Черемуховый торт. (5 лучших рецептов)

Вариация 1 Тесто: 3 яичных желтка растереть с 1 стаканом сахара. Добавить в них 2 стакана молока, в которых предварительно растворить 2 чайные ложки соды. Всыпать 2 стакана молотой черемухи и 2 стакана муки. Все ингредиенты тщательно перемешать, после чего добавить 3 хорошо взбитых белка. По консистенции тесто получается достаточно жидким, но это не страшно. Количество пшеничной и черемуховой муки можно варьировать. По желанию и ради экономии добавляется 1,5 стакана черёмухи и 2,5 стакана пшеничной муки. Консистенция получается, как правило, такая же, как и при вышеизложенной пропорции. Приготовление: тесто разделить на три равные части и выпекать по очереди на пропитанной маслом бумаге в духовке или чудо-печке, не открывая крышку около 25-30 минут, чтобы не осел. Вообще, не спешите открывать и смотреть готовность коржа. Готовые коржи с двух сторон щедро пропитать сладким сиропом, для чего процедить варенье и разбавить его кипячёной водой. Дальше промазать коржи сметаной, смешанной с сахаром. На мой взгляд, в качестве пропитки для черемухового торта наилучшим образом подходит смородиновое варенье. Любители чего-нибудь покрепче могут добавить в сироп коньяк, ром или водку. Приготовленный таким образом черёмуховый торт получается большим и вкусным. Читать далее

ТОРТ \"КАРО\"

ТОРТ \"КАРО\"

Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Тесто и без кремов потрясающее!

Ингредиенты:

● яйца 4шт
● сахар 1,5 стакана
● мед 2ст.л.
● коньяк 1с.л.(по желанию)
● мука 1ст 2/3ст
● какао 2ст.л.
● корица 1/2ч.л.
● разрыхлитель1,5ч.л.
● орехи 1ст
● чернослив 100гр

крем

● сгущенное молоко
● масло сливочное 150гр

Приготовление:

Читать далее...

Таратушки на кефире.

Читать далее...

Настоящие пончики ГОСТ родом из детства





Идеальный пончик, какой ОН?
С тонкой хрустящей корочкой. Мякиш крупно-ноздрявый, слегка влажный и солоноватый!
Поскольку пончики невозможно вкусные, делать надо сразу двойную порцию!

Рецепт картофельной запеканки со скумбрией

http://www.domashnya-eda.ru/recept-kartofelnoj-zapekanki/?_utl_t=li

#Рецепт_картофельной_запеканки со скумбрией

Сегодня будет отличный рецепт картофельной запеканки со скумбрией. Надо сказать, что блюдо получатся изумительным – вкусным, необычным и сытным.

Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/recept-kartofelnoj-zapekanki/

Котлеты из куриного филе – суперпышные с секретной добавкой

http://www.domashnya-eda.ru/kotlety-iz-kurinogo-file-2/?_utl_t=li

#Котлеты_из_куриного_филе – суперпышные с секретной добавкой

Котлеты из куриного филе, сделанные по этому рецепту, отличаются не только сочностью, но и своей пышностью. А все дело в секретной, но очень простой добавке – овсяных хлопьев, которые к тому же, придают котлеткам особый приятный вкус.

Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/kotlety-iz-kurinogo-file-2/

Готовим...5 рецептов потрясающих сырников...

5 рецептов потрясающих сырников...

Сырники – нежные, вкусные, ароматные. Прекрасный завтрак или десерт к чаю в любое время дня!

Готовим...Пирожное «Персики»

Пирожное «Персики»

Очень хороший рецепт пирожных знакомых нам с детства. Пирожные визуально очень схожи с одноименным фруктом.

Готовим...Греческое кубите...

