Мастер-класс шапка с интересным узором! На любой размер! Подробный МК. 🔥 Пряжа: Sup...
Узор спицами. - (0)Узор спицами ...
Knitting Magazine №239 2023. - (0)Knitting Magazine №239 2023г Knitting Magazine — оригинальный и лучший журнал, посвященн...
Сказочного Нового года! - (0)Сказочного Нового года! С Новым годом! Волшебства, Смеха, счастья и тепла, Мира, радостей, дост...
Рельефный узор спицами Ромбы. - (0)Красота в простоте Рельефный узор спицами Ромбы
Рецепт супа "Затируха" |
Затируха - это вкусный, сытный крестьянский суп. Многие может помнят, как бабушки в деревне готовили его на обед. Суп готовится на простой воде, добавляют в него много зажарки и яйцо, что придает ему жирность и насыщенность. Я хочу познакомить с рецептом супа "Затируха", который готовится на бульоне, поэтому зажарку уже не использую. Бульон можете использовать любой по вкусу. В этом рецепте я хотела показать процесс приготовления самой затирухи, которая главная в этом супе. Затируху предварительно обжариваю на сухой сковороде, чтобы она в супе не разварилась в кашу.
В кипящий бульон добавить порезанный картофель и отварить до готовности.
Пока варится картофель, займемся приготовлением затирухи. Для это в одной тарелке нужно взбить 1 яйцо и 3 столовые ложки воды. Во вторую тарелку насыпать муку. Руки помыть хорошо с мылом и приступить к приготовлению. Окунаем руки хорошо в яйцо.
Затем руки опускаем в муку.
И начинаем тереть руки друг об друга, чтобы все, что налипло к рукам, начало скатываться. Когда с рук скаталось все тесто, опять окунаем руки в яйцо и муку. Делаем это до тех пор, пока не получим нужное количество затирухи.
Натираем вот такую кучу затирухи.
Просеиваем ее через сито, чтобы лишняя мука просеялась. Должно получиться 1,5 стакана затирухи. Этого количества будет достаточно для 3 литров бульона.
Затируху обжариваем на сухой сковороде несколько минут до лёгкого потемнения. Обжаривать нужно, чтобы в супе затируха не разварилась и не превратилась в кашу.
Когда картофель будет готов, делаем с помощью ложки воронку и высыпаем туда затируху, перемешиваем. Даем бульону закипеть и опять делаем воронку, выливаем в нее сырое яйцо и интенсивно помешиваем, чтобы яйцо разлезлось на маленькие нити.
Добавляем порезанную зелень, доводим до кипения и выключаем наш суп. Даем настояться пару минут и подаем к столу. Суп "Затируха" по этому рецепту получается вкусным, сытным, а готовится из самых простых продуктов.
Приятного аппетита!
|
Посмотрите на эту удивительную фарфоровую посуду: сервизы, вазы, хрупкие корзинки. |
Посмотрите на эту удивительную фарфоровую посуду: сервизы, вазы, хрупкие корзинки
Посмотрите на эту удивительную фарфоровую посуду: сервизы, вазы, хрупкие корзинки. Они сплетены, как ткань, некоторые украшены цветами.
Как вы думаете, эту кружевную посуду плетут из полосок или отливают?
Удивительный фарфор фирмы «Belleek» известен во всем мире.
Компания находится в Северной Ирландии в графстве Ферман. Этот фарфор, отличается утонченностью, изящностью форм и уникальной глянцевой глазурью. Глазурь бывает разных оттенков — от светлого, как сливки, до более насыщенных желтоватых, более солнечных оттенков. Это придает посуде неповторимый, особый влажный вид.
В 1857г в деревушке Belleek в Ирландии начали производить глиняную посуду. Основателем был Дэвидом McBirney. Владельцы этого производства мечтали о большем, о производстве более красивой фарфоровой посуды, более высокого качества. Тем более, что для этого имелось и налаженное производство, и прекрасное сырье. Только не было мастеров, и владельцы решили переманить их из Англии из города Stokc-on-Trent.
