Вот такая вот овечка в роли снегурочки. Модница овечка и маникюр у нее и губная помада чем не хороша дама. И все слеплено из полимерной японской глины clay craft by deco/

1.

далее

далее

+ читать дальше

Читать далее

Дальше

Серия сообщений "Шарфы, снуды спицами":

Часть 1 - Шаль "Морской бриз". Шарф/палантин "Ландыш"
Часть 2 - Воротники спицами
...
Часть 37 - Шарф «Фисташки»
Часть 38 - Снуд узором "Крупный колосок". МК
Часть 39 - Манишка от Николы Susen и другие воплощения модели
Часть 40 - Бактус "Дразнящая синергия цвета" из Creative Knitting 2015
Часть 41 - Манишки спицами из "Азбука вязания" №12 2014
...
Часть 44 - Книга "Вяжем шали" (96 стр). Нэнси Буш
Часть 45 - С чего начать вязать шаль. Шали "Маори" и "Софья"
Часть 46 - Уроки вязания в технике бриошь от Оксаны Голдабиной

Замечательная подборка рецептов  приготовления домашнего сыра. Познакомьтесь с ней. Возможно кто то и знаком с этими рецептами, а вот для кого то найдётся что то новенькое.

Читать далее...

Ингредиенты:
2 литра пастеризованного молока
400 граммов сметаны
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли
Читать далее...

Недавно в одной телепередаче я увидела, как делали домашний плавленый сыр из творога. Раньше я ни о чем подобном не слышала, и мне стало жутко интересно, как же всё этот получается.

Но вот тот телерецепт я тогда не успела ни записать, ни запомнить. Обратившись за помощью к интернету, я узнала, что рецепт этого сыра, оказывается, очень популярен среди хозяек. «Ладно, рискну и я» — пронеслась мысль в голове, так как до последнего я не верила, что у меня получится.

К счастью, прошло всё очень даже удачно. Поэтому я решила поделиться подробным описанием рецепта и с вами. Очень рекомендую попробовать, так как и сам процесс варки сыра очень интересный, и результат очень аппетиный выходит. И, кстати, полезный тоже.

Готовлю уже ни раз и ни два, всегда идет на ура!

Читать далее...

185 узоров вязания крючком, схемы вязания - огромная коллекция высокого мастерства, тонкого вкуса и художественного чутья! Наверняка, книга С.И. Анни есть под рукой каждой опытной мастерицы, предлагаю каждой начинающей вязальщице это неоценимое сокровище. Рукоделие не исключает возможности позаботиться также о красоте своих ногтей. Огромные возможности мультибрендового интернет магазина профессиональной косметики imkosmetik.com на http://imkosmetik.com/shop/design/zerkalnaia-vtirka/  порадуют и удивят вас в решении любой задачи в вопросе ухода за ногтями. Прав был великий классик: "Быть можно дельным человеком, и думать о красоте ногтей"

1.

Читать далее...

зеленый горошек Для заливки: 1 литр воды 0,5 ч. ложи соли 0,5 ч. ложки сахара Вылущенный из стручков горошек промыть, залить холодной водой, добавить сахар и соль, довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут. Откинуть горошек на дуршлаг и плотно уложить в банки. Жидкость в которой варился горох, процедить через несколько слоев марли, довести еще раз до кипения и залить ею горошек. Банки стрелизовать в кипящей воде 30 минут, вытащить, укупорить и перевернуть вверх дном до полного отстывания. Lebedeva

Стручковая фасоль в томатном соусе на зиму

Предлагаем вам очень интересный рецепт приготовления стручковой фасоли на зиму. Она готовится в томатной заливке, что придает ей особенный вкус.

Можно использовать фасоль в томатном соусе в качестве закуски или дополнения к отварному картофелю. Особенно хороша такая заготовка во время поста, ведь белка катастрофически не хватает, а бобовые, как нам известно, содержат его в большом количестве.

Такая заготовка может стать основой зимнего лобио.

Набор продуктов для приготовления заготовки из стручковой фасоли:

Читать далее...

Что можно приготовить со спаржевой фасоли. Казалось бы, что только пожарить ее да отварить, но, на самом деле, блюд из спаржи огромное количество, при чем многие из них готовятся всего за полчаса. Попробуйте спаржевую фасоль в томатном соусе — и Вы сами убедитесь в этом!

<

br>Для приготовления блюда понадобится:

Спаржевая фасоль — 3 кг
Сахар — 200 г
Соус томатный (берем именно соус, а не пасту) — 1 пол-литровая баночка
Соль — 1 ст. ложка
Масло подсолнечное — 200 г
Уксус — 100 г

Фасоль промываем и даем стечь воде. Отрезаем у нее кончики и, по необходимости, разрезаем пополам. Берем кастрюлю с большим дном и смешиваем в ней все ингредиенты, добавляя пол-литра воды. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и варим так не более 30 минут. За это время фасоль пропитается соусом и станет мягкой.