Кухня: Греческая

Описание: Кубите. Специально зарегистрировалась на сайте, чтобы поделиться рецептом Кубитэ - национальным блюдом греков Приазовья. Я видела в сети много вариантов приготовления, но ни один рецепт не был по-настоящему нашим, греческим. Все варианты более упрощенные. На первый взгляд, мой рецепт очень сложный, но на самом деле это не так. Попробуйте и вы - не пожалеете! Хочу выложить много фото, поэтому делаю коллаж (фото хорошо просматриваются, если их открывать). У нас готовят кубитэ с фаршем, тыквой и луком или просто с тыквой и луком, но называют его шумуш. Он считается зимним пирогом (от греческого «шумос»- зима). Я показываю вариант из двух листов, можно делать из трех листов, (тогда ингредиенты увеличиваем) но время приготовления увеличивается.

Не украшайте тела свои рисунками...

«Не украшайте тела свои рисунками и письменами», - говорит Библия. И это имеет под собой реальный мистический смысл. Дело в том, что, набивая себе на теле татуировку, человек как бы ставит на себя «печать Дьявола» - своеобразную энергетическую метку, которая кардинальным образом может изменить как земную жизнь человека, так и его постсмертное существование. Заинтересованным следует ознакомиться с «Тибетской книгой мертвых», а также с таким памятником христианской культуры, как «Мытарства святой Феодоры». Во время перехода границы Миров, душу поджидает ряд опасностей и препятствий, а татуировка, сделанная при жизни, является в духовном плане меткой, маяком, дополнительно притягивающим эти самые неприятности. Соответственно, жизнь после смерти может стать гораздо плачевнее с татуировкой, чем без нее. Речь идет не о самой татуировке – частицах чернил, забитых под кожу, а о той информационной метке, которая остается после нанесения тату на тело.

Не украшайте тела свои рисунками...>>>

Праздничное меню для вегетарианцев от Аюрведы

 

Сырный пирог.


СЫРНЫЙ ПИРОГ

Не ждите, когда придет замечательное мгновение – берите любое мгновенье и делайте его замечательным!

Не ждите, когда придет замечательное мгновение – берите любое мгновенье и делайте его замечательным!

<center><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/372429/50025318.781/0_f1376_61e3c720_XL.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="643" width="780"> <tr><td> </td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/372429/50025318.781/0_f1374_fadfc68c_XL.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="38" width="780"><tr><td style="padding:0px 40px 0px 40px" align="center"> <font color="#ffffff" face="Georgia" style="font-size:20px"><b><i> ***Здесь будет текст*** <br /> <br /> </i></b></font></td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/372429/50025318.781/0_f1375_98b39216_XL.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="158" width="780"><tr><td valign="top"><center><a title="Галина Зимина" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//www.liveinternet.ru/users/galzi/" target="_blank"><img src="https://img-fotki.yandex.ru/get/9092/50025318.1ca/0_ab3bf_b5e36840_L.gif" /></a></center></td></tr></table></center>

“Аспириновый мёд” от боли в коленях

После травм коленей, а также с возрастом в коленном суставе происходят изменения, которые вызывают болевые ощущения как при движении, так иногда и в состоянии покоя.

Для того, чтобы облегчить боль или совсем от неё избавиться, можно воспользоваться таким рецептом:

Растереть в порошок 10 таблеток ацетилсалициловой кислоты (аспирина) и тщательно смешать с 200 г мёда (желательно жидкого). Смесь на десять дней поставить в тёплое место, периодически перемешивать.

Затем полученной мазью смазывать колени, покрыть шерстяной тканью, полиэтиленом и закрепить компресс. Под его действием может появиться лёгкое покраснение и чувство жжения; эти нежелательные эффекты со временем проходят.

Делать процедуры на ночь до тех пор, пока не почувствуется облегчение. Не забывать разрабатывать больной сустав специальными упражнениями.

Эта мазь не подходит людям, склонным к аллергии на продукты пчеловодства и на аспирин.

источник

Выпечка на все вкусы

Читать далее...

Цезарь с курицей классический

Готовим настоящее птичье молоко

 

«Птичье молоко» — один из самых известных десертов нашего детства. Помните этот вкус? Нежный и безумно вкусный! Предлагаем вам приготовить любимое лакомство в домашних условиях!