В 1859 была произведена небольшая первая партия пока еще неглазурованного фарфора. Открылись первые магазины фирмы Беллик.
И до 1863 года доля фарфора была невелика. Керамическая посуда, как основная продукция оставалась до 1920 года.
В 1865 г. фарфор Belleek получил широкую известность в Ирландии и Англии. Начался экспорт в Канаду, Соединенные Штаты и даже в Австралию.
В 1872 году на выставке в Дублине фарфоровые изделия фирмы Belleek имели первый большой успех.
В 1900 году в Париже на выставке фарфор Беллик получил первую золотую медаль (автором работ был Фредерик Слейтер)
С 1990 г. компания расширяет свои производственные площади. Покупает другие компании и сотрудников.
В настоящее время компанией владеют США. На производстве работают более 600 человек. Ежегодный товарооборот составляет более $40 миллионов.
Сейчас компанией управляют четыре директора. Дочерними предприятиями являются Эйнсли Китае, Голуэй Кристалл, Донегала (паросский фарфор).
На протяжении столетий фарфоровые изделия маркируются особыми печатями. Сегодня фарфор Веллик маркируется четырнадцатым знаком. Причем, слово «Belleek» на продукции, сделанной в Ирландии пишется только с большой буквы «B», а на других изделиях, выпущенных в филиалах компании в других странах, должна ставиться маленькая «b».
Также Ирландский фарфор Беллик легко отличить по маркировке, это комбинация с изображением башни, трилистника, гончей и арфы.
1979 г. создано общество коллекционеров Беллик. Сейчас в него входит более 7500 участников.
Фарфор непокрытый глазурью, белый, матовый называется бисквитом.
Ирландские фарфоровые изделия Беллик имеют белый или жемчужно-белый оттенок. Ирландский фарфор имеет радужную кремообразную структуру, как у раковины.
Фарфор, выпущенный в Америке более тяжелый, менее прозрачный и тонкий, чем оригинальный ирландский. Тем не менее, американский фарфор Беллик стоит дороже ирландского.
Серия сообщений "Фарфор":ФарфорЧасть 1 - Сетчатый фарфор от George Owen - Royal Worcester Porzellan (Англия)
Часть 2 - Сервиз «Flora Danica» - фарфоровый гербарий Датского королевства | Royal Copenhagen (часть II.)
...
Часть 16 - Изящная фарфоровая статуэтка...Викторианские Дамы (часть 1.)
Часть 17 - Фарфор. Старинные часы
Часть 18 - Посмотрите на эту удивительную фарфоровую посуду: сервизы, вазы, хрупкие корзинки
|
ДОБЫВАЕМ ЗОЛОТО ИЗ СТАРЫХ И НЕНУЖНЫХ ЭЛЕКТРОННЫХ ПРИБОРОВ. |
Каждый из нас в душе немного Плюшкин и наверняка у многих скопилась масса ненужной старой электроники, которую надо бы выкинуть, а рука не поднимается. Инженер и химик Джозеф Мурчинсон нашёл выход из этой ситуации. Он опубликовал пошаговую инструкцию, как выплавлять золото из старых и ненужных электронных приборов.
Каждая электронная плата содержит несколько миллиграммов платины, золота, серебра и меди, которые можно при желании извлечь из электронного мусора.
Выгоднее всего добывать золото. Джозеф Мурчинсон говорит, что чем древнее электроника — тем больше там может быть золота. Сначала нужно собрать все золотосодержащие детали вместе. За несколько месяцев каждый может насобирать немало таких деталей. На фотографиях показано то, что Джозефу удалось собрать за три месяца.
Детали нужно отсортировать и с помощью магнита убрать позолоченную сталь, которая требует отдельного техпроцесса.
Очищенные от грязи золотосодержащие платы опускаются на одну неделю в раствор соляной кислоты (две части) и перекиси водорода (одна часть). Ежедневно горшочек с кислотой нужно слегка помешивать.
