ним, - говорит она, - и достаю кости из пакета. А тут какой- то мужчина кричит мне с балкона :- Женщина! Вы зачем собак травите?- Я их не травлю, - стала оправдываться я, - покормить хотела.- Да, знаю я вас таких, - кричит он на весь двор. - Покормить она хотела, как же! Гринписа на вас нет! Не дай бог жену такую иметь. Накормит чем-нибудь, - потом не проснешься. Я не стала с ним ругаться и спорить, и пошла скорее к другому мусорному баку около соседнего дома. Там тоже была бродячая собака. Я решила кости отдать ей. Но не тут-то было. Бабушка, которая проходила мимо, бросила мне такую фразу:- До чего люди злые пошли! Всех собак перетравили. Как вы уже поняли, моей знакомой в тот день так и не удалось покормить "несчастных" животных.- Я потом анализировала эту ситуацию по твоей теории, - рассказывает она далее. - Думала, о чем же мне эта подсказка? Что во мне отражали эти люди? Потом я поняла, в чем дело. Оказывается, когда я варила тот "злополучный" суп, я сильно злилась на мужа и свекровь. Были даже мысли о смерти. Вот этими мыслями я и "зарядила" суп и кости. Кстати, муж отказался по какой-то причине есть этот суп. Я его тоже совсем немного поела. Потом он простоял три дня в холодильнике, и я его вылила в унитаз. После этого случая я поняла, насколько важно иметь чистые мысли, и не только во время приготовления еды.

Я ребенком, лет в 5, была у тетки на даче, где она лепила вручную пельмени. Я сидела на табурете, беспечно болтая ногами, наблюдая за руками тети Люды и «развлекая», а скорее отвлекая : -) ее своими детскими разговорами. И тут она ни с того ни с сего меня спрашивает: «Какие пельмени вкуснее – покупные или домашние?». Я, недолго думая, отвечаю: «Домашние. Когда Вы их руками лепите, они такие красивые и аппетитные получаются!». И по довольной и одобрительной улыбке тети Люды я поняла, что ответ был правильным.

Почему одна женщина незначительное, самое легкое и простое что-то приготовит, и у домочадцев, кушающих с ее рук, за ушами трещать будет, даже бутерброд – такой он вкусный, а другая наварит первое, второе и компот, а потом и первое, и второе стоят в холодильнике неделю? Настроение, энергия, добрые, чистые мысли и желание порадовать близких – вот что отличает этих двух женщин. Соответственно и результаты разные.

Моя двоюродная бабушка в застойные перестроечные годы могла раздобыть малююсенький кусочек колбасы и так изящно и аккуратно, тонко и чуть ли не высокохудожественно нарезать и выложить на блюдце, и еще и сверху пару листиков петрушки добавить, что от одного этого блюдца стол уже казался праздничным. Хотя, по большому счету, есть было нечего. Женственная женщина наверняка знает, что пища должна быть не только сытной и доставлять вкусовое удовольствие, но и эстетическое наслаждение!

А этот маленький эпизод из своей жизни, я расскажу, как иллюстрацию, доказывающую, насколько неправы девушки, утверждающие, что им незачем готовить, пока они не замужем, а вот как будет суженый – так сразу ))). Когда я вышла замуж, я принесла бывшим коллегам в офис торт, чтобы они вкусили угощение за наше с мужем семейное счастье. И вот моя коллега, назовем ее Кристина, нахваливая торт, приготовленный моими руками, очень советует всем его отведать. В том числе она обратилась к коллеге, назовем его Анатолием, с такими словами «Вот, смотрите, Толя, Настя-то у нас вышла замуж, поэтому стала готовить хорошо, съешьте кусочек, очень вкусный торт». На что Анатолий сделал ооочень удивленное лицо и поправил Кристину: «вообще-то, ручаюсь, у Насти произошло наоборот. Ведь мужчина женится на женщине, когда видит, как хорошо она готовит». Вот и спорь потом до посинения, что к сегодня путь к сердцу мужчины уже не лежит через желудок, когда сами мужчины заявляют, что желудок-таки имеет право голоса при выборе невесты ))). Этой крохотной историей я вовсе не хочу сказать, что умение готовить гарантирует женщине замужество и, тем более, счастье в семейной жизни. Я всего лишь хочу подчеркнуть, что мужчины замечают такие вещи, как с любовью приготовленный ужин и с добрыми словами принесенная кружечка чая. И приготовление кушаний, сложных ли, простецких ли, приоткрывает для нас еще одну тайну женственности и делает чуть более доступной магию женских чар. Так почему бы не применить?..