Ингредиенты:

Для торта:
2 пакета желатина (по 8 г)
1 стакан молока
1 стакан сахара
450 г сметаны
450 г охлажденных взбитых сливок
растительное масло для смазывания формы

Для глазури:

5 столовых ложек какао-порошка
5 столовых ложек сахара
1 пакет желатина (8 г)
5 столовых ложек молока
1 стакан холодной воды

Процесс:

1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня (не кипятите!). Отставьте в сторону для охлаждения.
2. Смажьте стеклянную форму размером 20×30 см растительным маслом. В миске электрическим миксером на средней скорости взбейте 1 стакан сахара, сметану и сливки, пока все хорошо не смешается.

3. Продолжая взбивать, медленно добавьте теплую молочную смесь.

4. Сразу вылейте в подготовленную форму для выпечки. Пригладьте поверхность как можно более ровно. Накройте и поставьте в холодильник.

5. Для глазури в небольшой кастрюле смешайте какао-порошок, сахар и желатин. Взбивая, влейте воду и молоко. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Смесь должна стать равномерной и гладкой. Отставьте глазурь в сторону и дайте остыть в течение 1 часа.

6. Медленно вылейте шоколадную глазурь на сливочную основу. Охладите в холодильнике как минимум 5 часов.

Десерт готов! Приятного аппетита!

http://mgorod.kz/somnews/gotovim-nastoyashhee-ptiche-moloko/

Пирог «Карамельный лабиринт» - Pоскошная выпечка!Разрез великолепный! Необычно,нежно,воздушно!

Хочу признаться в любви и рассказать Вам о своей подруге, зовут ее Ксюша. Она из тех людей про которых говорят « Боженька поцеловал», очень талантливый человек. Дружим мы с ней уже 24 года, мужья наши 30 лет. Много было пережито, пройдено за это время. И мы даже, похожи, с ней внешне. Так вот, в далекие 90 годы, Ксюша научила меня печь пирог «Уральский разборник» с карамелькой в главной роли. Шло время, менялось тесто, форма пирога, но неизменно оставалась карамелька внутри. Вкус детства моей дочери. Рецепт этого пирога, уже стал семейной традицией, так получилось, что на Пасху вместе с куличами я обязательно пеку пирог карамелькой, только формирую типа « Разборника». Дети от него в восторге, да и взрослые тоже. Но и это еще не все, в дополнении к рецепту прилагается бонус, так что заходите, сами все узнаете.

Без заголовка


100 г черёмуховой муки
200 мл очень горячего молока
100 г сахара
100 г сливочного масла
3 яйца
100-150 г муки пшеничной (в зависимости от размера яиц)
Кроме того:
0,5 ст. сметаны
сахар по вкусу
зёрна граната для украшения

Черёмуховую муку залить кипящим молоком, плотно накрыть и оставить на 2 часа. На маленьком огне распустить сливочное масло. В миске смешать яйца и сахар, но не взбивать!
Влить туда же сливочное масло...и подготовленную заранее черёмуховую муку (она будет похожа на густую пасту).
и подготовленную заранее черёмуховую муку (она будет похожа на густую пасту).
Хорошо перемешать..просеять в неё пшеничную муку и снова перемешать. Тесто получается довольно жидкое, поэтому для удобства заполнения формочек можно перелить его в молочник.
Формочки должны быть очень маленькие. Если они не из гофрированной бумаги, то лучше смазать маслом, тогда после остывания брауни легко вынимаются из них. Выпекать в разогретой до 170*С (с конвекцией) духовке 17 мин. Время указано для маленьких формочек.
В зависимости от размера формочек получается 40-45 брауни. Теперь сметану (как же черёмуховая выпечка без неё?!) смешать с сахаром по вкусу и положить по половине чайной ложки на каждый. Украшать гранатом, конечно, не обязательно, но получается наряднее.

Кабачковый омлет....

Ингредиенты
-кабачки 2 штуки
-молоко 1 стакан
-яйца 4 штуки
-мука 1 ч. ложка
-зубчик чеснока 2 штуки
-помидоры 1 штука
-сыр 100 грамм
-зелень 50 грамм 

***********************************