Через неделю раствор темнеет и становятся видны плавающие чешуйки отслоившегося золота. Их нужно пропустить через кофейный фильтр и промыть метиловым спиртом.
Дальше нужно сплавить чешуйки в один слиток. Температура плавления золота составляет 1063°C, так что обычная горелка с задачей не справится. Но если обработать золото тетраборатом натрия (боракс), то температура плавления уменьшается.
Далее плавим смесь боракса и золота.
Получив слиток, нужно взвесить его для оценки прибыли. Вот такой слиток весит чуть больше тройской унции (31,1 г) и стоит от 600 до 1600 долларов. Неплохая прибавка к стипендии за три месяца работы.
|
Ирина КРУГ - Концерт в Санкт-Петербурге . |
|
Шансон 2016.Сборник новых песен. |
|
Как хочется, чтоб счастливы все были! |
|
|
Очень полезные советы.29 ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЕТЕ НА КУХНЕ . |
|
КАК СДЕЛАТЬ ИДЕАЛЬНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ. |
Картофельное пюре занимает одно из лидирующих мест в списке самых популярных в России гарниров. Оно прекрасно сочетается с блюдами из овощей, мяса и рыбы, так что пюре из картофеля – гарнир поистине универсальный, вкусный и очень сытный.
Казалось бы, что может быть проще? Картофель, сливочное масло и молоко — никаких секретных ингредиентов. Но все же есть несколько важных правил, соблюдение которых позволит вам приготовить нежное картофельное пюре нужного цвета и консистенции. Именно о них мы вам и расскажем в нашем сегодняшнем обзоре.
Для идеального картофельного пюре лучше не использовать молодую и рассыпчатую картошку, ее мы рекомендуем просто отварить и подать с укропом и сливочным маслом. А вот воздушное пюре получается из уже немолодого, но ни в коем случае не проросшего картофеля. Выбирайте упругие клубни с ровной и плотной кожицей.
В варке картофеля нет ничего сложного, но для приготовления отличного пюре его нужно обязательно очистить и разрезать на равные части. Старайтесь не нарезать картофель слишком мелко. Так он, конечно, сварится быстрее, но и потеряет больше крахмала. Важно класть картофель не в холодную воду, а в уже кипящую и слегка подсоленную. После того как картофель сварился, его нужно слить и слегка подсушить на теплой плите.
Многие, безусловно, хотят сэкономить время и используют кухонный комбайн, блендер или миксер для того, чтобы размять картофель. Мы все же советуем потратить немного сил и сделать это вручную с помощью толкушки. Выбирайте простую деревянную, или специальную перфорированную из нержавеющей стали. С ней пюре получится более воздушным. Помните, что никаких комочков в пюре остаться не должно.
Главная проблема, которая поджидает многих хозяек на этом этапе – потемнение картофеля. Если неправильно добавить молоко, пюре приобретет сероватый оттенок. Чтобы такого избежать, заранее подогрейте молоко, растопив в нем сливочное масло, и добавляйте смесь в уже размятый и горячий картофель в несколько приемов, слегка взбивая. Так пюре получится нежного сливочного цвета. На этом этапе пюре нужно посолить.
Обратите внимание на то, что картофель — это продукт, содержащий крахмал, поэтому не волнуйтесь, если пюре вначале будет слегка жидковатым. Перед подачей кастрюлю с гарниром рекомендуется накрыть полотенцем и ненадолго оставить, чтобы пюре приобрело идеальную консистенцию. Оно достаточно долго сохраняет тепло, так что дополнительно разогревать его потом не потребуется. Кстати, картофельное пюре лучше не хранить и не разогревать, а если оно все-таки осталось, то использовать его в качестве начинки или для приготовления запеканки.
Самым простым вариантом того, как можно разнообразить простое картофельное пюре, является добавление рубленой зелени, например, петрушки или укропа. Просто посыпьте сверху зеленью непосредственно перед подачей блюда. Многие любят добавлять свежемолотый перец, но это лучше делать одновременно с солью. Для более изысканных гурманов можно предложить дополнить пюре небольшим количеством молотого мускатного ореха, тертого сыра или чеснока.