Поэтому имеет смысл научиться вкладывать свою душу хотя бы в самое незначительное, самое незамысловатое блюдо. Приготовишь ты его для себя или сына, или для брата, подруги, веселой компании, но пользы от ТАКОЙ глазуньи будет гораздо больше, чем от набивания желудка незаряженной ничем пищей. Если даже ты очень занята, и на готовку совсем нет времени, чтобы осознанно подойти к этому вопросу, и ты в свой единственный выходной занимаешься женским троеборьем – стирка – готовка – уборка, то все равно, хотя бы изредка постарайся никуда не спешить, пока, скажем, варишь кофе, вложи в него весь свет из твоей души, всю чистоту сердца и радость от того, что можешь таким образом поделиться любовью. Почувствуй, как это приятно. Приготовление пищи – это почти медитация, то есть концентрация на процессе и одновременно легкое расслабление (впрочем, очень многое из того, что делает женщина должно в идеале протекать в таком вот медитативном ключе).

Ну, допустим, ты все-таки нашла 5 минут на то, чтобы вот так осознанно подойти к приготовлению кофе. Тогда отпусти все мысли из головы, забудь про то, что акции посыпались, а в ванной надо бы потолок освежить, и очередь в садике почему-то не двигается. Пока варишь кофе, представляй, какое волшебство сейчас происходит в турке, наблюдай за тем, что делается на плите. Попытайся почувствовать, какое удивительное действие окажет этот кофе на тебя или твоего мужа. Представь, как этот напиток приносит здоровье, пользу и красоту, и, конечно же, поддерживает тело в тонусе и придаст бодрости. Побудь хотя бы эти пять минут созидательницей, твори с хорошим настроением и пусть этот кофе так и источает позитивную энергетику. Да, все-таки кормление – это женская природа, женская магия.

На сегодня у меня все. В следующем выпуске мы продолжим тему, и я расскажу, почему и как с помощью пищи можно поддерживать с мужем дружеское взаимопонимание и при необходимости возобновлять тонкую любовную игру.

Желаю тебе творческого вдохновения и наслаждения магическим процессом кухонного волшебства!

С любовью,
Анастасия Шульгина,
психолог в области развития женственности, коуч,
автор проекта Шаги к Женственности
и рассылки ЧАРЫ ЖЕНСТВЕННОСТИ или жизнь открытых дверей.

 


Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 04:25 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты имбирного чая для похудения

6 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ИМБИРНОГО ЧАЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Наиболее часто имбирь используется в виде чая. Рецептов чая для похудения существует несколько, среди них каждый может выбрать для себя более подходящий вариант. Тем более, что имбирный чай - оригинальный и приятный напиток.

 Основной рецепт имбирного чая для похудения
Очищаем небольшой кусочек имбирного корня, трем его на мелкой терке. Нужно, чтобы получилось две столовых ложки мякоти с соком, их надо поместить в литровую банку или небольшую кастрюльку. Сюда же добавить немного меда, 60 мл лимонного сока, и залить смесь кипятком. Она должна настаиваться в течение часа. После этого чай будет готов к употреблению. Для начала рекомендуется выпить полстакана чая с имбирем, постепенно увеличивая норму до 2-х литров в сутки.