Теперь можно раскладывать блюдо по постерилизованным банкам (как стерилизовать банки узнайть на этой странице). Если же Вы просто хотите полакомиться вкусным блюдом из спаржевой фасоли, то можно брать меньшее количество ингредиентов и сразу же после готовки подавать блюдо к столу. И так, и так получается очень вкусно.

Приятного Вам аппетита!

Подробнее: http://eat.by/recipe/asparagus-in-tomato-sauce.aspxПодробнее: http://eat.by/recipe/asparagus-in-tomato-sauce.aspx

Вам понадобится:Лущеный зеленый горох

для заливки (на 1 л воды):
1/2 ч. ложка сахарного песка
1/2 ч. ложки соли

С зеленого горошка удалить остатки стручков, тщательно промыть.Залить горошек в посуде холодной водой, всыпать сахарный песок и соль. Довести до кипения и варить 20-30 минут.Жидкость от варки горошка отделить, процедить через несколько слоев марки.Горошек уложить в стеклянные прошпаренные пол-литровые банки, оставив 2 см свободного пространства от края.Процеженную жидкость от варки горошка нагреть, влить в банки. Стерилизовать заполненные банки в кипящей воде 30—40 минут, укупорить.

Вариант: горох разложить в мелкие баночки, залить водой (чтобы измерить количество воды). Затем воду слить и опустить в нее все специи, вскипятить. Горох бланшировать 2-4 минуты, охладить водой. Потом уложить в стерилизованные банки,заить горячим маринадом и закатать. На 300-350 г лущеного горошка 25-35 г уксуса (5%-ного), 10 г соли, 5 г сахарного песка, 2 горошины душистого перца.

Домашняя консервированная кукуруза – нежная, мягкая, сочная, кисло-сладкая по вкусу и главное — без всяких химических консервантов!Рецепт хорош и не пугайтесь, что нужно долго стерилизовать. В принципе все просто: поставил баночки в горячую воду, да и занимайся своими делами, изредка поглядывая, чтоб вода только не выкипела… А так все довольно легко. Ну что, готовим?

Кукуруза
Соль (на 1 банку 0,5 л) — 1 ч. л.
Сахар- песок (на 1 банку 0,5 л) — 2 ч. л.
Уксус столовый (на 1 банку 0,5 л) — 1 десерт. л.

Читать далее...

Фасоль не только необыкновенно вкусна, но и является кладезем витаминов, а также необходимого человеку белка. Использовать ее в салаты, в супы или в качестве гарнира – дело вкуса каждой хозяйки. Предлагаю вам несколько рецептов консервированной фасоли, которые, уверена, станут для вас настоящим открытием.


Спаржевая фасоль в томате

Фасоль в томате – классическое сочетание изысканности с простотой, мягкости с острым и пряным ароматом.

Ингредиенты:

Стручки фасоли – 1 кг.
лук – 200 гр.
петрушка (корень) – 20 гр
морковь – 200 гр
растит. масло – 100 гр
пучок зелени петрушки
помидоры – 500 гр.
сахар – 2 стол. ложки
уксус (55%) – 2 стол. ложки
соль – 2 чайн. ложки
лавровый лист, перец горошком,

Приготовление:

Стручки спаржевой фасоли вымыть, почистить, порезать и варить 5 минут, затем охладить. Лук порезать, обжарить, морковь и корень петрушки – потушить, добавив растительного масла. Зелень петрушки порезать.
Томаты вымыть, удалить кожу, натереть в терку, прокипятить 15 мин. Затем добавить сахар, обжаренные овощи, соль, уксус, зелень и специи, а также стручки фасоли.
Смесь прокипятить и заложить в стерилизованные банки. Простерилизовать банки с фасолью 20 минут, закатать.


Фасоль маринованная

Наверняка вы удивитесь, узнав, что фасоль можно мариновать. Однако это блюдо очень популярно в Европе благодаря нежному, терпкому вкусу.

Ингредиенты:

Вода – 1 литр
уксус (5%) – 1 стол. ложка на пол-литровую банку
соль – 20 гр. на литр воды
фасоль стручковая – 1 кг

Приготовление:

Стручки фасоли вымыть, почистить, бланшировать 5 мин. Подготовить рассол: в кипящую воду положить соль и уксус. В подготовленные банки выложить фасоль, залить рассолом, стерилизовать 30 минут, закатать.

Маринованную фасоль можно жарить в панировочных сухарях, предварительно слив рассол.
источник

Рецепты заготовки, консервирования кукурузы.

Оказывается, консервированная початками кукуруза полезнее свежей.
Для консервирования подходят молодые початки кукурузы молочной спелости, сахарных сортов.

1-й способ консервирования кукурузы - початками :

Состав: мелкие початки кукурузы, 1 л воды и 20 г соли

Свежие, молодые, но мелкие початки кукурузы очистить от листьев и метелок.
Немного проварить, затем вынуть из воды, дать остыть.
Остывшие початки уложить в банки.

Воду с солью закипятить, охлажденным рассолом залить кукурузу.

Банки плотно закрыть, поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизовать 1 час.