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ В ДУХОВКЕ. |
Курятина, являясь не только вкусным, но еще и диетическим продуктом, привлекает внимание многих любителей мясных блюд, включая привередливых гурманов. Но к сожалению, многие хозяйки не имеют представления о том, как приготовить курицу в духовке, чтобы она получилась мягкая, сочная и в то же время поджаристая.
|
САД: 7 ВАЖНЕЙШИХ ЗАБОТ ИЮНЯ. |
В начале лета важно следить за состоянием сада, исправлять ошибки, сделанные весной, помогать деревьям и кустарникам формировать урожай.
|
Cхемы (тёмные). |
|
Серия сообщений "Схемы оформления":
Часть 1 - Не судите СТРОГО ړײ
Часть 2 - КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ – ВИЗИТКА ОСЕНИ ( схема )
...
Часть 23 - Пасха
Часть 24 - Летний день (схема)
Часть 25 - Cхемы (тёмные)
Часть 26 - Схемы -л е т н и е ! (7 шт.)
Часть 27 - Лето, наше Лето ! ( 6 схем )
...
Часть 42 - Сиреневое настроение ( 3 в 1 )
Часть 43 - Весенняя нежность ( схемы )
Часть 44 - ПАСХАЛЬНЫЕ схемы .
|
Схемы -л е т н и е ! (7 шт.) |
|
Серия сообщений "Схемы оформления":
Часть 1 - Не судите СТРОГО ړײ
Часть 2 - КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ – ВИЗИТКА ОСЕНИ ( схема )
...
Часть 24 - Летний день (схема)
Часть 25 - Cхемы (тёмные)
Часть 26 - Схемы -л е т н и е ! (7 шт.)
Часть 27 - Лето, наше Лето ! ( 6 схем )
Часть 28 - Приближение осени.
...
Часть 42 - Сиреневое настроение ( 3 в 1 )
Часть 43 - Весенняя нежность ( схемы )
Часть 44 - ПАСХАЛЬНЫЕ схемы .
|
Лето, наше Лето ! ( 6 схем ) |
|
Серия сообщений "Схемы оформления":
Часть 1 - Не судите СТРОГО ړײ
Часть 2 - КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ – ВИЗИТКА ОСЕНИ ( схема )
...
Часть 25 - Cхемы (тёмные)
Часть 26 - Схемы -л е т н и е ! (7 шт.)
Часть 27 - Лето, наше Лето ! ( 6 схем )
Часть 28 - Приближение осени.
Часть 29 - Осенние схемы
...
Часть 42 - Сиреневое настроение ( 3 в 1 )
Часть 43 - Весенняя нежность ( схемы )
Часть 44 - ПАСХАЛЬНЫЕ схемы .
|
Приближение осени. |
Серия сообщений "Схемы оформления":
Часть 1 - Не судите СТРОГО ړײ
Часть 2 - КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ – ВИЗИТКА ОСЕНИ ( схема )
...
Часть 26 - Схемы -л е т н и е ! (7 шт.)
Часть 27 - Лето, наше Лето ! ( 6 схем )
Часть 28 - Приближение осени.
Часть 29 - Осенние схемы
Часть 30 - Осенний мир.
...
Часть 42 - Сиреневое настроение ( 3 в 1 )
Часть 43 - Весенняя нежность ( схемы )
Часть 44 - ПАСХАЛЬНЫЕ схемы .
|
Летний день (схема) |
Название: Летний день
Автор: irinushka_-_oren Создана: 22.06.2015 15:21 Скопировали: 7 раз Установили: 11 раз Примерить схему | Cохранить себе Наверное у каждого в жизни бывает такое лето когда ходишь по земле словно летаешь по небу |  |
Серия сообщений "Схемы оформления":
Часть 1 - Не судите СТРОГО ړײ
Часть 2 - КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ – ВИЗИТКА ОСЕНИ ( схема )
...