 Чай с имбирем для похудения + мята и кардамон
В блендере измельчаем 60 мл листьев мяты, добавляем к ним корень имбиря (примерно половину целого корня небольшого размера). Корень также предварительно измельчаем. В получившуюся смесь добавляем щепотку молотого кардамона, заливаем ее кипятком и настаиваем полчаса. Затем в процеженную смесь нужно добавить четверть стакана апельсинового сока и треть стакана лимонного сока. Такой чай нужно пить охлажденным.

 Чай с имбирем при большом весе
Похудение с помощью имбиря будет более эффективным, если в чай добавить чеснок. Его жгучий вкус, так же, как и вкус имбиря, ускоряет процесс пищеварения. Чтобы приготовить два литра чая вам понадобится четыре корневых имбиря, пара зубков чеснока и кипяток. Нарезаем мелко чеснок, имбирь можно нарезать тоненькими пластинками, напоминающими чипсы. Складываем чеснок и имбирь в посуду и заливаем кипящей водой. Настаиваем полчаса, процеживаем, и чай для похудения с имбирем и чесноком готов. Благодаря целебным свойствам имбиря чай из него можно пить не только для похудения, он поможет организму справиться с другими недугами.

 Зеленый чай с имбирем
Завариваем классическим способом зеленый чай, наливаем его в термос, куда добавляем и немного сухого корня имбиря. Настаиваем 30 минут, и чай готов к употреблению. Такой чай поможет одолеть кашель, выведет из организма шлаки и токсины, способствует улучшению цвета лица.

 Травяной чай с имбирем
Если к корню имбиря добавить цветы черной бузины, мяту и тысячелистник, чай поможет при расстройстве желудка, болях в животе. Для приготовления такого чая удобно использовать термос.

 Имбирный напиток для похудения
Ингредиенты: вода – около 1,5 л, 6 чайных ложек тертого корня имбиря, щепотка черного молотого перца, 8 чайных ложек сока лимона, мята, немного меда (по вкусу). Мед можно заменить сахаром. В горячую кипяченую воду добавляем мед и имбирь, процеживаем через марлю или сито и сразу же добавляем перец и сок лимона (можно апельсина). Напиток готов к употреблению.

Имбирный чай для похудения наиболее эффективен среди подобных видов чая, его эффект можно еще более усилить, если вы ограничите употребление мучного, сладкого и жирного. Чай очень удобно заваривать в термосе, причем можно использовать как корень имбиря, и так и порошок (тертый сушеный имбирь).

Имейте в виду, что с помощью этой диеты быстро лишние килограммы вы не сбросите, но если у вас хватит терпения пить имбирный чай на протяжении нескольких месяцев, скорее всего, вы будете довольны результатом. А если пить его целый год, можно избавиться от 10 килограммов лишнего веса или даже больше.

 Противопоказания к употреблению чая из имбиря для похудения
Как и к любому другому виду диеты, к имбирной диете нужно относиться с осторожностью. Людям, страдающим аллергией, имбирь показан в небольшом количестве и только по разрешению врача. Так как имбирь имеет почти такой же острый вкус, как чеснок, и является острой пряностью, его чрезмерное употребление может привести к изжоге, вызвать отрыжку.

Противопоказан имбирь людям с больным кишечником, геморроем, нерегулярным стулом, его употребление может привести к запорам. Нельзя пить такой чай при язвенном колите, язве, желчекаменной болезни. Если у вас температура, в это время тоже его не употребляйте.

При заболеваниях сердца, гипертонической болезни, обязательно нужно посоветоваться с врачом и принимать имбирный чай очень аккуратно. Посоветоваться с врачом необходимо также при беременности и грудном вскармливании. Хотя эти состояния не являются противопоказаниями к употреблению чая из имбиря, обязательно нужно соблюдать осторожность.