Банки вынуть из кастрюли, дать им остыть и поставить на хранение.
(М.Гайкова "Консервируем в домашних условиях")


2-й способ консервирования кукурузы - зернами:

Зерна кукурузы отделить от початков и точно так же, как и при консервации горошка, пробланшировать 2-3 минуты в кипятке.

Если кукурузные зерна плохо отстают, опустите в кипящую воду на пару минут сам початок, а потом сразу же охладите в холодной проточной воде.
Затем аккуратно отделите зерна и промойте их в холодной кипяченой воде.

(Если собираетесь консервировать молоденькие початки целиком, без отделения зерен, их нужно пробланшировать немного дольше - 3-4 минуты при температуре 85-90°C).

Горячие простерилизованные банки на две трети заполнить пробланшированными кукурузными зернами, залить горячей заливкой.

Для заливки: 1 столовая ложка соли с "горкой" и 3 чайных ложки сахара на 1 л воды.

Продукты, содержащие много белка и мало природной кислоты (например, мясо, птица, рыба, кукуруза и зеленый горошек) стерилизуют при температуре кипения воды несколько раз.
Причем во время второй, иногда и третьей стерилизации уничтожаются споровые микроорганизмы, которые прорастают через сутки после первой стерилизации.
Плесень, дрожжи и микробы погибают еще во время первой стерилизации.

Банки накрыть подготовленными крышками и поставить стерилизовать в кастрюлю.

Банки должны быть наполнены на 1 см ниже верха шейки. Начальная температура воды в кастрюле должна быть не ниже 70°С.
Пол-литровые банки стерилизуют 3.5 часа при температуре 105-106°С (для этого в стерилизатор на каждый литр воды добавить 350 г соли).
После стерилизации банки немедленно закатать и проверить герметичность закупорки. Охлаждение - воздушное.

Если у вас есть зажимы, наполненные кукурузными зернами и горячей заливкой пол-литровые банки стерилизуют дважды (в первый день в течение 80 минут, а через сутки - 65 минут) при температуре 105-106°С (для этого в стерилизатор на каждый литр воды добавить 350 г соли).


Еще одна технология консервирования кукурузы
(адаптированный к домашним условиям промышленный вариант)

При консервировании сахарной кукурузы продолжительность с момента уборки до переработки не должна превышать 12 часов.

Отделенные от початков зерна кукурузы (или целые небольшие початки) бланшировать в горячей воде (90-95 °C), затем охлаждить водой.
Бланширование предотвращает помутнение заливки в консервах.

Подготовленное сырье разложить в стерилизованные банки и залить горячим (80°С) 3 %-ным раствором поваренной соли (примерно 30 г (1 столовая ложка) сли на 1 л воды).
Причем, при заполнении банки зерна занимают 60-65%, остальное — заливка.

Наполненные банки закатать.

Консервы в стеклянных банках стерилизуют в автоклавах при 116°C 30-35 мин с последующим охлаждением.
(В домашних условиях можно применить способ повторной стерилизации в соленой воде, описание см. выше).
Стерилизация должна быть проведена в течение 30 мин после закатывания банок.

(использованы материалы сайтов pda.sb.by, dist-cons.ru)

Фасоль почистить, вымыть и отварить (минут 5). В стерилизованные банки положить отваренную фасоль и залить кипятком, дать постоять и воду слить. Положить в банку (0.5л) 1ч.л. соли, 1ч.л. сахара, добавить перец горошек, лавровый лист и гвоздику. Залить кипятком, дать постоять, слить в кастрюлю, закипятить и залить фасоль. Добавить 1ст.л. уксуса и закатать.
Приятного аппетита!

Острая фасоль



Читать далее...

Грецкий орех не только питательный и полезный продукт, но еще и лечебный. С его помощью можно лечить разные заболевания, в том числе и щитовидку (зоб).

Рецепт приготовления настойки: взять стакан перегородок грецкого ореха, сложить их в литровую банку и залить доверху водкой, настаивать семь дней. Пить настойку на протяжении десяти дней три раза в день по одной чайной ложке после еды. После этого сделать перерыв на неделю и повторить лечение снова.

Продолжать лечение в течение трех месяцев. Вечером каждого дня делать компресс из скорлупы и листьев ореха.

Настой для компресса готовится так: три столовые ложки смеси из измельченных листьев и скорлупы залить стаканом кипятка, настоять в течение часа, процедить. В этом настое намочить кусок льняной ткани, немного отжать и приложить к шее, положить на нее бумагу для компресса и закутать теплым шарфом. Не снимать компресс в течение всей ночи, снять утром.

Народные целители обещают, что через три месяца щитовидка будет в полном порядке.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://samsay.ru

Серия сообщений "- щитовидная железа":

Часть 1 - Лечение шерстью
Часть 2 - Грецкий орех вылечит щитовидку
Часть 3 - Десять масок одной болезни
Часть 4 - Йод, хвойный отвар и лавровый лист
Часть 5 - Каша для щитовидной железы
Часть 6 - "Грибной жир" из мухомора
Часть 7 - МАЖЬ ПЯТКИ ЙОДОМ, И ВСЕ ПРОЙДЕТ!