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Пасха
Часть 24 - Летний день (схема)
Часть 25 - Cхемы (тёмные)
Часть 26 - Схемы -л е т н и е ! (7 шт.)
...
Часть 42 - Сиреневое настроение ( 3 в 1 )
Часть 43 - Весенняя нежность ( схемы )
Часть 44 - ПАСХАЛЬНЫЕ схемы .
|
Осенние схемы. |
|
Осенний мир. |
Серия сообщений "Схемы оформления":
Часть 1 - Не судите СТРОГО ړײ
Часть 2 - КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ – ВИЗИТКА ОСЕНИ ( схема )
...
Часть 28 - Приближение осени.
Часть 29 - Осенние схемы
Часть 30 - Осенний мир.
Часть 31 - Осенняя № 5
Часть 32 - Схемы. Осень.
...
Часть 42 - Сиреневое настроение ( 3 в 1 )
Часть 43 - Весенняя нежность ( схемы )
Часть 44 - ПАСХАЛЬНЫЕ схемы .
|
Осенняя № 5. |
дополнение к ––>
|
Название: Я люблю тебя, осень.
Автор: irinushka_-_oren Создана: 31.08.2015 17:54 Скопировали: 5 раз Установили: 30 раз Примерить схему | Cохранить себе |  |
Серия сообщений "Схемы оформления":
Часть 1 - Не судите СТРОГО ړײ
Часть 2 - КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ – ВИЗИТКА ОСЕНИ ( схема )
...
Часть 29 - Осенние схемы
Часть 30 - Осенний мир.
Часть 31 - Осенняя № 5
Часть 32 - Схемы. Осень.
Часть 33 - Лотерея, ШАР № 8 “ Вечер в парке ”
...
Часть 42 - Сиреневое настроение ( 3 в 1 )
Часть 43 - Весенняя нежность ( схемы )
Часть 44 - ПАСХАЛЬНЫЕ схемы .
|
Схемы. Осень. |
Серия сообщений "Схемы оформления":
Часть 1 - Не судите СТРОГО ړײ
Часть 2 - КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ – ВИЗИТКА ОСЕНИ ( схема )
...
Часть 30 - Осенний мир.
Часть 31 - Осенняя № 5
Часть 32 - Схемы. Осень.
Часть 33 - Лотерея, ШАР № 8 “ Вечер в парке ”
Часть 34 - ЗИМНИЕ схемы.
...
Часть 42 - Сиреневое настроение ( 3 в 1 )
Часть 43 - Весенняя нежность ( схемы )
Часть 44 - ПАСХАЛЬНЫЕ схемы .
|
Лотерея, ШАР № 8 “ Вечер в парке ” |
 | лотерея в СОО "Best_of_Callery " |
|
Название: Осенний вечер №1
Автор: irinushka_-_oren Создана: 22.09.2015 13:51 Скопировали: 5 раз Установили: 7 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Осенний вечер №2
Автор: irinushka_-_oren Создана: 22.09.2015 13:53 Скопировали: 5 раз Установили: 4 раз Примерить схему | Cохранить себе |
Серия сообщений "Схемы оформления":
Часть 1 - Не судите СТРОГО ړײ
Часть 2 - КЛЕНОВЫЙ ЛИСТ – ВИЗИТКА ОСЕНИ ( схема )
...
Часть 31 - Осенняя № 5
Часть 32 - Схемы. Осень.
Часть 33 - Лотерея, ШАР № 8 “ Вечер в парке ”
Часть 34 - ЗИМНИЕ схемы.
Часть 35 - Мой дружок, Снеговичок ! ( схема + эпиграф)
...
Часть 42 - Сиреневое настроение ( 3 в 1 )
Часть 43 - Весенняя нежность ( схемы )
Часть 44 - ПАСХАЛЬНЫЕ схемы .
|
Как хочется, чтоб счастливы все были!