4208855_CIBXKh8Z_YA (700x483, 95Kb)


Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ "АНГЕЛЬСКИЙ" КЕКС

ШОКОЛАДНЫЙ "АНГЕЛЬСКИЙ" КЕКС



Кекс плотный по текстуре, но в то же время легкий и воздушный. Дополнением кекса-глазурь, растекшаяся по бокам, она придаст кексу еще больше шоколадности. По сути-как мне кажется, это все же тот же шоколадный бисквит, только готовится в кекснице без желтков. Рецепт взяла у lacucina "Готовим по-итальянски"

ИНГРЕДИЕНТЫ

180 г муки
60 г какао-порошка
12 яичных белков
1 ч.л. соли
400 г сахара
пару капель лимонного сока

для глазури

125 г шоколада
10 г сливочного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАРХАТНАЯ ГАЛЕТА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ

БАРХАТНАЯ ГАЛЕТА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ



Хочу поделиться с вами наипрекраснейшей, наивкуснейшей бархатной галетой, настолько вкусная, настолько нежная, настолько ароматная, с кисленькими ягодками, конечно не передать словами, а как просто ее готовить, одно удовольствие!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для дрожжевого теста

- мука - 260 г
-сливочное масло холодное-100 г
- дрожжи свежие прессованные - 25 г
- 2 желтка
- молоко теплое - 60 г
- соль - щепотка
- сахар - 1 ст.л.
____

Для творожного крема

- творог не жирный 5% - 100 г
-сметана-1 ст.л.
- белок - 1 шт.
- лимонный сок - пару капель
- сахар - 25-30 г (по вкусу)
- ванильный сахар - пол пакетика
- ягоды с кислинкой - смородина, клюква
- сахарная пудра

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

Без заголовка

Пятница, 29 Июля 2016 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачное

В плане вот такая вот пристройка к торцу дома. Своеобразное патио.

Идеальное место для летних вечеров всей семьей. Единственное, стоит продумать защиту на зиму деревянных поверхностей.
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 29 Июля 2016 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подготовка к Пасхе

Настроение сейчас - беличье

Стартовала моя подготовка к Пасхе. До 20 апреля много чего нужно успеть. Благо будем отмечать на фазенде. Слепила 5 мускари пока что, для декора стола. Скорее всего поставлю их в небольшие вазочки, на дне которых будут лежать покрашенные в разные цвета перепелиные яйца. Нравятся мне мускари=))))
Идея со сборным букетом тоже очень хороша!

Для вечера-вазочка с разноцветным драже и свечой.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 29 Июля 2016 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посуда Tupperware


Наткнулась на нее я опять же случайно. Постоянно покупаю журнал Джейми Оливера и там в разделе трындежа, о новинках я и узнала, что есть такая забавная штука как пароварка для микроволновки, двухуровневая.
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 29 Июля 2016 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринатор. Рецепты

Настроение сейчас - беличье

Когда-то я уже писала о готовке в маринаторе. Этот девайс один из самых необходимых на моей кухне. В нем можно мариновать мясо, рыбу, курицу, креветки итд. Замешивать салаты и десерты. А недавно я попробовала в нем даже готовить скумбрию.
У меня стоит вот такой, самый простенький VES VMR-10. Знаю, что было на эту модель много нареканий в плане блокирующего клапана, но с моим все ок вот уже 2 года при постоянном использовании.

рецепты

Без заголовка

Пятница, 29 Июля 2016 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор полотенца

Настроение сейчас - беличье

Давным-давно, в одной книжке, купленной в ларечке на остановке, я видела декор полотенец вышивкой, в общем - то у меня не было настроения, то самих полотенец с каймой для вышивки, то необходимых ниток по цвету. Но вот весной меня приспичило обновить дачный интерьер. Сразу нашлась и вафельная ткань, и нитки, и даже старое шитье=)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 29 Июля 2016 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настроение в розочку

Настроение сейчас - беличье

Весна да дворе! Становится все теплее и теплее и я решила сменить дачный тектиль. На что-то более легкое, весенне-летнее. У меня был потрясающий фартук, супер-пупер модный в горошек и розочку. От него-то я и оттолкнулась, за 2 дня я смастерила наборчик кухонных полотенец и плейсматов с розочками=) Точнее с бутонами еще нераспустившихся роз

Читать далее...


Поиск сообщений в Ирина_Зыкова
Страницы: 247 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь